Benefici di Camu Camu: quanto è legittimo questo frizzante frutto antinfiammatorio?

Camu camu è una bacca acida originaria della foresta pluviale amazzonica. È eccezionalmente ricco di vitamina C e viene utilizzato per vari scopi. Si ritiene che combatta l’infiammazione e aumenti l’immunità e possa offrire altri importanti benefici. Ma significano che questo frutto è totalmente sicuro? Qui, discutiamo dei benefici del camu camu e dei suoi potenziali effetti collaterali di cui devi stare attento. Continua a leggere.

Cos’è Camu Camu?

Myrciaria dubia o camu camu è uno speciale albero cespuglioso della foresta pluviale amazzonica. L’albero porta bacche rosse rotonde che ricordano le ciliegie originarie dell’Amazzonia brasiliana e peruviana. Con la crescente domanda di alimenti che aumentano l’immunità, il camu camu sta guadagnando popolarità come integratore. Il frutto è una ricca fonte di vitamina C e antiossidanti. È commestibile con un sapore piccante dolciastro. Negli studi, è stato scoperto che previene i disturbi immuno-correlati nei topi (1).

Informazioni nutrizionali di Camu Camu

Camu camu è ricco di vitamine e minerali. È un alimento ad alto potere antiossidante. Di seguito sono riportati i nutrienti in 100 grammi di polpa di camu camu:

• Vitamina C: da 2,4 a 3 g
• Vitamina B2 (riboflavina): 0,04 mg
• Vitamina A: 14,2 µg
• Vitamina B1 (tiamina): 0,01 mg
• Magnesio: 12,38 mg
• Calcio: Ca 27 mg
• Fosforo: 17 mg
• Carboidrati: 4,7 g
• Fibra alimentare totale: 0,6 g
• Proteine: 0,5 g

Come funziona Camu Camu?

Camu camu è di natura antimicrobica, antiossidante e antiproliferativa. Le sue alte concentrazioni fenoliche inibiscono la crescita dei batteri. È anche ricco di vitamina C che contribuisce alla sua natura antiossidante (2). Può anche aiutare a trattare i disturbi correlati al sistema immunitario, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche a questo proposito.

Abbiamo discusso i benefici per la salute di camu camu nella sezione seguente.

Benefici per la salute basati sull’evidenza di Camu Camu

1. Ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

Questa bacca amazzonica è ricca di antiossidanti e può anche ridurre l’infiammazione (3). Gli antiossidanti proteggono le cellule dall’azione dannosa dei radicali liberi. L’assunzione regolare di camu camu nel dosaggio specificato può aiutare a combattere l’infiammazione e ridurre lo stress ossidativo. Tuttavia, i bioattivi in ​​camu camu responsabili di queste proprietà devono ancora essere chiaramente stabiliti.

2. Può migliorare la funzione immunitaria

Camu camu è ricco di vitamina C, nota per la sua attività immunostimolante. La vitamina C protegge anche l’organismo dallo stress ossidativo causato dai radicali liberi (4).

3. Può aiutare a mantenere i livelli di colesterolo nel sangue

La vitamina C in camu camu può ridurre i livelli di colesterolo sierico e anche aiutare a mantenere i livelli di colesterolo nel sangue (5).

4. Può aiutare con l’assorbimento del ferro

L’elevata vitamina C in camu camu facilita l’assorbimento del ferro. La vitamina C può assorbire efficacemente il ferro da un pasto (6).

5. Può aiutare a regolare la glicemia postprandiale

La glicemia postprandiale è caratterizzata da un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo un pasto ricco di carboidrati. Il succo di camu camu può essere efficace nel controllare la glicemia postprandiale (7).

6. Può aiutare a regolare i livelli di pressione sanguigna

Il tegumento di camu camu può avere composti antipertensivi che possono aiutare a dilatare i vasi sanguigni e abbassare la pressione sanguigna (8).

7. Può aiutare la perdita di peso

Camu Camu può aiutare la perdita di peso prevenendo la deposizione di grasso viscerale e alterando positivamente i batteri intestinali (9). Tuttavia, a questo proposito sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani.

Questi sono i principali vantaggi del camu camu. Ma prima di andare per il frutto, devi essere consapevole anche dei suoi potenziali effetti collaterali.

Camu Camu: potenziali effetti collaterali

Quasi tutti gli alimenti naturali possono avere alcuni potenziali effetti collaterali che generalmente si verificano a causa del loro consumo eccessivo. Camu camu inoltre, se assunto in eccesso, può provocare i seguenti effetti avversi.

1. Problemi digestivi

Gli alti livelli di vitamina C nel camu camu possono aumentare i livelli di acidi dello stomaco e portare a danni alle pareti intestinali, insieme ad altri problemi digestivi. Tuttavia, la ricerca è limitata in questo senso.

2. Insonnia e perdita di appetito

Alcuni credono che il camu camu possa elevare i livelli di serotonina che possono portare all’insonnia o alla perdita di appetito. La serotonina è essenziale per regolare l’umore e l’appetito. È un neurotrasmettitore che dice al cervello se sei felice o affamato.

Sebbene un livello sano di serotonina possa alleviare la depressione, migliorare il tuo umore e farti sentire più felice, un eccesso di esso può portare a effetti negativi come la mancanza di sonno e la perdita di appetito. Tuttavia, sono disponibili ricerche limitate per dimostrare questo effetto negativo del camu camu.

3. Diarrea cronica

I problemi digestivi di solito portano a costipazione e gonfiore o diarrea. Con camu camu, l’eccesso di vitamina C può portare a controreazioni e diarrea (10). Si noti che questi effetti collaterali, sebbene negativi, sono rari. Ma tieni presente di non consumare camu camu in eccesso.

dosaggio

Il camu camu è preferibilmente consumato sotto forma di polvere poiché il frutto ha un forte sapore piccante. Cinque grammi di polvere di camu camu contengono 682 mg di vitamina C e coprono il 760% dell’assunzione dietetica raccomandata (RDI) di vitamina C. Il limite massimo tollerabile (TUL) per la vitamina C è di 2.000 mg al giorno e l’attuale dose dietetica raccomandata (RDA) di vitamina C è di 75 mg per le donne e 90 mg per gli uomini. Tuttavia, queste raccomandazioni possono variare leggermente da un individuo all’altro (11), (12).

Interazioni

Camu camu potrebbe interagire con alcuni farmaci chemioterapici che si basano sui radicali liberi. La vitamina C in camu camu può combattere i radicali liberi e interrompere il trattamento. Tuttavia, non vengono condotte ricerche scientifiche dettagliate per stabilire chiaramente questa interazione.

Precauzioni e avvertenze speciali

• Donne incinte e madri che allattano: Non ci sono dati scientifici che suggeriscano un impatto dannoso del camu camu sulla gravidanza. Tuttavia, si consiglia di evitare l’assunzione di camu camu senza informare il proprio ginecologo
• Guida: Si pensa che Camu camu causi vertigini in alcuni individui. Se tendi a provare lo stesso, evita di guidare subito dopo aver consumato il frutto.
• Alcol: L’interazione tra alcol e camu camu non è stata ancora stabilita. Tuttavia, si consiglia di limitare il consumo di alcol durante l’assunzione del frutto o di eventuali vitamine o integratori associati.

Conclusione

Camu camu è una ricca fonte di antiossidanti e vitamine. Consumarlo come integratore o come frutto, nelle dosi consigliate, può offrire i massimi benefici. Tuttavia, si dovrebbe interrompere l’assunzione di osservare eventuali effetti collaterali. Questi effetti sono generalmente rari e il più delle volte regrediscono da soli una volta interrotta l’assunzione. Ma se gli effetti persistono, consultare immediatamente il medico.

Risposte dell’esperto per le domande dei lettori

Il camu camu è uno stimolante?

Camu Camu non è uno stimolante. Tuttavia, in alcune regioni, viene utilizzato come potenziatore di energia per migliorare la salute generale. Ma non c’è una chiara ricerca scientifica a sostegno di questa affermazione.

Il camu camu è acido o alcalino?

Il camu camu è acido in quanto ricco di vitamina C.

Che sapore ha il camu camu?

Camu camu ha un sapore aspro. Ha il sapore di un agrume piccante a causa della sua acidità.

Il camu camu fa bene alla pelle?

Camu camu è ricco di antiossidanti e può ridurre gli effetti dello stress ossidativo sulla pelle. Può anche offrire benefici anti-invecchiamento. Tuttavia, la ricerca è limitata in questo senso.

Camu camu aiuta ad affrontare la depressione?

Camu camu può aiutare ad alleviare la depressione, anche se non può essere considerato un antidepressivo. È ricco di vitamina C, la cui carenza è associata a disturbi dell’umore ed effetti cognitivi (13).

Come si scioglie la polvere di camu camu?

Camu camu non si scioglie facilmente in acqua e può anche formare grumi. Un baffo può aiutarti a mescolarlo correttamente. Non mescolare camu camu con acqua calda in quanto potrebbe alterare i suoi nutrienti. Si consiglia sempre di aggiungere camu camu dopo la preparazione del cibo per evitare la perdita di nutrienti dovuta alle alte temperature.

Fonti