Molti di noi fanno affidamento su una tazza di caffè mattutina o su una scossa di caffeina nel pomeriggio per aiutarci a superare la giornata. La caffeina è così ampiamente disponibile che la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti afferma che circa l'80% degli adulti statunitensi prende ogni giorno una qualche forma di caffeina. Ma la caffeina fa molto di più che tenerti sveglio. È uno stimolante del sistema nervoso centrale che colpisce il tuo corpo in numerosi modi.
Conoscere i sintomi della caffeina e i suoi effetti a lungo termine sul tuo corpo può farti riflettere due volte sull'avere quella quarta tazza di caffè. Continua a leggere per saperne di più su questi effetti.
![effetti di caffeina](https://i0.wp.com/images-prod.healthline.com/hlcmsresource/images/topic_centers/Caffeine_Effects_Pinterest_v3_crop_0.jpg?w=1155&h=10046)
La caffeina non fornisce alcun valore nutrizionale da sola. È insipido, quindi non necessariamente saprai se è nel tuo cibo. Anche alcuni farmaci possono contenere caffeina a tua insaputa.
Questo ingrediente provoca quasi sempre alcuni sintomi. Come minimo, potresti sentirti più energico, ma nel tempo troppa caffeina può causare sintomi di astinenza. Secondo la Mayo Clinic, è sicuro per la maggior parte degli adulti in buona salute consumare fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno. Tieni presente che una tazza di caffè di dimensioni standard è di otto once. Se stai usando una tazza o stai preparando un caffè, è probabile che tu stia bevendo almeno 16 once, quindi leggere le etichette è importante.
Man mano che consumi quotidianamente la stessa quantità di caffeina, il tuo corpo sviluppa una tolleranza nei suoi confronti. Altri fattori come l'età, la massa corporea e la salute generale possono determinare anche la tua tolleranza alla caffeina. Se vuoi ridurre la quantità di caffeina che assumi, è meglio ridurre lentamente il consumo.
Sistema nervoso centrale
La caffeina agisce come stimolante del sistema nervoso centrale. Quando raggiunge il tuo cervello, l'effetto più evidente è la vigilanza. Ti sentirai più sveglio e meno stanco, quindi è un ingrediente comune nei farmaci per trattare o gestire sonnolenza, mal di testa ed emicrania.
Gli studi hanno anche scoperto che le persone che bevono caffè regolarmente hanno un rischio inferiore di sviluppare l'Alzheimer e la demenza e riducono il rischio di suicidio del 45%. Questi benefici sono limitati alle persone che bevono caffè ad alto numero di ottani, non al decaffeinato. Alcune persone considerano il caffè una bevanda salutare, ma come la maggior parte dei cibi, indulgere eccessivamente può causare effetti collaterali.
Ad esempio, troppa caffeina può causare mal di testa. Questo è principalmente legato al ritiro della caffeina. I vasi sanguigni nel cervello si abituano agli effetti della caffeina, quindi se smetti improvvisamente di consumare caffeina, può causare mal di testa.
Altri sintomi di astinenza da caffeina includono:
- ansia
- irritabilità
- sonnolenza
In alcune persone, l'astinenza improvvisa può causare tremori.
Sebbene sia estremamente raro, è anche possibile overdose di caffeina. I sintomi di un sovradosaggio includono:
- confusione
- allucinazioni
- vomito
Un sovradosaggio può provocare la morte a causa di convulsioni. Il sovradosaggio si verifica consumando grandi quantità di caffeina, molto spesso in bevande energetiche o pillole dimagranti. Fino a 400 milligrammi di caffeina sono considerati sicuri, secondo la Mayo Clinic. Ciò equivale a circa 4 tazze di caffè, anche se la quantità di caffeina nelle bevande varia ampiamente.
Sistemi digestivi ed escretori
La caffeina aumenta la quantità di acido nello stomaco e può causare bruciore di stomaco o mal di stomaco. Neanche la caffeina extra viene immagazzinata nel tuo corpo. Viene elaborato nel fegato ed esce attraverso le urine. Questo è il motivo per cui potresti avere un aumento della minzione poco dopo aver assunto la caffeina.
Se hai problemi di stomaco, come reflusso acido o ulcere, chiedi al tuo medico se è giusto che tu abbia caffeina.
Sistemi circolatori e respiratori
La caffeina viene assorbita dallo stomaco. Raggiunge i livelli più alti nel flusso sanguigno entro un'ora o due.
La caffeina può far aumentare la pressione sanguigna per un breve periodo. Si ritiene che questo effetto sia attribuito a un aumento dell'adrenalina o a un blocco temporaneo degli ormoni che allargano naturalmente le arterie. Nella maggior parte delle persone, non vi sono effetti a lungo termine sulla pressione arteriosa, ma se si hanno ritmi cardiaci irregolari, la caffeina può far lavorare il cuore di più. Se hai la pressione alta (ipertensione) o problemi cardiaci, chiedi al tuo medico se la caffeina è sicura da consumare.
Un sovradosaggio di caffeina può causare battito cardiaco accelerato o irregolare e problemi respiratori. In rari casi, il sovradosaggio di caffeina può provocare la morte a causa di convulsioni o battito cardiaco irregolare.
Sistemi scheletrici e muscolari
La caffeina in grandi quantità può interferire con l'assorbimento e il metabolismo del calcio. Ciò può contribuire al diradamento osseo (osteoporosi). Se si consuma troppo, la caffeina può causare anche la contrazione dei muscoli.
In caso di astinenza da caffeina, un sintomo può includere dolori muscolari.
Sistema riproduttivo
La caffeina viaggia all'interno del flusso sanguigno e attraversa la placenta. Dal momento che è uno stimolante, può far aumentare la frequenza cardiaca e il metabolismo del bambino. Troppa caffeina può anche causare rallentamento della crescita fetale e aumento del rischio di aborto spontaneo. Nella maggior parte dei casi, un po 'di caffeina è sicura durante la gravidanza.
Secondo la Mayo Clinic, dovresti limitare il consumo di caffeina tra 200 e 300 milligrammi al giorno se stai cercando di rimanere incinta. Ci sono alcune prove che grandi quantità di caffeina possono interferire con la produzione di estrogeni e il metabolismo necessari per concepire.