Foto: KLM
Un nuovo servizio in classe economica sarà introdotto sui voli intercontinentali KLM. All'inizio del volo intercontinentale, i passeggeri della classe Economy riceveranno presto una bottiglia d'acqua, un panno rinfrescante e cuffie con le quali potranno installarsi immediatamente per il viaggio. Dopo questo servizio di benvenuto, KLM offre ai passeggeri una vasta scelta di pasti sui voli da Amsterdam.
Su un volo intercontinentale di un giorno da Amsterdam, il servizio di ristorazione rinnovato include un pasto caldo a scelta, un'insalata e un dessert abbondanti e ricchi. Sui voli intercontinentali di media e lunga durata, oltre agli spuntini regolari, vengono serviti anche spuntini extra, come gelati, dolci e snack salati. I passeggeri hanno anche la possibilità di portare questi rinfreschi nella cambusa.
KLM inizierà con nove destinazioni in cui il nuovo servizio sarà offerto dal 1 ° luglio 2018. A partire dal 28 ottobre, a partire dall'orario invernale, il servizio sarà disponibile su tutti i voli intercontinentali. Questi voli sono divisi in voli diurni e notturni, ma anche in tre diverse zone:
- Brevi voli intercontinentali.
- Voli intercontinentali medi.
- Voli intercontinentali lunghi.
L'offerta del servizio totale differisce per zona e corrisponde il più possibile al bioritmo dei passeggeri. Inoltre, come in precedenza, su tutti i voli vengono offerti drink alcolici e analcolici.
Motivo del nuovo servizio Economy
Nel nuovo CAO per l'equipaggio di cabina, è stato convenuto che un membro dell'equipaggio sarà schierato meno su un gran numero di voli intercontinentali. Ciò include un servizio in classe economica più efficiente. Sfruttando meglio lo spazio sul nuovo vassoio, è possibile inserire più vassoi in un carrello in modo che i passeggeri possano usufruire di un servizio più rapido. Il nuovo servizio soddisfa anche meglio le esigenze del cliente. La quantità di cibi e bevande a bordo rimane invariata mentre la qualità del servizio migliora.
Ristorazione sostenibile
KLM rende il catering a bordo il più sostenibile possibile. Il cioccolato e il caffè certificati UTZ o del commercio equo e solidale sono serviti su tutti i voli KLM. Sui voli da Amsterdam, KLM utilizza solo prodotti a base di pollo e uova certificati e adatti agli animali per i pasti a bordo. Per questo KLM ha ricevuto il Good Egg Award e il Good Chicken Award. Ove possibile, anche la ristorazione per voli da stazioni esterne è sostenibile.
Anche il nuovo concetto di economia intercontinentale rimane il più sostenibile possibile. I nuovi ripiani e le nuove posate sono più leggeri, il che aiuta a ridurre le emissioni di CO2. Infine, il vassoio della carta del vassoio è scomparso, risparmiando milioni di fogli di carta all'anno.