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In precedenza abbiamo scritto un articolo sui 10 migliori piatti di strada. Mentre troverai ottimi punti ristoro in tutta Bangkok, possiamo consigliarne alcuni.
Nel nostro Occidente, mangiare in strada è rapidamente associato a un "boccone" del negozio di patatine. È diverso in Tailandia. Puoi ottenere dei pasti davvero buoni per strada. Appena preparato, sano e sublime nel gusto.
Più gustoso che in un ristorante
Dall'alba fino a tarda sera, gli chef di strada sono impegnati a fare la loro specialità con tanto amore e cura. I tailandesi, ricchi e poveri, amano fare la fila per il loro piatto preferito di strada. Molti tailandesi credono che mangiare in strada abbia un sapore migliore rispetto a mangiare in un ristorante. Vuoi vivere la Thailandia in tutte le sue sfaccettature? Assicurati di mangiare per strada regolarmente. Dove? Ti diamo quattro suggerimenti su dove puoi mangiare bene.
Chinatown
Non sorprende che questo quartiere sia noto per il suo cibo gustoso e vario. Quello che potresti non sapere è che il miglior cibo qui non è cinese, ma tradizionale tailandese e tailandese-cinese. L'offerta è enorme e i profumi esotici arrivano da te. Yawolat, la strada principale, è conosciuta per i suoi "frutti di mare", ma cammina per le strade laterali per trovare una vasta selezione di "cibo Isaan". Compreso pollo arrosto e spaghetti fritti secondo la ricetta di Isaan.
Perizoma Lor
Su questa stretta striscia di bancarelle vicino alla strada principale, troverai la più ampia selezione di cibo tailandese e persino alcuni piatti giapponesi. Qui puoi provare tutto. da phad thai a somma domare e Kao Niauw (riso appiccicoso) con mango. È tutto sporco, l'occasione ideale per assaggiare tutto. Puoi trovare le bancarelle di cibo appena fuori dalla stazione skytrain di Thong Lor. Aperto solo la sera.
Parco Lumphini
Visita anche Ratchadamri Road, appena fuori Lumphini Park. Qui devi provare l'autentica cucina Isan. È molto affollato di "gente del posto" che di solito è un buon segno. Ciò significa anche che i piatti sono piuttosto piccanti. Troppo forte per i nostri stomaci occidentali. Ordina il tuo piatto "mai phet" o "mai ow phet", che significa "non piccante". Sia l'atmosfera che il cibo sono eccellenti. È facilmente raggiungibile dallo skytrain BTS, scendendo alla stazione di Ratchadamri
Monumento alla Vittoria
C'è un grande mercato di strada ai margini della rotonda presso il Monumento della Vittoria (chiamato "Victory Point"). Troverai una varietà di venditori ambulanti, terrazze e altri ristoranti. Ideale per una cena informale e di buon gusto. Qui troverai principalmente i tipici piatti thailandesi di pasta e riso. Ma anche una serie di prelibatezze destinate agli alunni e agli studenti che troverai spesso sul mercato, come i waffle sui bastoncini.