Cari lettori,
Sono disponibili in quattro diverse dimensioni da 260 a 340 baht, gamberi tailandesi freschi. Poiché disponiamo ancora di risorse limitate per cucinare per noi stessi, cosa che facciamo una o due volte alla settimana, vorrei preparare gamberetti freschi.
Di per sé non è difficile, a volte compriamo gli scampi surgelati a casa, li lasciamo scongelare, cuociamoli in aglio tritato finemente, concentrato di pomodoro e panna e quello con un po 'di pane. Ma qui sono così freschi.
Perché una volta abbiamo avuto un assaggio in Cambogia sul lago Ton Lesap durante un'escursione così fresca dalla pentola, sbuccia e immergi semplicemente nel pepe macinato con succo di lime. Bella. Quindi vorrei anche provarlo nel modo più semplice.
Tra i lettori dovrebbero esserci sicuramente alcuni che a volte preparano questo o forse hanno cucinato loro stessi i gamberi del Mare del Nord a casa. In due posizioni vedo anche alcune persone che sbucciano i gamberi e rimuovono il tratto intestinale.
Chi ha suggerimenti su per quanto tempo cuocere e aggiungere sale e così via?
saluti,
Guido
Vuoi mantenerlo semplice. Ok. Anche noi spesso. Se puoi, compra gamberi freschi dai pescherecci. Quindi al porto di pesca. Lì puoi chiedere (e lo fanno) se ti puliscono i gamberi. Vengono quindi fritte o bollite / pronte (lavate a casa delicatamente ancora) asciugandole su un canovaccio.
Cuocere in padella con burro e aggiungere solo sale e pepe a piacere. Puoi decidere cosa mangi con esso.
Questo vale anche se preferisci cucinarli.
Può essere così semplice
Mangia gustoso
I gamberi olandesi sono già cotti,
Quindi sbuccia e mangia,
In Thailandia friggere con aglio e cipolle, poco zucchero e friggere in un po 'di burro, aggiungere la salsa di ostriche e aggiungere gustose baguette, mangiare gustoso
Tuttavia, il tratto intestinale sopra e sotto ci sono persone che non lo fanno, ma lo facciamo