- Una nuova ricerca rivela che gli integratori di zenzero possono offrire un approccio promettente alla gestione dell’infiammazione in individui con condizioni autoimmuni.
- Lo studio evidenzia la capacità dello zenzero di influenzare i neutrofili, rendendoli meno suscettibili alla NETosi, un processo legato all’infiammazione e a varie malattie autoimmuni.
- Poiché sempre più pazienti si rivolgono a rimedi naturali come lo zenzero per alleviare i sintomi, i ricercatori sono ansiosi di esplorare ulteriormente il suo potenziale terapeutico, in particolare per condizioni come il lupus, l’artrite reumatoide e persino il COVID-19.
Come integratore naturale, lo zenzero potrebbe essere utile per affrontare l’infiammazione e i sintomi nelle persone con vari disturbi autoimmuni.
In questo nuovo studio, pubblicato in Intuizione JCIi ricercatori descrivono come lo zenzero influisce sui neutrofili, un tipo di globuli bianchi.
L’attenzione principale era sul processo di
La NETosis è un processo in cui specifiche cellule immunitarie (neutrofili) producono NET. Questi NET sono composti da materiale di DNA combinato con proteine che possono distruggere i batteri.
Vari fattori scatenanti, come infezioni, risposte immunitarie e alcuni segnali cellulari, possono attivare questo processo di formazione della NET.
I risultati di questa ricerca suggeriscono che quando le persone sane consumano lo zenzero, i loro neutrofili diventano meno inclini alla NETosi.
Questa scoperta è significativa poiché i NET, simili a reti microscopiche, possono aumentare l’infiammazione e la coagulazione, fattori legati a varie condizioni autoimmuni come il lupus, la sindrome antifosfolipidica e l’artrite reumatoide.
Come lo zenzero rende i neutrofili meno inclini alla NETosi
Durante uno studio clinico, i ricercatori hanno osservato che quando partecipanti sani assumevano un integratore di zenzero ogni giorno per una settimana (20 mg di gingeroli al giorno), si verificava un aumento di una sostanza chimica chiamata cAMP all’interno dei neutrofili.
Livelli elevati di cAMP hanno successivamente ostacolato la NETosi quando esposti a fattori scatenanti associati a determinate malattie.
I ricercatori dicono che molte persone con condizioni infiammatorie probabilmente chiedono ai loro medici se gli integratori naturali potrebbero essere utili per loro o se già assumono integratori, come lo zenzero, per aiutare a gestire i sintomi.
La coautrice senior Dr. Kristen Demoruelle, Ph.D., professore associato di medicina presso la School of Medicine dell’Università del Colorado, ha parlato con Notizie mediche oggiaffermando: “Abbiamo trovato un percorso specifico attraverso il quale gli integratori di zenzero possono avere un effetto antinfiammatorio”.
“Il nostro studio ha incluso persone sane, il che ci ha permesso di confermare che i nostri risultati sono applicabili alle persone e non solo a un risultato osservato in una provetta. Il percorso specifico dell’infiammazione che abbiamo scoperto che lo zenzero era in grado di interrompere era correlato a un tipo specifico di cellula chiamata neutrofilo”.
— Dott.ssa Kristen Demoruelle
Kelsey Costa, dietista e consulente nutrizionale della National Coalition on Healthcare, che non è stata coinvolta in questa ricerca, ha affermato: “Il punto chiave di questo studio è che gli integratori di zenzero possono cambiare in modo significativo il modo in cui i globuli bianchi, in particolare i neutrofili, si comportano e diminuire un processo noto come NETosis.
“Questa ricerca suggerisce che gli integratori di zenzero potrebbero rivoluzionare la gestione delle malattie autoimmuni, come l’APS e il lupus, modificando il modo in cui funzionano specifiche cellule immunitarie. La combinazione dello zenzero con i trattamenti esistenti potrebbe potenzialmente migliorare i risultati terapeutici nelle malattie infiammatorie croniche”.
—Kelsey Costa
Megan Hilbert, una dietista specializzata in nutrizione per la salute intestinale di Top Nutrition Coaching, anch’essa non coinvolta nello studio, ha osservato che “questo articolo fa un ottimo lavoro espandendo ricerche precedenti che mostrano che lo zenzero, e in particolare il gingerolo, può avere un’azione impatto importante sulla modulazione del sistema immunitario per le condizioni autoimmuni”.
“Studi precedenti hanno esaminato l’impatto dei gingeroli sui topi e sulle cellule umane in vitro. Ora, abbiamo ancora più ricerche preliminari che mostrano l’impatto che lo zenzero può avere sull’attività dei neutrofili per smorzare la risposta immunitaria che peggiora le condizioni autoimmuni”.
— Megan Hilbert
Qual è la dose corretta degli integratori di zenzero?
Hilbert ha sottolineato che questo studio ha un grande impatto poiché “ora disponiamo di dati migliori su quale dosaggio di zenzero per somministrazione orale possa essere efficace (20 mg)”.
“Ciò che dobbiamo ancora capire è come questo influisce in particolare su coloro che soffrono di condizioni autoimmuni, e se questi risultati possono essere ricreati anche in queste popolazioni poiché le qualifiche di questo studio specificano gli adulti sani”, ha detto Hilbert.
“Questi risultati preliminari possono aiutare ad aprire la strada alla ricerca futura in questo settore. Negli studi futuri, mi piacerebbe vedere studiata una popolazione più ampia e diversificata, oltre a testare lo zenzero su popolazioni con condizioni autoimmuni. Mi piacerebbe anche vedere uno studio più lungo su queste popolazioni, poiché questo studio ha seguito i partecipanti solo per 7 giorni”, ha osservato Hilbert.
“’Il cibo come medicina’ è un argomento che circola da un bel po’ di tempo, e per fortuna ora vediamo sempre più ricerche che confermano ciò che molti hanno notato aneddoticamente; e cioè che alcuni alimenti, in particolare quelli vegetali con alte concentrazioni di polifenoli come lo zenzero, possono avere un profondo impatto sulla nostra salute”.
— Megan Hilbert
Posso usare lo zenzero se ho una condizione autoimmune?
I ricercatori sperano di raccogliere ulteriori prove sui vantaggi dello zenzero, in particolare sul modo diretto in cui influenza i neutrofili, sperando che ciò spinga i professionisti medici e i pazienti a considerare i vantaggi di incorporare gli integratori di zenzero nelle loro strategie terapeutiche.
Andando avanti, il team aspira a sfruttare questo studio per garantire finanziamenti per studi clinici che indagano gli effetti dello zenzero su pazienti con condizioni autoimmuni e infiammatorie caratterizzate da neutrofili iperattivi.
“Poiché i neutrofili iperattivi sono coinvolti nell’infiammazione osservata in una serie di malattie come l’artrite reumatoide, la sindrome da antifosfolipidi, il lupus e persino il covid-19, i nostri risultati forniscono una base scientifica a sostegno del fatto che l’uso di integratori di zenzero nelle persone affette da queste malattie può essere utile per ridurre l’infiammazione”.
— Dott.ssa Kristen Demoruelle
Costa è d’accordo, affermando che “la nostra comprensione dei potenziali benefici delle sostanze fitochimiche, come il 6-gingerolo, si sta approfondendo, in particolare per quanto riguarda il loro impatto sul sistema immunitario del corpo. Stiamo imparando che questi composti naturali possono offrire più dei vantaggi per la salute ampiamente riconosciuti”.
Hilbert è d’accordo, affermando che lo studio fornisce “il passo successivo per la ricerca sullo zenzero e il suo impatto sul sistema immunitario, soprattutto per quelli con malattie autoimmuni diagnosticate”.
“Ci avvicina alla comprensione del dosaggio di cui potremmo aver bisogno per studiare su questa popolazione e che la somministrazione orale di gingerolo ha dimostrato di essere un immunomodulatore efficace negli esseri umani”, ha detto Hilbert. MNT.
Hilbert ha inoltre osservato che questa ricerca “può anche fornire un buon trampolino di lancio per i medici e i pazienti che potrebbero già essere interessati a provare l’integrazione di zenzero per le condizioni autoimmuni”.
“Per molti, trovare il trattamento giusto può essere complicato e potrebbe richiedere qualche sperimentazione. Anche se abbiamo ancora bisogno di ulteriori ricerche in questo settore, coloro che potrebbero già voler assumere lo zenzero possono utilizzare ricerche come questa come guida con il proprio medico per esplorare potenziali opzioni di dosaggio”.
— Megan Hilbert
Costa ha concluso che “questa ricerca offre rivelazioni entusiasmanti sul potenziale dell’estratto di zenzero come rimedio naturale e complementare per le malattie autoimmuni”.
“Se ulteriori ricerche confermassero la sua efficacia, potrebbero rivoluzionare il modo in cui gestiamo e trattiamo queste condizioni”, ha affermato.
