Kampot, una gemma in Cambogia

Kampot, una gemma in Cambogia

Il più grande pareggio in Cambogia è senza dubbio Siem Reap con il 12^e tempio centenario di Angkor Wat situato all'interno degli imponenti resti di Ankor, la capitale dell'antico immenso impero khmer a cui appartenevano, oltre all'attuale Cambogia, gran parte della Thailandia, del Vietnam e del Laos.

Oltre a questo straordinario patrimonio storico, la capitale Phnom Penh e la cittadina balneare di Sihanoukville sono nell'interesse di molti turisti.

Kampot

Il posto è sempre stato più o meno all'ombra della vicina Sihanoukville perché apparentemente, a differenza dei residenti, i turisti vorrebbero stare sulla spiaggia per tornare a casa abbronzati. Kampot è magnificamente situato sull'ampio fiume Kampor a pochi chilometri dal Golfo della Tailandia ed è un piccolo luogo accogliente con un passato coloniale. Passeggiando per il centro (circa 50.000 abitanti) troverai l'eredità dei francesi sotto forma di case colorate con persiane e balconi.

Kampot – Cambogia (David Bokuchava / Shutterstock.com)

Nel centro ci si può rilassare in riva al fiume in numerosi negozi di alimentari e bevande. Stranamente, almeno per me, molti ristoranti hanno anche pizze e piatti messicani nel menu. Che storia ha la Cambogia con l'Italia o il Messico? Dimenticalo perché nei Paesi Bassi e in Belgio ti imbatti anche in molti ristoranti di paesi "stranieri". Preferisco assaggiare i piatti Khmer locali qui e devo ammettere che non mi hanno deluso. Cibo e bevande non sono costosi e durante gli happy hour paghi solo 50 centesimi per una birra. Questa volta concediti gustosi cocktail popolari a Kampot.

Da Phnom Penh puoi prendere un autobus per Kampot. Per la corsa di circa 3 ore e mezza, paghi $ 10 a seconda della compagnia interessata.

viaggi

Ovunque in Kampot puoi noleggiare uno scooter o utilizzare i servizi di un tuk tuk che non ti costa la testa. Visita una piantagione di pepe e vedi il pepe scolorire dal rosso al bianco e nero. Se devo crederci, il pepe di Kampot è famoso in tutto il mondo ed è molto apprezzato ai vertici della Gilda Culinaria Francese.

Foto: Joseph Jongen

Un altro tour conduce al vicino Parco Nazionale Bokor. È un giro che puoi portare in scooter o semplicemente noleggiare un tuk tuk per questo.

Se hai il tuo mezzo di trasporto, attraversa il ponte dall'altra parte del fiume e poi gira a sinistra. Continua a guidare e arriverai alle risaie in una zona rurale. Fai una chiacchierata con persone molto amichevoli e scatta delle belle foto. O goditi una gita in barca sul fiume la sera e goditi la splendida vista del tramonto con un drink a portata di mano in un modo completamente diverso. Dai un'occhiata al grande mercato al centro.

La città di Kep è nota per il suo granchio a 20 chilometri da Kampot. Naturalmente troverai un certo numero di ristoranti nel mercato dei granchi dove puoi divertirti completamente, almeno se sei un appassionato.

Foto: Joseph Jongen

alloggio

Ci sono più che sufficienti hotel nel centro o oltre. Io stesso ho preferito Villa Vedici, una splendida località sul fiume, a 3 chilometri dal centro con una magnifica vista sul fiume e sulle colline circostanti. (www.villavedici.com) Nel complesso è un ottimo posto dove trascorrere qualche giorno.