Il cancro allo stomaco presenta molte sfide nutrizionali. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a gestire i sintomi e aumentare la nutrizione durante il trattamento e dopo l’intervento chirurgico.
Il cancro allo stomaco è il
Il cancro allo stomaco è un tipo di cancro a crescita lenta che inizia nelle cellule che rivestono lo stomaco. Nelle fasi iniziali potrebbe non esserci alcun sintomo. Man mano che il cancro cresce, molte persone iniziano ad avere sintomi digestivi. Questo può ridurre l’appetito e rendere difficile mangiare.
Un trattamento comune per il cancro allo stomaco è la rimozione chirurgica di tutto o parte dello stomaco. Questa è chiamata gastrectomia. Dopo l’intervento chirurgico, dovrai mangiare in modo diverso per gestire i sintomi e migliorare la tua alimentazione.
Se tu o una persona cara vivete con il cancro allo stomaco, siete già a conoscenza di alcune delle sfide nutrizionali legate a questo tipo di cancro. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti.
Cancro allo stomaco e alimentazione
Anche prima della diagnosi, i sintomi del cancro allo stomaco possono rendere difficile mangiare a sufficienza. Scarso appetito, gonfiore, bruciore di stomaco e precoce senso di sazietà sono tutti comuni nelle persone affette da cancro allo stomaco.
Dopo una gastrectomia, il tuo sistema digestivo funzionerà in modo diverso. Può essere difficile ottenere abbastanza proteine e calorie per soddisfare le tue esigenze. Si stima che fino a
Alcune persone sviluppano una condizione chiamata sindrome da dumping dopo un intervento chirurgico allo stomaco. Esistono modi per modificare la dieta per gestire questo problema.
Come mangiare dopo una gastrectomia
Essendo parte del tratto digestivo, lo stomaco svolge generalmente alcuni compiti. È un posto dove trattenere il cibo e scomporlo prima che continui nell’intestino tenue. Il tuo stomaco è fatto di muscoli forti che spezzano il cibo in una pasta. Anche l’acido dello stomaco aiuta questo processo.
Dopo una gastrectomia, dovrai apportare alcune modifiche al modo in cui mangi per aiutare il tuo sistema digestivo a funzionare senza stomaco.
Ecco alcuni suggerimenti per mangiare dopo una gastrectomia:
- Mangia spesso: Prova a mangiare qualcosa ogni poche ore. Potresti impostare un timer per ricordarti di mangiare se non ricevi i normali segnali di fame.
- Mangiare piccole quantità: Senza stomaco, potrai mangiare solo piccole quantità di cibo. Probabilmente ti sentirai meglio mangiando piccoli pasti e spuntini più spesso.
- Mangia lentamente: Prenditi il tuo tempo per mangiare. Questo aiuta a stimolare il tuo sistema digestivo.
- Mastica bene: Senza stomaco, dovrai fare più affidamento sui denti per scomporre il cibo. Masticare bene aiuterà il tuo corpo ad accedere a più nutrienti dal cibo.
- Prova cibi più morbidi: Gli alimenti più morbidi possono essere più facili da digerire. Prova cose come uova, pasta, yogurt, zuppe e burro di noci.
- Modifica le texture secondo necessità: Prova le verdure cotte anziché crude e assicurati che le carni siano ben cotte e facili da masticare.
- Evitare i liquidi durante i pasti: Limita la quantità di liquidi che bevi durante un pasto. Questo può riempirti troppo e aumentare il rischio di sindrome da dumping dopo il pasto.
- Sorseggia liquidi: Per rimanere idratato, prendi piccoli sorsi di liquidi durante la giornata tra i pasti e gli spuntini.
- Considera gli integratori: Potrebbe essere utile utilizzare bevande integrative nutrizionali per aumentare l’apporto di nutrienti. Chiedi al tuo medico se potresti aver bisogno di integratori vitaminici e minerali.
Come mangiare più proteine
Se hai difficoltà a mangiare abbastanza, può essere difficile assumere abbastanza proteine. Le proteine sono importanti per mantenere sano il sistema immunitario, favorire la guarigione e prevenire la perdita muscolare.
Le fonti proteiche includono:
- manzo, maiale, agnello, pollo, pesce e frutti di mare
- uova
- latticini
- fagioli e lenticchie
- prodotti di soia
Prova i seguenti suggerimenti per aumentare l’apporto proteico:
- Tieni a portata di mano cibi proteici pronti, come burro di arachidi, uova sode, formaggio, yogurt greco e hummus.
- Agitare il burro di arachidi nella farina d’avena o spalmarlo su cracker o pane tostato.
- Aggiungi il latte scremato in polvere allo yogurt, al latte, alle zuppe a base di panna e al purè di patate.
- Prepara un frullato con l’aggiunta di proteine in polvere o acquista bevande integrate ad alto contenuto proteico già pronte.
Come mangiare più calorie
Molte persone trovano difficile mangiare abbastanza e mantenere il peso. Si stima che
Assumere abbastanza calorie può aiutarti ad aumentare la tua energia, supportare il recupero dopo un intervento chirurgico e aiutarti a tollerare meglio i trattamenti.
Ecco alcune idee per aggiungere calorie extra ai tuoi pasti e spuntini:
- Aggiungi burro o olio ad alimenti come pasta, patate, riso o verdure.
- Aggiungi il formaggio grattugiato alle uova strapazzate o sopra le patate o la pasta.
- Scegli latte intero e yogurt invece di tipi magri o senza grassi.
- Bevi bevande con integratori alimentari ad alto contenuto calorico tra i pasti.
Cibi da evitare
Alcuni alimenti sono più difficili da digerire o possono irritare il sistema digestivo.
Gli alimenti a cui prestare attenzione includono:
- fonti di caffeina come caffè, soda, tè e bevande energetiche
- alcol
- cibi piccanti
- alimenti dalla consistenza dura, come verdure crude, buccia di frutta, carni dure, salsicce, pancetta e noci
Affrontare la sindrome da dumping
Dopo una gastrectomia, potresti sviluppare la sindrome da dumping. Ciò accade quando troppi liquidi vengono assorbiti nell’intestino durante la digestione. Ciò fa sì che il cibo si muova troppo velocemente attraverso il sistema digestivo. La sindrome da dumping provoca sintomi come diarrea, nausea, sensazione di svenimento e sudorazione.
Gli alimenti che hanno maggiori probabilità di causare la sindrome da dumping includono:
- soda normale
- succo o tè zuccherato
- caramelle
- prodotti da forno ad alto contenuto di zucchero
Puoi anche aiutare a prevenire la sindrome da dumping:
- compresa una fonte di proteine con tutti i pasti e gli spuntini
- mangiare più fonti di fibra solubile, tra cui avena, avocado, salsa di mele e patate dolci
- mangiare lentamente e masticare bene il cibo
- evitando i liquidi 30 minuti prima e dopo i pasti
Come affrontare un scarso appetito
Il cancro allo stomaco e i trattamenti per il cancro allo stomaco possono ridurre l’appetito. È difficile mangiare abbastanza quando non hai affatto fame.
Ecco alcuni suggerimenti se hai difficoltà a mangiare:
- Ottieni supporto: Chiedi aiuto con la spesa e i pasti. Alcune persone trovano i pasti più facili se mangiano con altri.
- Mantieni opzioni semplici a portata di mano: Se la tua energia è bassa, rendi facili le opzioni rapide e nutrienti. Considera yogurt, formaggio, cereali, muffin, cracker, budino e pane tostato.
- Mangia spesso: Ricorda che potresti non avvertire più i segnali di fame. Considera l’idea di impostare un timer per ricordarti di mangiare qualcosa ogni poche ore.
- Prova i liquidi: Potrebbe sembrare più facile bere qualcosa invece di mangiare qualcosa di solido. Prova bevande o frullati integratori alimentari ad alto contenuto calorico.
Il cancro allo stomaco può causare molte sfide alimentari. I sintomi del cancro allo stomaco e gli effetti del trattamento possono rendere difficile mangiare.
Una gastrectomia cambia il modo in cui funziona il tuo sistema digestivo, ma ci sono cose che puoi fare per soddisfare le esigenze nutrizionali del tuo corpo. Questi includono mangiare secondo un programma regolare, compresi cibi ipercalorici e ricchi di proteine durante la giornata, masticare lentamente e attenersi a cibi più morbidi, se necessario.
Considera l’idea di chiedere supporto a un dietista registrato se hai problemi con la tua dieta.
