Febbraio è stato nominato National Pie Month qui negli Stati Uniti. Per coincidenza è anche il National Cake Month, che non deve essere confuso con ottobre, che è il National Dessert Month, e certamente non deve essere confuso con il 27 dicembre, che è il National Fruitcake Day.
Christine Sarkis su SmarterTravel.com ha pubblicato un elenco di 11 luoghi in cui afferma che è possibile ottenere "American's Most Indimenticabile Pies" tra cui negozi di torte a San Francisco, California, Kimmswick, MO, Brooklyn, New York, Nunnelly, TN, Oahu, HI, Ronks , PA e Sarasota, FL. Dovrò certamente dare un'occhiata alla torta di mele Green Chile dal Cile Pies a San Francisco che lei menziona. Ma lo abbiamo inserito nella nostra lista di esperti (chiunque mi segua su Twitter) dove avevano trovato la torta migliore. La risposta più popolare è qualcosa come "la torta che mia madre, mia nonna, ecc. Usavano cuocere", ma abbiamo anche ricevuto queste raccomandazioni internazionali:
Qual è la migliore torta che hai scoperto durante i tuoi viaggi?
Craig Martin
Editore Indie Travel Podcast
I neozelandesi prendono le loro torte molto sul serio. Se, ad esempio, stai guidando verso nord verso Auckland, in Nuova Zelanda, è probabile che passi attraverso Huntly. Se tieni d'occhio fuori dal finestrino di sinistra, noterai il seguente cartello su un caseificio (un minimarket): "Ultimo caseificio prima di Auckland. Fermati e prendi una torta ”. Tuttavia, questa non sarà una torta dolce a misura di famiglia. Sarà un pacchetto di pasta per una persona riempito con salsa, bistecca e formaggio, trito con un condimento di purè di patate o – nei caseifici più elaborati – curry di pollo imburrato o spinaci e ricotta. Ora … perché la Nuova Zelanda non ha un National Pie Month? Non lo saprò mai.
Jessica Spiegel
Blogger Perché andare in Italia?
Sono così ridicolmente parziale alle torte di mele e zucca di mia madre, ma c'era una DIVINA crostata di frutta che avevo a Parigi in una catena di crostate parigine che mio cugino era solito possedere / correre – chiamato Tarte Julie. Fanno crostate salate e dolci.
Lorene Romero
Podcast agente di viaggio basato casa agente di viaggio / Podcaster
A Sebastopol, in California, c'è un posto chiamato la torta di mele della mamma. Vado in bici con gli amici il mercoledì ed è il luogo ideale per una pausa o un panino.
Mary-Alice Pomputius
Blogger Dog Jaunt
Non esiste torta migliore – e ne sono fiducioso – delle torte, esp. albicocca, da Duarte a Pescadero, in California.
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