Questa ricetta di succo di barbabietola dolce ha benefici per la pressione sanguigna

Non importa se bevi questo vibrante tonico al mattino presto o come spuntino a tarda notte – i benefici delle barbabietole possono adattarsi a lattine, frullati e persino cocktail. Il nostro succo di barbabietola semplice e naturalmente dolce è ricco di sostanze nutritive e facile da preparare.

Non solo le barbabietole sono piene di vitamine, minerali e composti di piante medicinali, sono anche poche calorie e ricche di fibre, acido folico, manganese e nitrati alimentari.

Inoltre, sono ottimi per la pressione sanguigna! Bene, i nitrati nelle barbabietole lo sono. Gli studi hanno dimostrato che le barbabietole possono abbassare significativamente la pressione sanguigna dopo solo poche ore di consumo. Tutti e due succo di barbabietola crudo e si è scoperto che le barbabietole cotte sono efficaci per abbassare la pressione sanguigna e ridurre l'infiammazione. Tuttavia, il succo di barbabietola crudo ha avuto un effetto maggiore.

Per gli atleti, gli stessi nitrati possono influenzare direttamente il modo le cellule producono energia. Gli studi hanno dimostrato che bere 17 once di succo di barbabietola al giorno migliora la resistenza atletica e può aumentare uso di ossigeno. Per massimizzare l'effetto del succo di barbabietola sulle prestazioni atletiche, è meglio consumare il succo di barbabietola due o tre ore prima dell'allenamento o dell'esercizio.

Inoltre, i nitrati possono migliorare flusso di sangue al cervello. Lo scarso flusso di sangue al cervello contribuisce a molte malattie e a declino della funzione cognitiva. Le barbabietole possono mantenere il cervello acuto, poiché il miglioramento del flusso sanguigno al lobo frontale è collegato ad una maggiore vigilanza cognitiva e tempo di reazione.

Ricetta per il succo di barbabietola dolce

ingredienti

• 1 barbabietola grande, tagliata e tritata
• 1 mela, tritata e tritata
• 1/2 limone

Indicazioni

1. Trasforma tutti gli ingredienti attraverso uno spremiagrumi. Servire il succo sul ghiaccio, se lo si desidera.

Suggerimento professionale: Se non ti capita di possedere uno spremiagrumi, puoi invece usare un frullatore. Unisci semplicemente la barbabietola, la mela e il limone con mezza tazza d'acqua, dai o prendi e mescola sull'impostazione più alta per circa 60 secondi. Quindi versare il contenuto miscelato attraverso un colino o un panno per formaggi.

Dosaggio: Una delle cose migliori del succo di barbabietola è che puoi sentire gli effetti in appena tre ore. Per i migliori risultati, bere da una a due tazze. E se stai cercando una riduzione sostenuta della pressione sanguigna, bevi almeno così tanto su base giornaliera.

Possibili effetti collaterali Le barbabietole sono generalmente sicure per il consumo, ma a causa dei loro alti livelli di ossalato, comportano il rischio di contribuire alla formazione di calcoli renali. Anche le persone con stomaci sensibili o sindrome dell'intestino irritabile (IBS) dovrebbero mangiare con cautela, poiché le barbabietole possono causare disagio digestivo.

Tiffany La Forge è uno chef professionista, sviluppatore di ricette e scrittore di alimenti che gestisce il blog Pastinache e pasticcini. Il suo blog si concentra su cibo reale per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli di salute accessibili. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, il cacao. Visitala sul suo blog o su Instagram.