Sotto questo criptico titolo la seguente storia dalla realtà.
In un villaggio vicino a Nakhon Sri Thammarat, il capo del villaggio (obatoh) fa pascolare le sue mucche ogni giorno per mezzo di un club. La settimana scorsa, una delle sue mucche è stata morsa da un cane durante un viaggio simile. Il capo del villaggio fece rapidamente macellare la mucca e commercializzò la carne senza consultare un veterinario (o?).
Il risultato è stato che 250 abitanti del villaggio sono dovuti andare in ospedale con sintomi di rabbia, schiuma sulla bocca, labbra spesse. Si erano goduti un pezzo di deliziosa carne economica.
Innescato da questo, ho chiesto in giro nel nostro villaggio. Risulta un corso di eventi molto normale. Se una mucca è malata, il veterinario viene consultato, se un cane morde una mucca, viene immediatamente macellato senza ulteriori problemi.
La domanda sorge spontanea perché si è comportato così rapidamente in un morso innocente? Dopotutto, una mucca può mordere un cane. Forse ha a che fare con il fatto che in questo paese numerosi cani sono infettati dalla rabbia e l'infezione della rabbia può diventare visibile nella mucca se non agisce immediatamente, con la possibile perdita di capitale?
Non è un problema che, dopo tutto, possano esserci conseguenze umane.
Quando ho chiesto a coloro che erano stati interrogati se questo evento porta a un diverso comportamento d'acquisto nei confronti della carne, di solito ho avuto risposte a metà. L'indifferenza è la carta vincente. Non è noto se tutto ciò abbia conseguenze per il capo villaggio.
Mangia la tua bistecca gustosa!
Può essere vero che quei 250 abitanti del villaggio si siano ammalati, ma in realtà non ha nulla a che fare con la rabbia.
E per obatoh intendi l'organizzazione amministrativa del tambon,
Kaร บริหาร ส่วน ตำ บ Onkaan borihaan suan tambbon, อบ ต oh boh toh. Il capo del villaggio si chiama phuyaibaan.
È corretto che non vi sia praticamente alcun controllo sulla macellazione degli animali e sulla vendita di carne nei villaggi.
Sono totalmente d'accordo con Tino: può essere vero che quei 250 abitanti del villaggio si siano ammalati, ma in realtà non ha nulla a che fare con la rabbia.
E per obatoh intendi l'organizzazione amministrativa del tambon,
Kaร บริหาร ส่วน ตำ บ Onkaan borihaan suan tambbon, อบ ต oh boh toh. Il capo del villaggio si chiama phuyaibaan.
È corretto che non vi sia praticamente alcun controllo sulla macellazione degli animali e sulla vendita di carne nei villaggi.
I primi sintomi della rabbia nell'uomo non sono quelli descritti. E una volta che le persone hanno sintomi di rabbia, è finita. Se 250 si fossero già ammalati della carne sbagliata, avrebbe fatto tutte le notizie. Quando 250 persone si fossero ammalate di rabbia, l'intera area sarebbe stata chiusa ermeticamente. Si dice che quest'anno sia stato un grande anno per la rabbia. 16 vittime (che sembra essere un numero molto comune per un anno tailandese medio). Se all'improvviso ci sono 250 casi, questa è una novità mondiale.
È necessario un maggiore controllo della macellazione della carne.
Arjen.