- Sebbene il cancro del colon-retto sia altamente curabile nella sua fase iniziale, la maggior parte dei casi si riscontra quando è più avanzato.
- Tra il 7% e il 29% delle persone che ricevono un trattamento per il cancro del colon-retto sperimentano una recidiva entro cinque anni.
- Alcuni cambiamenti nello stile di vita, come una dieta sana, possono aiutare a prevenire il cancro del colon-retto.
- I ricercatori hanno recentemente scoperto che l’aggiunta di fagioli marini, noti anche come fagioli bianchi, alla dieta dei sopravvissuti al cancro del colon-retto ha contribuito a migliorare il loro microbioma intestinale, il che potrebbe aiutare sia nella prevenzione che nel trattamento del cancro.
Il cancro del colon-retto – che colpisce l’intestino crasso, compresi il colon e il retto – è il terzo tumore più comune al mondo.
Il cancro del colon-retto è altamente
Tuttavia, il cancro del colon-retto non mostra sempre i sintomi in una fase precoce. Solo circa tre o quattro su 10
Se il trattamento per il cancro del colon-retto ha successo, ricerche recenti lo dimostrano nonostante i miglioramenti nel trattamento
Anche se non è possibile prevenire completamente il cancro del colon-retto, studi precedenti dimostrano che ciò avviene regolarmente
Ora, i ricercatori dell’MD Anderson Cancer Center dell’Università del Texas hanno scoperto che l’aggiunta di fagioli marini, noti anche come fagioli bianchi, alla dieta dei sopravvissuti al cancro del colon-retto aiuta a migliorare il loro microbioma intestinale, il che potrebbe potenzialmente aiutare sia nella prevenzione che nel trattamento del cancro.
Perché scegliere i fagioli marini?
Mentre altri fagioli secchi, piselli e lenticchie hanno profili nutrizionali che possono stimolare il microbioma intestinale, ha detto la dottoressa Carrie Daniel-MacDougall, professore associato di epidemiologia presso l’MD Anderson Cancer Center dell’Università del Texas e autore principale di questo studio. Notizie mediche oggi da cui è stata particolarmente ispirata
“Questi studi, compreso il mio, sono stati ispirati anche dal Polyp Prevention Trial (PPT)”, ha affermato il dott. Daniel-MacDougall.
“Questo ampio studio ha dimostrato che i partecipanti con il maggiore aumento nel consumo di fagioli – quotidiano o quasi – avevano un rischio inferiore di recidiva di adenoma colorettale avanzato – un tipo di polipo precanceroso e ad alto rischio che ha molte probabilità di progredire in cancro del colon-retto se non vengono individuati tempestivamente durante la colonscopia e rimossi completamente”, ha continuato.
“All’epoca del PPT, i fagioli pinto, navy e neri erano i fagioli più comunemente consumati e variavano in popolarità a seconda della regione degli Stati Uniti. Qui in Texas, sapevo che anche i fagioli marini sarebbero stati “nuovi” per i partecipanti e avrebbero avuto un gusto delicato/adattabile, rendendoli adatti a essere testati in modo controllato e coerente per otto settimane”, ha aggiunto.
Come la salute dell’intestino è legata al cancro del colon-retto
Il dottor Daniel-MacDougall ha affermato che è importante per i sopravvissuti al cancro del colon-retto avere un microbioma intestinale equilibrato perché interagisce direttamente con l’epitelio del colon dove si sviluppa il cancro del colon-retto.
“Questo ‘dialogo’ tra cellule umane e microbi è strettamente legato al sistema immunitario che può prevenire o favorire l’infiammazione, nonché lo sviluppo e la progressione del cancro”, ha continuato.
“Dopo aver superato il difficile viaggio del cancro, i sopravvissuti vogliono sicuramente evitare altri problemi di salute gravi e debilitanti”, ha aggiunto il dottor Daniel-MacDougall.
“La recidiva del cancro del colon-retto, le malattie cardiovascolari e altre condizioni croniche condividono un gruppo comune di fattori di rischio modificabili legati alla dieta, all’obesità e all’infiammazione in cui il microbioma intestinale svolge un ruolo centrale”.
— Dott.ssa Carrie Daniel-MacDougall
Precedenti ricerche hanno anche dimostrato l’importante ruolo del microbioma intestinale nel cancro del colon-retto. Uno studio pubblicato nel luglio 2023 ha suggerito che il microbioma intestinale potrebbe essere un bersaglio
Lo ha scoperto uno studio pubblicato nel giugno 2020
Mangiare fagioli ogni giorno migliora il microbioma intestinale
Per questo studio, la Dott.ssa Daniel-MacDougall e il suo team hanno randomizzato 55 partecipanti maschi e femmine di età superiore ai 30 anni che avevano una storia di lesioni intestinali, avevano una storia di cancro del colon-retto e/o erano ad alto rischio di polipi precancerosi, 48 (l’87% ha completato lo studio).
Per otto settimane, ai partecipanti è stato chiesto di seguire solo la loro dieta normale o di aggiungere una tazza giornaliera di fagioli bianchi bianchi biologici, in scatola, cotti a pressione alla loro dieta.
I benefici per la salute dei fagioli marini
“I fagioli marini sono ricchi di fibre alimentari e un’ottima fonte di proteine vegetali. Contengono specificamente più nutrienti prebiotici o stimolanti il microbiota, inclusi oligosaccaridi e l’amminoacido lisina. I fagioli marini contengono anche altri micronutrienti antinfiammatori e antiossidanti, come il flavonoide apigenina.
— Dottor Daniel-MacDougall
I ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che consumavano fagioli marini ogni giorno hanno sperimentato cambiamenti positivi nel loro microbioma intestinale. Questi cambiamenti includevano un aumento di
“Mentre alcuni medici possono sentirsi a proprio agio nel conversare con i loro pazienti su come vivere uno stile di vita più sano, fare esercizio fisico e mangiare più frutta e verdura e meno carne rossa e lavorata, i fagioli hanno spesso meno probabilità di essere menzionati in una conversazione e potrebbero essere più difficili da vendere. una popolazione con una storia di lesioni intestinali o problemi intestinali”, ha affermato il dottor Daniel-MacDougall.
“Attraverso i risultati di questo studio e altre prove a sostegno, spero che i fagioli vengano regolarmente menzionati in queste conversazioni e che sempre più medici e pazienti considerino il valore degli alimenti integrali per ottenere un impatto più ampio sulla salute”, ha aggiunto.
Le scelte alimentari influenzano i batteri intestinali
MNT ha parlato di questo studio anche con il dottor Anton Bilchik, oncologo chirurgico, primario di medicina e direttore del Programma gastrointestinale ed epatobiliare presso il Saint John’s Cancer Institute di Santa Monica, California.
Il dottor Bilchik ha affermato che ritiene che questo studio sia estremamente importante e rilevante poiché una persona ha tra i 2 e i 3 trilioni di batteri nel proprio corpo e vi sono prove sostanziali che tali batteri svolgono un ruolo importante nella prevenzione sia del cancro che delle malattie cardiovascolari.
“Abbiamo anche batteri buoni e batteri potenzialmente cattivi. E quindi se potessimo stimolare i batteri buoni ad avere un impatto sul sistema immunitario per prevenire il cancro o le recidive del cancro attraverso la dieta, sarebbe estremamente importante”, ha sottolineato.
Il dottor Bilchik ha anche affermato che è essenziale che i medici parlino ai pazienti affetti da cancro del colon-retto della salute dell’intestino, data l’enorme quantità di nuove informazioni sui batteri e su come la dieta può influenzarli.
Alimenti trasformati e cancro al colon
“Ad esempio, è risaputo che esiste un’alta incidenza di cancro del colon-retto nei pazienti che ingeriscono alimenti trasformati, carne rossa e (e) carne carbonizzata. E il fatto che esistano alimenti più sani in grado di stimolare i batteri per prevenire il cancro o per prevenire le recidive del cancro è estremamente importante perché altri alimenti, come gli alimenti trasformati, potrebbero stimolare i batteri cattivi per aumentare il rischio di cancro del colon-retto e di cancro attuale. ”
— Dott. Anton Bilchik
“Quindi la dieta e la nutrizione dovrebbero essere una parte estremamente importante della discussione, sia nella prevenzione del cancro del colon-retto, ma anche in quei pazienti a cui è stato diagnosticato un cancro del colon-retto che sono sottoposti a trattamento per prevenire la possibilità che si ripresenti”, ha affermato il dott. – ha aggiunto Bilchik.
