Un caloroso benvenuto a Sanuan Nok a Buriram

22 agosto / Shutterstock.com

A soli 12 chilometri dal centro della città di Buriram, nel distretto di Huai Rat, si trova il tranquillo villaggio di Sanuan Nok. Ha solo 150 abitanti, ma è noto per la possibilità di trascorrere un fine settimana lì e conoscere la sericoltura (l'allevamento dei bachi da seta) e la tessitura della seta.

È un progetto di turismo creativo del governo provinciale e dell'Autorità turistica della Thailandia (TAT), in cui i residenti offrono tour e seminari "eco-culturali" sulla tessitura della seta e altri mestieri. Fornisce una visione affascinante di come gli abitanti del villaggio possano provvedere facilmente al proprio sostentamento mentre allo stesso tempo onorano le amate tradizioni di Isaan.

Coltivatori di riso

Il capo del villaggio Boonthip Karam spiega che la maggior parte dei residenti sono originariamente coltivatori di riso. Con l'aiuto del dipartimento di sericoltura della regina Sirikit, le persone hanno ora imparato a coltivare i bachi da seta per guadagnare entrate extra tra i raccolti di riso. “Abbiamo creato un centro di tessitura della seta nel 2004, dove organizziamo vari seminari per i visitatori. Negli ultimi anni, l'organizzazione dell'amministrazione distrettuale e la TAT ci hanno aiutato a migliorare il paesaggio e sviluppare progetti di ecoturismo.

baco da seta

visita guidata

La vita semplice in zone remote di solito significa alzarsi alle 5.30 per offrire regali ai monaci. Fatto ciò, uno dei residenti, Samrueng Kotiram, è pronto per essere la nostra guida per un giro del villaggio e una lezione di sericoltura e tessitura. Dalla sacra Luang Pu Udom Joss House all'ingresso del villaggio, dove gli abitanti di solito pregano per la protezione dagli incidenti, l'autobus ci porta al ponte di legno di Yai Chun, un posto fantastico per fotografare i campi di riso verde che finora raggiungere come l'occhio lo consente. L'autobus stesso è speciale, perché sembra più un'astronave che un autobus.

Nuovo tipo di gelso

"Il dipartimento di sericoltura Sirikit ha sviluppato per noi un nuovo tipo di gelso, chiamato Buriram 60, che è più facile da piantare e più resistente", afferma Samrueng. Ci mostra il modello intrecciato per il quale Buriram è più noto, la crepa sospesa (coda di scoiattolo), che è stata adattata con un motivo Khmer. “Dipende dal tempo, ma di solito ci vuole un mese per far crescere i bachi da seta e iniziare a produrre la seta. Dopo che le farfalle hanno deposto le loro uova e le larve si schiudono, le nutriamo con foglie di gelso e quindi prendiamo i loro fili prodotti dalla saliva dal bozzolo che formano, quindi tagliamo i fili dallo sputo che producono mentre formano il loro bozzolo.

Il cibo nel suo Isan

Il capo del villaggio Boonthip ha la sua casa nel mezzo del villaggio, che è anche visitata da noi. Boonthip ci introduce a una serie di piatti culinari di Isaan, tutti serviti su piatti di rattan. Possiamo assaggiare Kaeng Kluay (curry al cocco con maiale e banane acerbe), ma anche Kai Tom Bai Mon (zuppa di pollo con foglie di gelso) e Nam Stok Tu pepato (pasta di peperoncino con pesce grigliato). Siamo anche ospiti di un Bai Sri Su Kwan – una cerimonia tradizionale per accogliere i visitatori che vogliono affinare i loro pensieri e portare loro felicità, buona salute e successo. Viene eseguita una bella danza, il montone che promette di fornire la pioggia necessaria e anche di dissipare i fantasmi e prevenire incidenti.

Viene anche visitato un laboratorio in cui vengono realizzate sculture e una visita al museo locale, dove si finisce in una casa con oggetti domestici antichi, in modo da potersi immaginare in un'epoca passata.

Trascorri la notte

Il villaggio ha 10 famiglie che sono disposte ad ospitare due o tre notti di turisti nelle loro case. I prezzi partono da 420 Baht a persona molto ragionevoli, inclusa la colazione e la cena. Da 700 Baht puoi anche soggiornare al Sanuan Nok Resort, che ha sei ville e 24 camere. Tutte le camere sono dotate di aria condizionata, bagno privato, TV via cavo e macchinetta del caffè.

Leggi l'intera storia (in inglese) con bellissime foto sul link: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

Fonte: The Nation