Oggi, i risultati del più grande studio mai condotto su nutrizione, stile di vita e cancro sono presentati contemporaneamente ad Amsterdam, Londra e Washington. Dopo 10 anni di ricerca, il World Cancer Research Fund annuncia le nuove raccomandazioni per ridurre il rischio di cancro.
Le prove scientifiche che la dieta e lo stile di vita svolgono un ruolo importante nel determinare se il cancro si verifica o meno sono più forti che mai. Ciò è evidente dal rapporto Dieta, nutrizione, attività fisica e cancro: una prospettiva globale pubblicata oggi dal World Cancer Research Fund. Il rapporto è il risultato di oltre 10 anni di ricerca ed è il tanto atteso seguito alle precedenti relazioni sulla prevenzione del cancro del 1997 e del 2007.
Il rapporto include risultati sul ruolo della dieta e dello stile di vita nello sviluppo e nella prevenzione del cancro, risultati sui fattori di rischio del cancro come obesità, inattività fisica e alcol e priorità per la nuova ricerca sul cancro. Una delle parti più importanti del rapporto sono le nuove raccomandazioni per la prevenzione del cancro.
Le raccomandazioni sono linee guida per una dieta e uno stile di vita sani che sono state elaborate da un gruppo di scienziati internazionali basato sulle ultime conoscenze scientifiche. Non ci sono garanzie contro il cancro, ma seguire queste raccomandazioni può ridurre il rischio di cancro.
Le nuove raccomandazioni si basano su quelle del 2007, di cui i benefici per la salute nella vita quotidiana sono ripetutamente confermati. Le raccomandazioni sono state confermate dopo 10 anni e ora sono state rafforzate sulla base degli ultimi approfondimenti.
Anche il World Cancer Research Fund introduce oggi un nuovo modello informativo per le raccomandazioni. Questo modello informativo scientificamente basato funziona con i colori del semaforo e mostra al pubblico in modo semplice cosa fare (verde), cosa prestare attenzione (arancione) e cosa non fare (rosso) per ridurre il rischio di cancro.
Più di 100.000 persone nei Paesi Bassi sviluppano il cancro ogni anno. Nel 2017, erano 109.663 persone. L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) stima che circa il 40 percento di tutti i tumori possa essere prevenuto. Sono quasi 44.000 le persone all'anno nei Paesi Bassi.
Il rapporto si basa sul Continuous Update Project (CUP), un progetto di ricerca a lungo termine in cui i risultati globali della ricerca sulla relazione tra dieta, esercizio fisico, peso corporeo e cancro vengono continuamente raccolti, analizzati e valutati. In totale, ha coinvolto la ricerca di 17 dei tumori e dei dati più comuni di 51 milioni di persone.
Il rapporto e le raccomandazioni sono presentati oggi ad Amsterdam nel corso di un incontro con ricercatori, operatori sanitari, responsabili politici e organizzazioni della società civile nella Biblioteca pubblica (centrale) di Amsterdam. Anche altre organizzazioni del World Cancer Research Fund all'interno della rete internazionale del World Cancer Research Fund stanno facendo conoscere i risultati oggi a Londra e Washington.
Le nuove raccomandazioni sulla prevenzione del cancro, preparate dal gruppo di esperti, sono le seguenti:
- Resta ad un peso sano – Mantenere il proprio peso entro limiti sani * e prevenire l'aumento di peso in età adulta. * Per limiti salutari intendiamo un indice di massa corporea (BMI) tra 18,5 e 24,9 kg / m2.
- Muoviti – Rendi l'esercizio fisico parte della tua vita quotidiana – cammina di più e siediti di meno.
- Mangia un sacco di cereali integrali, verdure, frutta e legumi – Prepara cereali integrali, verdure, frutta e legumi, come fagioli e lenticchie, una parte importante della tua dieta quotidiana.
- Mangia meno alimenti a rapida preparazione e altri alimenti trasformati che contengano molto grasso, amido o zucchero – Limitare questi prodotti ti aiuterà a consumare meno calorie e a mantenere il tuo peso sano.
- Limitare il consumo di carne rossa e trasformata – Mangia poca carne rossa, come manzo, maiale e agnello. Mangia poca o nessuna carne lavorata.
- Bevi il minor numero possibile di bevande con zuccheri aggiunti – In particolare bere acqua e bevande non zuccherate.
- Bevi il minor alcol possibile – È meglio non bere alcolici per la prevenzione del cancro.
- Non utilizzare integratori alimentari per la prevenzione del cancro – Cerca di ottenere i nutrienti necessari solo dal cibo.
- Per le madri, allatta il bambino se possibile – L'allattamento al seno fa bene sia alla madre che al bambino.
- Dopo la diagnosi del cancro: Segui i nostri consigli, se possibile – Parla con il tuo medico delle condizioni migliori nella tua situazione.
E anche molto importante:
Per ridurre il rischio di cancro, è anche importante non fumare. Evitare l'esposizione al tabacco e troppo sole.
Seguendo questi consigli, si ottiene meno sale, grassi saturi e trans. Questo può anche aiutarti a prevenire altre malattie, come le malattie cardiovascolari e il diabete.
Sono regolarmente picchiato dalla mia ragazza per il fatto che devo perdere peso, non mangiare abbastanza sano (secondo lei) e moderato consumo di alcol. "Basta leggere attentamente ciò che è regolarmente sul blog della Thailandia su questo" Mi viene spesso scagliato in testa. E purtroppo senza ammetterlo, devo ammettere che ha assolutamente ragione e anche i redattori del blog. Ma non voglio confessarlo perché non ho più vita.