Mangiare a Marrakech
Marrakech è una città che invierà i sensi alle corse e lascerà i visitatori che desiderano esplorare più della regione nordafricana. In particolare, l'oasi di monumenti e odori per cui Marrakech è famosa delizierà gli amanti del cibo. La cucina marocchina ha visto recentemente un rinascimento, con couscous e hummus più popolari che mai nel mondo occidentale. Con una cultura del cibo locale rinomata in tutto il mondo e una scena di ristoranti contemporanei in aumento da provare, c'è molto da esplorare. Ecco una guida di 24 ore per assaggiare il gusto esotico della Città Rossa:
Colazione: succo d'arancia nel Jeema El Fna e crepes nei souk
Con il caldo del giorno che sta per sorgere, vorrai iniziare la giornata alla periferia della città e spostarti verso il centro di Marrakech in seguito. La periferia della Medina offre un'atmosfera rilassante per colazione e pranzi anticipati, c'è una cassa del tesoro di caffè e ristoranti locali che eccellono nella colazione e nei pranzi leggeri.
Dopo la colazione, dirigiti verso la Medina (città vecchia) e vivi la vivacità di Marrakech. Il Jemma El Fna è il battito del cuore vivente di Marrakech, con la piazza che offre un punto di incontro culturale per residenti e visitatori della città. Mentre il sole sorge, la famosa piazza del mercato diventa una raccolta di strani e meravigliosi; puoi aspettarti di trovare incantatori di serpenti e estrattori tradizionali che condividono la piazza con bancarelle di cibo e commercianti del mercato. Mentre osservi la piazza assicurati di provare il succo d'arancia disponibile durante il giorno, le arance appena raccolte offrono il perfetto rinfresco per questo momento della giornata.
Momento clou della colazione – Dirigiti al Jardin Majorelle, i giardini di Yves Saint Laurent. I pittoreschi giardini sono una collezione di arte e fiori e l'hotspot turistico è più tranquillo al mattino. I giardini sono perfetti per una tradizionale colazione marocchina a base di crepes e fagioli.
Pranzo – Café Culture a Marrakech
Per mangiare leggero durante il giorno, i visitatori dovrebbero esplorare la vibrante cultura locale del caffè a Marrakech. La città sembra progettata per essere esplorata e dopo aver vagato nei souk i visitatori penseranno allo stesso modo. Scendi lungo i mistici vicoli laterali e scopri autentici caffè che offrono una varietà di cibi. La cucina disponibile varierà per dimensioni e prezzo, in modo da poter gustare un pasto leggero o semplicemente gustare un drink.
Café Arabe è l'epitome della cultura del caffè a Marrakech, con una terrazza sul tetto che offre viste panoramiche sulle montagne dell'Atlante circostanti e un ambiente unico per il pranzo. Gustare una varietà di piatti con cucina marocchina e influenza italiana sul menu. L'atmosfera tranquilla e rinfrescante offre un'atmosfera rilassante lontano dal trambusto della Medina.
Momento saliente del pranzo – Goditi un rinfrescante tè alla menta mentre assorbi l'atmosfera della vivace Marrakech sotto di te e ammiri l'imponente catena montuosa dell'Atlante sullo sfondo.
Cena – La magia del Jemma El Fna e la Marrakech contemporanea
Mentre scende la notte a Marrakech, il mercato Jemma El Fna diventa un ristorante all'aperto e c'è un invito per tutti. Il fumo di carne alla griglia illumina l'aria della notte e il trambusto di Marrakech è rinomato per la ribalta. All'interno della piazza ci sono oltre 70 bancarelle di cibo che contendono la tua attenzione, quindi lascia abbastanza spazio per provare molti dei piatti offerti. La piazza può essere affollata, quindi non lasciarti scoraggiare da una lunga fila per una bancarella, questo è un indice di buon cibo! Un must è un tangine, che è uno stufato di carne cotto lentamente con verdure e spezie nordafricane.
Per un pasto contemporaneo con un tocco marocchino, il ristorante Abbysin all'interno del Palais Rhoul Hotel è perfetto. Questo spazio all'aperto è adornato romanticamente con tutti i mobili bianchi e le candele, quindi è perfetto per le coppie in vacanza in città. In alternativa, l'esclusivo ristorante Al Fassia serve con orgoglio il meglio della cucina marocchina, con soffici couscous e specialità di lenticchie cotte lentamente nel menu.
Evidenzia cena – Le bancarelle di cibo nel Jemma El Fna sono una delle esperienze culinarie uniche al mondo e assolutamente da visitare a Marrakech. Se l'aroma non ti attira, lo faranno gli operatori di mercato.
Bevande e snack – Goditi Marrakech di notte
Il Marocco è una regione prevalentemente islamica, ma ha un atteggiamento rilassato nei confronti del consumo di alcolici per i visitatori. Per coloro che cercano un drink e un pasto più tranquilli, la medina (città vecchia) è una miriade di piccoli bar e ristoranti da provare. Una piccola esplorazione ti ricompenserà con un'esperienza culinaria da gustare e da vedere.
Se vuoi una notte con un po 'più di eccitazione, vai a Pacha alla periferia della città. Come parte del famoso marchio Pacha, garantisce una serata esotica a Marrakech. Il club viene completo con più bar e persino una piscina! Casino de Marrakesh offre intrattenimento e ristoro per coloro che vogliono godersi davvero 24 ore a Marrakech.
Evidenzia bevande – Dirigiti a Kosybar vicino al Palazzo Badi per un tranquillo bicchiere di vino dal vigneto dei proprietari, potrai anche goderti la vista di una Marrakech scarsamente illuminata.
Come arrivare là – Marrakech è meno frequentata nei mesi di marzo e aprile, permettendoti di goderti la città con meno turisti e clima caldo.
Questo articolo è stato scritto da Lewis, scrittore di viaggi e blogger per lowcostholidays.com, provider di Marrakesh Holidays
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