Conosciamo tutti i numerosi benefici per la salute del riso, vero? Ma quanti di voi sanno che anche l’aceto di riso derivato dal riso ha mille vantaggi da offrire? Per quanto sorprendente possa sembrare, sì, questo agente aromatizzante può anche aiutare a migliorare la tua salute! Continua a leggere per saperne di più sui benefici dell’aceto di riso!
Aceto di riso – Breve:
Derivato dal riso o dal vino di riso, l’aceto di riso è ampiamente utilizzato come condimento in Asia e in altri continenti. Poiché il suo quoziente di acidità è inferiore rispetto ad altri tipi di aceto, non è adatto per conservare e marinare gli alimenti. Tuttavia, è ampiamente utilizzato come condimento con insalate e diversi piatti a base di carne. L’aceto di riso aggiunge un sapore sottile ai piatti, ma offre anche una serie di benefici per la salute.
È disponibile in diverse varietà. In generale, ci sono due tipi di aceto di riso: non stagionato e stagionato. Per i massimi benefici, è necessario utilizzare la variante non stagionata. C’è un vino di riso dolce chiamato mirin che contiene alcol, ma è diverso dall’aceto di riso.
Benefici dell’aceto di riso
Di seguito sono riportati i 9 principali benefici dell’aceto di riso:
1. Migliora la salute dell’apparato digerente
C’è una buona quantità di acido acetico nell’aceto di riso. Questo acido aiuta a migliorare la salute dell’apparato digerente (1). Aiuta anche il tuo corpo ad assorbire più nutrienti dagli alimenti che mangi. Pertanto, il tuo corpo sarebbe in grado di assorbire più calcio, potassio e vitamine dagli alimenti, che sono benefici per la salute.
2. Proprietà antisettiche
L’aceto di riso integrale è ampiamente utilizzato nella produzione di medicinali antisettici. Può eliminare i batteri dannosi al contatto e quindi viene utilizzato in diversi farmaci nativi per trattare una miriade di condizioni di salute.
3. Tonico per il fegato
Una variante dell’aceto di riso giapponese chiamato kurozu, prodotto dalla fermentazione del riso integrale, secondo quanto riferito ha benefici protettivi per il fegato umano (2) . Ciò è stato confermato da uno studio del 2011 pubblicato nell’ambito “Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition”. I ricercatori sono del parere che abbia il potenziale per contrastare l’insorgenza di tumori al fegato.
4. Batte la fatica
L’aceto di riso contiene una moderata quantità di aminoacidi. Questi combattono efficacemente lo sviluppo di acido lattico nel sangue. Lo sviluppo di acido lattico provoca rigidità, irritabilità e affaticamento. Questo ti mantiene fresco ed energico per tutto il giorno.
5. Migliora l’immunità
Uno dei migliori vantaggi dell’aceto di riso è che aiuta a rafforzare l’immunità. L’aceto di riso contiene aminoacidi essenziali. Questi ti aiutano a raggiungere una salute ottimale. Questi amminoacidi aiutano a combattere gli effetti dannosi dei radicali liberi. Aiutano anche a rafforzare l’immunità.
6. Migliora la salute del cuore
L’aceto di riso aiuta a prevenire la formazione di perossido di grasso nel corpo. Questo a sua volta aiuta a rallentare l’accumulo di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni. Quindi, a lungo termine, il tuo cuore trae grande beneficio includendo alcuni cucchiaini di questo aceto nei tuoi pasti quotidiani.
7. Mantiene il peso sotto controllo
Se perdere peso in eccesso è una priorità per te, consumare aceto di riso con gli alimenti può essere molto utile. Gli studi hanno indicato che aiuta in larga misura a perdere la ciccia in eccesso (3). In effetti, i giapponesi lo usano da secoli per aiutare la perdita di peso. L’aceto di riso integrale è molto utile in questo senso.
8. Ti dà una pelle radiosa
Non molte persone lo sanno, ma usare l’aceto di riso può essere benefico anche per la tua pelle! Devi preparare una miscela di aceto di riso, acqua purificata e olio di melaleuca in una bottiglia. Quindi agitare la bottiglia per far amalgamare bene gli ingredienti. Il rapporto tra acqua e aceto di riso sarà di 6:1. Usando un batuffolo di cotone, applicare sulla pelle del viso colpita dall’acne. Lasciare asciugare e lavare con acqua.
9. Tonico viso naturale
L’aceto di riso può anche essere usato come sostituto naturale e non chimico del tonico per il viso. Molte donne e uomini usano toner per la pelle da banco per preparare la pelle del viso all’applicazione di creme e creme idratanti. Tuttavia, l’uso di aceto di riso può servire al bisogno e la pelle non viene esposta a nessun ingrediente chimico. Una miscela di acqua distillata, olio di melaleuca e aceto di riso bianco può essere utilizzata per tonificare la pelle del viso. Puoi conservare questa miscela conservata in una bottiglia per l’uso. Puoi spruzzare questo come una nebbia sulla pelle o applicarlo con batuffoli di cotone.
Molti saranno d’accordo sul fatto che questo post apre gli occhi. Pochi sanno che anche l’aceto di riso può essere immensamente benefico per la salute generale. Ravviva il tuo cibo con questo aceto, raccogliendo anche i numerosi benefici per la salute che ha da offrire!
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