- In un nuovo studio, i ricercatori riferiscono che le donne che seguivano la dieta DASH avevano meno segni di declino cognitivo più avanti nella vita.
- La dieta DASH è ricca di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre.
- Gli esperti sottolineano che la causa più comune di deterioramento cognitivo è l’età.
Le donne che seguivano diete progettate per abbassare la pressione sanguigna, come la dieta DASH, nella mezza età avevano meno probabilità di avere perdita di memoria e altri segni di declino cognitivo decenni dopo.
Questo è secondo a
Nel loro studio, i ricercatori hanno analizzato 5.116 cartelle cliniche di oltre 14.000 donne iscritte al NYU Women’s Health Study. Si sono concentrati sull’impatto che lo stile di vita e altri fattori hanno sullo sviluppo del cancro e di altre condizioni croniche.
I partecipanti hanno completato questionari sulla loro dieta al momento dell’arruolamento nello studio, tra il 1985 e il 1991. Al momento della registrazione avevano in media 46 anni.
Dopo 30 anni, i partecipanti hanno risposto a sei domande sulla loro dieta e sui problemi cognitivi. I ricercatori hanno chiamato i partecipanti che non hanno restituito il questionario.
Le domande erano incentrate sul lieve deterioramento cognitivo, che può portare alla demenza. Altre domande poste su:
- Difficoltà a ricordare eventi recenti e liste della spesa
- Comprendere le istruzioni vocali
- Conversazioni di gruppo
- Percorrere strade familiari
Circa un terzo dei partecipanti ha riferito di avere più di un problema cognitivo.
I ricercatori hanno affermato che le donne che seguivano più da vicino la dieta DASH avevano circa il 17% in meno di probabilità di riportare disturbi cognitivi multipli.
“Sono d’accordo con i risultati di questo studio”, ha affermato la dottoressa Shae Datta, co-direttrice del Concussion Center della NYU Langone e direttrice della neurologia cognitiva presso l’ospedale NYU Langone di Long Island. “Ogni volta che aumenti gli alimenti a base vegetale nella tua dieta, aumenti gli antiossidanti, che aiutano a rallentare l’invecchiamento.”
Cosa sapere sulla dieta DASH
La dieta DASH è una dieta equilibrata destinata ad abbassare la pressione sanguigna. DASH sta per Approcci dietetici per fermare l’ipertensione.
Secondo Harvard TH Chan, School of Public Health, la dieta è stata introdotta per la prima volta nel 1996 in una riunione dell’American Heart Association, quando uno studio ha dimostrato che le persone che seguivano questo tipo di dieta riducevano la pressione sanguigna e il bisogno di farmaci.
Oltre ad abbassare la pressione sanguigna, la dieta DASH può:
- Minore rischio cardiovascolare
- Abbassare i livelli di colesterolo
- Riduce il rischio di diabete di tipo 2, gotta e malattie renali
Secondo il
- Frutta
- Verdure
- Cereali integrali
- Latticini a basso contenuto di grassi
- Noci e semi
- Proteine magre (pollame, pesce, uova)
“Penso che l’inclusione di pollo e pesce potrebbe avere risultati simili. Sebbene questi alimenti non siano stati analizzati in questo studio, la dieta DASH include carni magre, pollame e pesce”, ha affermato Molly Rapozo, RDN, dietista, nutrizionista ed educatrice senior in nutrizione e salute presso il Pacific Neuroscience Institute in California, che non è stato coinvolto nello studio.
“Gli adulti che invecchiano hanno bisogno di proteine adeguate e il pollame e il pesce sono fonti eccellenti. La dieta MIND e quella mediterranea, che hanno mostrato risultati simili alla DASH in termini di supporto cognitivo, includono questi alimenti”, ha detto Rapozo Notizie mediche oggi. “Infine, gli omega-3 del pesce forniscono grassi anti-infiammatori che possono aiutare a ridurre il processo infiammatorio delle malattie neurologiche croniche”.
La scelta migliore è scegliere cibi ricchi di potassio, calcio, magnesio, fibre e proteine, ha aggiunto.
Gli alimenti che dovrebbero essere limitati includono carni grasse, latticini interi, bevande zuccherate, dolci e sodio.
“Dovresti limitare gli alimenti ricchi di grassi saturi poiché potrebbero accelerare l’invecchiamento”, ha detto Datta Notizie mediche oggi. “Il pesce è buono perché fornisce omega 3, e il pollo magro e senza pelle può fornire proteine nella tua dieta.”
“Non sono una persona estremista, quindi apportare piccoli cambiamenti è un buon modo per iniziare”, ha aggiunto. “In Asia, solo circa un quarto del loro piatto contiene proteine rispetto ad almeno un terzo negli Stati Uniti. Puoi iniziare lentamente a ridurre la quantità di carne e ad aumentare frutta e verdura.”
Cosa sapere sul deterioramento cognitivo lieve
Secondo l’Associazione Alzheimer, il deterioramento cognitivo lieve si verifica quando è presente:
- Perdita di memoria
- Difficoltà con la lingua
- Problemi con la percezione spaziale/visiva
Questi di solito sono evidenti alla persona colpita e alla sua famiglia. Ma non interferiscono con la capacità di una persona di svolgere le proprie attività quotidiane.
Alcune persone potrebbero sviluppare l’Alzheimer o un’altra forma di demenza. In altri, la condizione rimarrà stabile per molti anni.
La causa più comune di deterioramento cognitivo è l’età, secondo il
- Storia famigliare
- Inattività fisica
- Malattie o condizioni come il morbo di Parkinson
- Cardiopatia
- Colpo
- Danno cerebrale
- Droghe
- Tossine
- Diabete
- Carenza di vitamina B12
- Depressione
Gli effetti collaterali di alcuni farmaci da prescrizione possono simulare segni di deterioramento cognitivo. Quando parli con un medico del deterioramento cognitivo, tieni a portata di mano i tuoi farmaci in modo che possano determinare se qualcuno potrebbe causare i sintomi. In tal caso, potrebbero voler cambiare il farmaco o aggiustare il dosaggio.
Essere visitati da un medico di base è in genere il primo passo nella diagnosi e nel trattamento del deterioramento cognitivo. Tuttavia, la maggior parte delle persone si rivolge a neurologi specializzati in disturbi del cervello e del sistema nervoso per ulteriori test e diagnosi.
