Città indiana per rimuovere le bancarelle di cibo non vegetariano dalle strade principali

Le autorità di Ahmedabad ordinano la rimozione delle bancarelle di cibo non vegetariano dalle strade principali, la quarta città dello stato del Gujarat a farlo negli ultimi giorni.

Città indiana per rimuovere le bancarelle di cibo non vegetariano dalle strade principali
Mohammad Rafiq, al centro, vende uova “bhajias” (uova fritte avvolte con pastella di patate e ceci) ad Ahmedabad [File: Sam Panthaky/AFP]

Nuova Delhi, India – Le autorità di Ahmedabad hanno ordinato la rimozione dei chioschi di cibo non vegetariano dalle sue strade principali – la quarta città dello stato indiano occidentale del Gujarat a farlo nei giorni scorsi.

In un ordine lunedì, la società municipale di Ahmedabad ha dichiarato che rimuoverà le bancarelle che vendono prodotti alimentari non vegetariani dalle strade principali della città e nel raggio di 100 metri (330 piedi) da scuole, college e luoghi religiosi.

Devang Dani, presidente del comitato urbanistico della società, ha dichiarato all’agenzia di stampa ANI che l’esecuzione dell’ordine inizierà martedì.

La restrizione è arrivata giorni dopo che le corporazioni municipali nelle città di Rajkot, Bhavnagar e Vadodara del Gujarat, guidate dal partito di destra Bharatiya Janata Party (BJP), hanno adottato misure simili.

Gli amanti dello shopping affollano un’area di mercato tra Teen Darwaza e il tempio Bhadrakali in vista del festival indù di Diwali ad Ahmedabad [Sam Panthaky/AFP]

Il Gujarat, uno degli stati più ricchi dell’India, è lo stato d’origine del primo ministro indiano Narendra Modi, che è stato primo ministro per quasi 13 anni prima di vincere le elezioni nazionali nel 2014.

L’amministrazione civica di Vadodara e Rajkot ha persino ordinato ai negozianti e ai venditori ambulanti di coprire il cibo non vegetariano, comprese le uova, dicendo che potrebbe “ferire i sentimenti religiosi degli indù”.

Ha inoltre affermato che il fumo proveniente da tali luoghi potrebbe causare rischi per la salute pubblica.

“La pratica di esporre carne, pesce e uova nelle bancarelle potrebbe essere continuata per diversi anni, ma era ora di finirla”, ha affermato il presidente del comitato permanente della Vadodara Municipal Corporation, Hitendra Patel, secondo i resoconti dei media locali.

L’attuale primo ministro del Gujarat, Bhupendra Patel, lunedì ha affermato che il divieto non è una “questione di alimenti vegetariani e non vegetariani”.

“Le persone sono libere di mangiare quello che vogliono. Ma il cibo venduto nelle bancarelle non dovrebbe essere dannoso e le bancarelle non dovrebbero ostacolare il flusso del traffico”, ha detto ai giornalisti.

Il portavoce del Bjp in Gujarat, Yamal Vyas, ha affermato che le decisioni sono state prese dai rispettivi uffici municipali e non dal suo partito.

“Non è una decisione del BJP. È una decisione della rispettiva società municipale… Il partito nel suo insieme non ha preso alcuna posizione su questo tema”, ha detto ad Al Jazeera.

“L’unica cosa è che tutte queste bancarelle non dovrebbero essere un ostacolo al traffico … BJP non si oppone al cibo non vegetariano di per sé. Ci opponiamo al cibo che non è molto igienico”.

Il partito del Congresso di opposizione ha affermato che il BJP vuole “distogliere l’attenzione della gente” dalle questioni principali, tra cui la disoccupazione e l’aumento dei prezzi.

“Il BJP ha mancato alle promesse fatte alle persone, che si tratti di occupazione o di acqua pulita. L’agenda principale del BJP è creare polarizzazione sollevando tali non-problemi”, ha detto ad Al Jazeera il portavoce del Congresso del Gujarat Manish Doshi.

Doshi ha affermato che il divieto di bancarelle di cibo non vegetariano nelle città del Gujarat è stato un “trucco elettorale” da parte del BJP per approfondire ulteriormente il divario religioso nello stato.

“Dovrebbe essere lasciato a un individuo ciò che vuole mangiare, bere e indossare. È una scelta personale e il governo non dovrebbe imporla alle persone. Questo [ban on non-vegetarian stall] è una trovata elettorale del BJP”, ha detto Doshi.

“È molto pericoloso per la nostra democrazia”.

Le elezioni dell’Assemblea in Gujarat, uno stato governato dal BJP da oltre 25 anni consecutivi, sono previste per il prossimo anno.

I ristoranti non vegetariani, specialmente negli stati governati dal BJP, hanno dovuto affrontare crescenti pressioni da parte del partito e dei gruppi suprematisti indù ad esso affiliati.

Shamshad Pathan, un politico appartenente all’All India Majlis-e-Ittehadul Muslimeen (AIMIM) nel Gujarat, ha detto ad Al Jazeera che la decisione danneggerà i poveri e l’ha definita parte dell'”agenda nascosta” del BJP a beneficio delle multinazionali.

“La maggior parte dei venditori in Gujarat che vendono cibo non vegetariano sono musulmani, dalit o adivasi [Indigenous]. Questo è per prenderli di mira e avvantaggiare le grandi aziende”, ha detto Pathan.

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