Cosa puoi fare per ammorbidire la piccantezza del cibo tailandese?

Cari lettori,

Io stesso sono un uomo a cui piace un po 'di cibo piccante. A volte voglio provare nuovi piatti tailandesi (a volte non posso resistere). Quello che mi succede regolarmente è che il piatto è troppo caldo. Ora ecco che arriva, se ho mangiato troppo caldo, la cosa migliore che aiuta la mia persona a mangiare il cetriolo è ammorbidire la piccantezza.

Ora ho sentito che anche le persone usano l'ananas.

Cosa ti aiuta a mitigarlo?

saluti,

Erwin


  1. Peter (precedentemente Khun) dice il

    Latte. Il latte contiene la caseina proteica. Quando prendi un sorso di latte, la caseina si lega al colpevole caldo capsaine e poi lo lava via. Quindi: il latte estingue il cibo piccante.

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