I reni sono organi estremamente importanti. Questi filtri naturali aiutano a rimuovere l’acqua in eccesso e le tossine dal sangue, stimolano la produzione di globuli rossi e controllano la pressione sanguigna (1). Ma purtroppo, la maggior parte di noi dà per scontati questi organi vitali. Secondo la National Kidney Foundation, milioni di persone sono affette da malattie renali (2). Oltre all’alto costo del trattamento, il dolore lancinante che il tuo corpo e i tuoi cari dovranno affrontare è inimmaginabile. Quindi, inizia a prenderti cura ora. Ecco un elenco di alimenti per un rene sano che dovresti aggiungere alla tua dieta. Scorrere verso l’alto!
20 alimenti per reni sani
1. Acqua
Cal – 0 Proteine – 0 g Grasso – 0 g Carboidrati – 0g
L’acqua è una pozione miracolosa. Ha il potere di riportarti in salute. Ma non esagerare. La quantità di acqua consigliata da consumare ogni giorno è di 8 bicchieri per le donne e 13 per gli uomini. È meglio consultare il medico per capire quanti bicchieri d’acqua dovresti bere al giorno a seconda delle condizioni dei tuoi reni e dell’attività quotidiana.
2. Cavolo
Cal – 22 Proteine – 1 g Grasso – 0 g Carboidrati – 5 g
Il cavolo cappuccio è un ortaggio a foglia ricco di sostanze fitochimiche. Gli antiossidanti presenti in esso aiutano a eliminare i dannosi radicali liberi nel corpo, riducendo così il rischio di cancro, malattie cardiovascolari e disfunzioni renali. Il cavolo cappuccio è una ricca fonte di vitamine e minerali, ma non di quelli potenzialmente dannosi per i reni.
3. Peperone rosso
Cal – 46.2 Proteine – 1 g Grasso – 0 g Carboidrati – 9 g
I peperoni rossi sono buoni per la salute dei reni in quanto sono a basso contenuto di potassio. Aggiungono anche colore e sapore al piatto, insieme alle vitamine C, B6, A, acido folico e fibre. I peperoni rossi contengono il licopene antiossidante che offre protezione contro alcuni tipi di cancro. Puoi aggiungere i peperoni rossi al tonno, all’insalata di pollo o semplicemente mangiarli crudi.
4. Cipolla
Cal – 64 Proteine – 2 g Grasso – 0 g Carboidrati – 15 g
L’alito di cipolla potrebbe essere una svolta, ma le cipolle aiutano a mantenere i reni correttamente funzionanti. Contengono flavonoidi e quercetina che impediscono la deposizione di materiale grasso nei vasi sanguigni. La quercetina è un antiossidante che può ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. Le cipolle sono amiche dei reni e povere di potassio. Contengono anche cromo che aiuta a metabolizzare grassi, proteine e carboidrati.
5. Asparagi
Cal – 27 Proteine – 3 g Grasso – 0 g Carboidrati – 5 g
Gli asparagi sono a basso contenuto calorico e ricchi di vitamine A, K e C. Nei ratti ipertesi, gli asparagi hanno dimostrato di preservare la funzione renale (3). Ma è un po’ più alto di minerali come potassio, calcio e fosforo. Quindi, devi parlare con il tuo medico prima di consumare gli asparagi. Puoi grigliarlo o sbollentarlo con altri cibi adatti ai reni per cena o pranzo.
6. Aglio
Cal – 203 Proteine – 9 g Grasso – 1 g Carboidrati – 45 g
Come le cipolle, l’aglio ha un odore pungente. Tuttavia, è una delle medicine a base di erbe più potenti. Inoltre, aiuta a migliorare il sapore degli alimenti a cui viene aggiunto. I ricercatori hanno trovato prove significative che il succo d’aglio, insieme alla metformina (un farmaco prescritto per i pazienti con diabete di tipo 2), ha mostrato effetti renoprotettivi (4).
7. Cavolfiore
Cal – 25 Proteine – 2 g Grasso – 0 g Carboidrati – 5 g
Il cavolfiore è un superalimento crocifero adatto ai reni che è una ricca fonte di vitamina C, acido folico e fibre. Contiene anche composti importanti per il fegato e neutralizzano le sostanze tossiche nel corpo. Il cavolfiore può essere consumato bollito, sbollentato, crudo, in salsa o in insalata.
8. Mele
Cal – 65 Proteine – 0 g Grasso – 0 g Carboidrati – 17 g
La mela è una ricca fonte di vitamine, minerali e fibre. Ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo, le malattie cardiache, il cancro e il diabete (5). Poiché il diabete è strettamente correlato all’insufficienza renale, il consumo di mele può aiutarti a proteggerti dai problemi renali. Le mele possono essere consumate crude o cotte. Puoi anche preparare una bevanda gustosa.
9. Mirtilli rossi
Cal – 51 Proteine – 0 g Grasso – 0 g Carboidrati – 13 g
Il succo di mirtillo rosso è un popolare rimedio casalingo per l’infezione del tratto urinario (UTI). Grazie alle sue proprietà antiossidanti, è un ottimo antibiotico naturale che previene qualsiasi crescita batterica nel tratto digestivo o nei reni. Uno studio di ricerca ha dimostrato che i mirtilli rossi avevano il potenziale per trattare il calcolo renale di ossalato di calcio (6). Consuma sempre i mirtilli freschi o usa quelli freschi per fare il succo. Tuttavia, non berne troppo per evitare di sovraccaricare i reni.
10. Pesce grasso
Cal – 175 Proteine – 19 g Grasso – 10 g Carboidrati – 0 g
Il pesce è una fonte di alta qualità di proteine e acidi grassi polinsaturi (PUFA). Tra i componenti dei PUFA ci sono gli acidi grassi omega-3, che sono utili per ridurre l’infiammazione, eliminare i radicali liberi dell’ossigeno, prevenire le malattie cardiache, abbassare il colesterolo LDL e proteggere i reni. Gli scienziati hanno scoperto che il consumo di PUFA di pesce può rallentare la progressione della malattia renale (7). La ricerca suggerisce anche di evitare di consumare blue bobo, pappagallo sand bass e yellowedge, e consumare invece dentice dalla coda gialla, cernia dalla coda di scopa e passera del sud (8).
11. Semi di zucca
Cal – 285 Proteine – 12 g Grasso – 12 g Carboidrati – 34 g
Questi semi verde brillante sono più che belli. Caricati con fibre alimentari, vitamina E, zinco, proteine, rame e ferro, è stato scientificamente dimostrato che riducono il rischio di calcoli alla vescica (9). Poiché i semi sono anche ricchi di fosforo e potrebbero aumentare i livelli di potassio nel tuo corpo, parla con il tuo medico prima di consumarli se hai problemi renali.
12. Succo di limone
Cal – 61 Proteine – 1 g Grasso – 0 g Carboidrati – 21 g
Il succo di limone ha il potenziale per aiutare a trattare i problemi ai reni. La vitamina C e l’acido citrico in esso contenuti aiutano a mantenere il pH interno, promuovendo una salute migliore e un’immunità più forte. Bevi succo di limone al mattino o prima di pranzo. Assicurati di diluirlo in una tazza d’acqua ed evita di aggiungere zucchero raffinato.
13. Lamponi
Cal – 140 Proteine – 1 g Grasso – 1 g Carboidrati – 15 g
I lamponi contengono acido ellagico che neutralizza i dannosi radicali liberi nel corpo umano. La dottoressa Joan Brookhyser Hogan raccomanda i lamponi ai pazienti con malattie renali in Dialisi e trapianto (10). Il colore rosso indica che queste bacche contengono antociani e sono anche una buona fonte di fibre alimentari, vitamina C, manganese e folati. I lamponi sono anche utili per prevenire la crescita delle cellule tumorali.
14. Patata dolce viola
Cal – 180 Proteine – 2 g Grasso – 1 g Carboidrati – 32 g
Come accennato in precedenza, l’insufficienza o la malattia renale è strettamente correlata al diabete. E il diabete è collegato a cattive abitudini alimentari e obesità. Quindi, se sei obeso, i tuoi reni potrebbero essere colpiti. In questo contesto, gli scienziati hanno condotto esperimenti alimentando topi di laboratorio obesi con patate dolci viola e hanno scoperto che hanno contribuito a ridurre l’infiammazione e il peso corporeo. Questo, a sua volta, potrebbe aiutare a prevenire la disfunzione renale (11). Tuttavia, dovresti parlare con il tuo medico prima di consumarli poiché sono ricchi di potassio.
15. Mirtilli
Cal – 84 Proteine – 1 g Grasso – 0 g Carboidrati – 21 g
I mirtilli sono ricchi di antiossidanti che aiutano a purificare il corpo dalle tossine. Sono ricchi di sostanze nutritive che possono aiutare a ridurre l’infiammazione. I ricercatori hanno scoperto che i mirtilli potrebbero aiutare a inibire le vie di segnalazione che portano all’insufficienza renale negli animali con sindrome metabolica (12). Quindi, includili nella tua colazione per perdere peso e proteggere i tuoi reni.
16. Fragole
Cal – 49 Proteine – 1 g Grasso – 0 g Carboidrati – 12 g
Le fragole sono una ricca fonte di antiossidanti, vitamina C, manganese e fibre. Hanno proprietà antinfiammatorie e antitumorali e sono una buona scelta per un cuore e reni sani. Tuttavia, il loro contributo a una migliore salute dei reni è contestato. Quindi, parla con il tuo medico prima di consumarli.
17. Ciliegie
Cal – 51 Proteine – 1 g Grasso – 0,3 g Carboidrati – 13 g
Le ciliegie sono una ricca fonte di antiossidanti e sostanze fitochimiche che aiutano a proteggere cuore e reni. Il loro consumo quotidiano aiuta a ridurre l’infiammazione nel corpo, specialmente nei reni.
18. Uva rossa
Cal – 104 Proteine – 1,1 g Grasso – 0,2 g Carboidrati – 27 g
L’uva rossa è ricca di un composto polifenolico naturale noto come resveratrolo, che offre molti benefici per la salute come il miglioramento della salute del cuore e la protezione dei reni. Il resveratrolo aiuta a migliorare le lesioni renali, come lesioni da ischemia-perfusione, lesioni indotte da farmaci, nefropatia diabetica, ecc. (13). Quindi, consuma uva rossa in quantità adeguate per migliorare la salute dei tuoi reni.
19. Kale
Cal – 33 Proteine – 2,9 g Grasso – 0,6 g Carboidrati – 6 g
Il cavolo riccio è una ricca fonte di nutrienti che regolano i livelli di zucchero nel sangue postprandiale. Poiché il diabete è strettamente correlato all’insufficienza renale, il consumo di cavolo riccio può aiutare a prendersi cura sia del diabete che della nefropatia diabetica (14). Tuttavia, è necessario parlare con il medico prima di consumare il cavolo riccio, soprattutto se si soffre già di malattie renali.
20. Anguria
Cal – 46 Proteine – 0,9 g Grasso – 0,2 g Carboidrati – 11 g
L’anguria è ricca di un potente antiossidante: il licopene. Aiuta a eliminare i dannosi radicali liberi dell’ossigeno, prevenendo così il danno renale (15). Ma non consumare l’anguria in grandi quantità poiché può ritorcersi contro. Parla con il tuo medico prima di consumarlo se soffri già di malattie renali.
Questa è la lista degli alimenti che puoi consumare dopo aver consultato il tuo medico. Ora, lascia che ti dica quali cibi devi evitare a tutti i costi.
Cibi da evitare
- Noci e semi
- Burro di arachidi
- Lenticchie
- Fagioli secchi
- Banane
- Spinaci
- carne rossa
- OGM
- Alimenti ad alto contenuto di sodio
- Latticini
- Dolcificanti artificiali
- Caffeina
- Bevande gassate
- Pollo con la pelle
- Pomodoro
- Cereali per la colazione
- Riso selvatico e integrale
- Tè freddo in lattina o in bottiglia
- Pane e pasta integrale
- arancia
- Patata
- Alcol
Per mantenere i tuoi reni sani, devi considerare di modificare il tuo stile di vita. Evita di consumare troppi cibi ricchi di proteine o cibi che, in generale, non fanno bene alla salute. Dovresti anche fare passeggiate o correre per mantenere il tuo corpo in funzione correttamente. Infine, tieni sempre informato il tuo medico sulle tue abitudini alimentari se soffri di malattie renali. Speriamo che questo elenco di alimenti per un rene sano ti abbia dato un’idea migliore su da dove cominciare. Ricorda, non è troppo tardi: inizia ora! Buona fortuna!
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