Il corpo umano ha bisogno di 5 tipi di nutrienti per funzionare normalmente. Questi sono per lo più suddivisi in cinque categorie, come grassi, carboidrati, vitamine, minerali e fibre o fibre. Diversi nutrienti offrono diverse funzioni al corpo umano. E ognuno di loro deve essere consumato nella quantità richiesta, per garantire una buona salute. La vitamina B12 è un nutriente importante che svolge numerose funzioni nel corpo. Questo articolo ti aiuterà a capire di più su questa vitamina insieme ai suoi benefici e usi. Daremo anche un’occhiata alle malattie causate dalla sua carenza e anche ai cereali quotidiani ricchi di vitamina B12.
In questo articolo
Che cos’è la vitamina B12?
La vitamina B12 è una delle vitamine essenziali necessarie al corpo umano per i suoi processi e il suo lavoro quotidiani. È solubile in acqua ed è anche conosciuto come cobalamina.
La vitamina B12 e il suo ruolo nel corpo umano
Il corpo umano è un sistema complesso di molti organi e sistemi, che lavorano in tandem. Ogni cellula del corpo lavora per renderla un’unità individuale altamente efficace. La vitamina B12 svolge un ruolo importante in:
- Metabolismo a livello cellulare per aiutare la divisione cellulare.
- Svolge un ruolo importante e importante nella sintesi e nella regolazione del DNA nel corpo umano.
- Svolge un ruolo importante ed essenziale nella sintesi degli acidi grassi nel corpo.
- Ruolo importante nella formazione delle cellule del sangue nel corpo.
- Necessario per il normale lavoro e funzionamento del sistema nervoso e del cervello umano.
- Normale funzionamento e mantenimento del sistema nervoso.
Fonti di vitamina B12
La vitamina B12 si trova raramente in natura nella sua vera forma, dove esiste. È dovuto alla contaminazione delle vitamine naturali da parte dei batteri. È importante aggiungere una piccola varietà di frutti di mare alla tua dieta quotidiana se non sei vegetariano. Tuttavia, se come la maggior parte degli indiani sei vegetariano, dovresti trovare e includere diverse fonti di vitamina B12 per il corpo.
- La vitamina B12 è naturalmente presente nel latte di soia e nei prodotti correlati.
- La vitamina B12 si trova anche nella carne e in altri alimenti non vegetali e questi dovrebbero essere aggiunti all’assunzione quotidiana di cibo per garantire che il livello vitale di vitamina B12 sia fornito al corpo.
- Molte delle fonti di vitamina B12 sono frutti di mare come crostacei, fegato di bestiame, pesce sgombro, sardine, tonno, salmone, merluzzo, gamberi, capesante, granchi e carne rossa.
- Si dovrebbero anche consumare cibi come tofu o prodotti a base di soia per livelli ottimali di B12.
- Il latte scremato è anche una ricca fonte di vitamina B12, così come il formaggio e le uova. In breve, tutti i prodotti lattiero-caseari forniscono i livelli richiesti di vitamina B12 al corpo umano. Si trova in quantità sufficiente anche nel latte di mucca e nei funghi.
- Tutti i cereali per la colazione del mattino sono ricchi di vitamina B12. Puoi anche aggiungere museli di qualsiasi marca alla tua colazione quotidiana per ottenere quantità vitali di vitamina B12. I cereali con tutti gli alimenti di crusca sono anche ricchi di vitamina B12.
Cereali ricchi di vitamina B12
I seguenti cereali per la colazione hanno un’elevata quantità di vitamina B12. Questi numeri sono per porzione di 100 g di cereale.
- Fiocchi di crusca ad alto contenuto di fibre Malt-O-Meal: Contiene 8,2 mcg di Vit B12.
- Corn Flakes di Kellogg: contiene 2,7 mcg di Vit B12.
- General Mills, Total Corn Flakes: Contiene 6 mcg di Vit B12.
- Kellogg’s All-Bran con fibra extra: contiene 24 mcg di Vit B12.
- General Mills Multi Grain Cheerios: Contiene 21 mcg di Vit B12.
- Fiocchi di crusca d’avena completi Kelloggs: contiene 20 mcg di Vit B12.
- Kashi Cuore a Cuore Miele Avena Tostata: Contiene 18 mcg di Vit B12.
- Kashi Cuore a Cuore Farina d’Avena Istantanea, Mela Cannella, Secca: Contiene 11 mcg di Vit B12.
- Granola a basso contenuto di grassi di Kellogg senza uvetta: contiene 12 mcg di Vit B12.
La vitamina B12 non si trova liberamente in natura come molte altre vitamine, quindi significa che bisogna garantire una maggiore varietà nel cibo che si mangia per ottenere le quantità richieste di vitamina B12 nel corpo.
Tuttavia, se soffri di qualsiasi condizione medica dovuta alla mancanza di vitamina B12, sentiti libero di contattare il tuo medico per la salute e il trattamento. Potrebbe consigliarti determinati integratori e alimenti in base alla tua dieta quotidiana e al tuo stile di vita.
Mangi cereali a colazione? Conosci altri cereali per la colazione con vitamina B12? Condividi con noi nella sezione commenti qui sotto.
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