I membri della community di T2D Healthline condividono le loro colazioni preferite per iniziare bene la giornata.
La colazione è una parte fondamentale di una sana routine mattutina. Questo è particolarmente vero quando si vive con il diabete di tipo 2.
Tuttavia, capire che cosa mangiare a colazione può essere una sfida.
Per molte persone con diabete di tipo 2, la gestione dei livelli di zucchero nel sangue è una priorità assoluta. Limitare il consumo di zuccheri e carboidrati è una parte importante di questo.
Molti cibi popolari per la colazione come pancake, pancetta, bagel e cereali zuccherati sono spesso ricchi di carboidrati, grassi nocivi e zuccheri.
Può essere frustrante cercare idee semplici per la colazione che siano allo stesso tempo gustose e nutrienti. I membri della community di T2D Healthline comprendono in prima persona questa frustrazione e sono qui per aiutarti.
Cinque membri della community hanno condiviso le loro idee per la colazione per aiutarti a iniziare bene la giornata.
Frittata di spinaci
“La frittata di spinaci è una delle mie preferite. Ho modificato una ricetta della torta di spinaci di Ina Garten saltando la crosta e usando una casseruola. Spesso non è difficile modificare le ricette per le persone con T2D!” – Deborah
Farina d’avena al burro di arachidi al cioccolato
“Faccio fiocchi d’avena con cacao in polvere, sale, miele, latte di mandorle, proteine in polvere e burro di arachidi. È molto abbondante e un’ottima fonte di proteine, che mi aiuterà a riparare i muscoli dopo l’allenamento in palestra.
Questa colazione è un po’ come una tazza di burro di arachidi di Reese.” — Wendy S.
Yogurt greco con frutta
“Di solito mangio yogurt greco semplice con frutti di bosco e frutti del monaco o un frullato salutare. Anch’io amo le uova.” – Sherry
Semifreddo alla chia e qualche proteina in più
“A volte prendo un semifreddo allo yogurt di chia. Il mio attuale go-to è un frullato verde. Aggiungo proteine mangiando un uovo dopo aver consumato la bevanda. Mi tiene sazio fino all’ora di pranzo”. — Cal90
Frullati
“Di solito mangio solo un frullato a colazione perché spesso non ho fame al mattino.
Il mio frullato è composto da:
- 1 tazza di frutta (di solito bacche di qualche tipo)
- 1 tazza di yogurt bianco scremato
- 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato (io usavo il succo)
- 1 tazza di spinaci
- 1 tazza di cavolo cappuccio
- 1 cucchiaino. cannella
- 1 cucchiaio. farina di lino”.
— Margaret Vanzo
La linea di fondo
Se stai vivendo con il diabete di tipo 2, trovare colazioni soddisfacenti e gustose, ma anche a basso contenuto di carboidrati e zuccheri può sembrare una sfida.
È importante sapere che hai più opzioni di quanto pensi. Con un po’ di pensiero creativo, molte ricette possono essere adattate alle tue esigenze dietetiche.
Se stai cercando altre idee per migliorare la tua routine mattutina o da qualche parte per connetterti con altri che stanno anche navigando nella vita con il diabete di tipo 2, la comunità T2D Healthline è il posto che fa per te.
Elinor Hills è un editore associato di Healthline. È appassionata dell’intersezione tra benessere emotivo e salute fisica, nonché del modo in cui gli individui creano connessioni attraverso esperienze mediche condivise. Al di fuori del lavoro, ama lo yoga, la fotografia, il disegno e passa troppo tempo a correre.