Geraldine si reca nella regione thailandese di Isaan. Un pezzo di Tailandia in cui il possente fiume Mekong determina la vita e le tradizioni sono onorate.
La regione tailandese nord-orientale di Isaan copre un terzo del paese, ma è un punto cieco sulla mappa della Thailandia per molti viaggiatori. Tuttavia, vale la pena visitare questa parte. Qui troverai una parte della Thailandia dove le tradizioni sono onorate. Gli Isaan Thai sono molto orgogliosi della loro regione, parlano la loro lingua e hanno i loro templi tipici. Sono anche noti per il loro viaggio in cucina speziata
La regione è famosa per la sua natura spettacolare con montagne, parchi nazionali e templi impressionanti. Assicurati di visitare Chiang Khan, nell'estremo nord della provincia, dove abbondano bed & breakfast e negozi alla moda. Questo posto è quindi popolare tra i viaggiatori. Inoltre, questa è un'area abbastanza fresca, perché spesso può raffreddarsi a circa 10 ° C in estate.
Vale anche la pena fare un giro in bicicletta attraverso la campagna tailandese, attraversando piantagioni di gomma e campi di riso. Da non perdere il Parco Nazionale Pha Taem, uno dei parchi nazionali meno visitati della Thailandia. Leggi: riposo … Ottima vista sul fiume Mekong. Troverai anche dipinti preistorici in pietra risalenti al 1000 a.C. Inoltre, meritano una visita il Parco storico di Phanom Rung e il complesso del tempio di Muang Tam.
cibo
La cucina di Isaan è caratterizzata da peperoncino, lime, arachidi, gamberi secchi, frutta e verdura fresca, riso glutinoso, coriandolo, menta e altre erbe. I piatti tipici includono il gai tod (pollo fritto), il gai yang (pollo alla griglia) e il som tam (insalata piccante di papaia).
Fonte: 3opreis (BNN-VARA)
Mi piacerebbe anche visitare quella parte … adoro la bellissima natura della Thailandia