Naturalmente conosciamo tutti Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai e Som Tam, ma la cucina tailandese ha più piatti che delizieranno le vostre papille gustative. Molti di questi piatti si trovano nelle regioni. Un piatto speciale ma delizioso per gli amanti del pesce è Pla Chon Lui Suan (pesce serpente con verdure ed erbe) ปลา ช่อน ลุย สวน
Oggi un piatto insolito con un nome un po 'strano. Pla Chon Lui Suan è speciale a causa del pesce che sembra piuttosto brutto. I thailandesi lo chiamano un pesce serpente. Non lasciarti spaventare perché il pesce ha un sapore divino.
Il piatto Pla Chon Lui Suan è composto da pesce al vapore in combinazione con varie verdure ed erbe, ricoperto da una salsa speziata fresca simile all'aglio che dà al gusto una grande spinta. La combinazione di pesce e verdure è davvero consigliata.
Per darti un'idea di cosa aspettarti, una panoramica degli ingredienti: peperoncino, succo di lime, salsa di pesce, prezzemolo, foglie di coriandolo, foglie di menta, citronella, scalogno e limone. Le verdure al vapore sono carote, cavoli, mais per bambini, ecc.
Se sei un amante del pesce, allora questa è una sensazione di gusto che dovresti provare.
