
È incredibile che una dieta ricca di grassi, come la dieta chetogenica, possa aiutare a bruciare i grassi. Ma ciò che è più intrigante è che una versione “pigra” della dieta keto potrebbe essere efficace quanto la dieta keto originale! Naturalmente, sorgerebbero molte domande: questa dieta chetogenica modificata è migliore? Qual è il rapporto grassi/proteine/carboidrati? Può aiutare a perdere peso più velocemente? E la dieta fa bene alla salute? Continua a leggere per ottenere risposte a queste domande e anche un piano di dieta cheto pigro gratuito, un elenco di alimenti e suggerimenti!
In questo articolo
Definizione: qual è la dieta cheto pigra?
Dott.ssa Elisabetta Lombardo, Ph.D., afferma: “Limitare i carboidrati al 10% o meno delle calorie giornaliere è necessario per una dieta cheto pigra. Questo metodo elimina la necessità di tenere traccia del proprio consumo di grassi e proteine. Aggiunge anche: “Lazy keto può essere un’alternativa meno restrittiva rispetto alla dieta keto convenzionale per le persone che non vogliono monitorare tutti i loro pasti e macronutrienti”.
In altre parole, devi limitare l’assunzione di carboidrati a 20 grammi al giorno. Non devi contare le calorie o calcolare l’assunzione di grassi e proteine. Questa è una versione della dieta keto più divertente che lascia respirare le persone a dieta. Il seguente confronto del keto originale con il keto pigro può darti una migliore chiarezza.
Differenza: Keto vs. Cheto pigro
Come mostrato nell’immagine sopra, la distribuzione delle macro della dieta keto originale è del 60-90% di grassi, 10-30% di proteine e 5% di carboidrati. Ma nel caso della dieta keto pigra, devi solo essere consapevole di consumare il 10% di carboidrati al giorno. Non è necessario monitorare l’assunzione di proteine o grassi. Anche le opzioni di snack nella dieta keto originale sono limitate, poiché i succhi di frutta e verdura non sono consentiti. Ma puoi consumare succhi di frutta e verdura nella dieta pigra cheto, purché l’assunzione giornaliera totale di carboidrati non superi i 20 grammi. La dieta keto pigra è meno restrittiva rispetto alla dieta keto originale.
Controlliamo un esempio di tabella di dieta cheto pigra nella sezione seguente.
Piano gratuito: esempio di tabella di dieta cheto pigra
| Pasto | Cosa mangiare |
| Colazione | Caffè antiproiettile + Avocado toast con un uovo sodo + 4 mandorle |
| Il pranzo | Barchette di cetriolo tonno e formaggio + 1 bomba di grasso di cocco |
| Merenda | 1 tazza di succo di frutta + 1 cracker al keto |
| Cena | Casseruola di pollo con broccoli, pomodoro e carote + 1 pezzo di cioccolato fondente |
Puoi modificare questo esempio di dieta keto pigra in base alle tue preferenze e abitudini alimentari. Puoi anche avere altre opzioni alimentari oltre a quelle menzionate in questa tabella dietetica. Ecco una lista della spesa per te se decidi di seguire la pigra dieta chetogenica. Continuare a leggere.
Lista degli alimenti: cosa mangiare su Lazy Keto
- Grassi: Olio MCT, olio di cocco, olio di oliva, olio di avocado, olio di crusca di riso, arachidi, burro di arachidi, mandorle, burro di mandorle, semi di girasole, burro di girasole, semi di chia, semi di lino, pistacchi, noci pecan, nocciole, macadamia, noci, anacardi, Noci del Brasile, burro di cocco, burro chiarificato, formaggio e maionese.
- Proteine: Pollo con pelle, manzo, tacchino, vitello, anatra, maiale, sgombro, salmone, tonno, spigola, eglefino, carpa, ricotta, tofu, funghi, uova, lenticchie e fagioli. Nota: Lenticchie e fagioli sono ammessi con moderazione nella dieta cheto pigra.
- Carboidrati: Verdure come broccoli, cavolfiori, spinaci, cavoli, rucola, zucchine, asparagi, carote, peperoni e cipolle.
- Carboidrati: Frutti come mela, banana, guava e bacche.
- Carboidrati: Cereali come grano, grano spezzato, miglio e orzo.
- Erbe & Spezie: Zenzero, aglio, timo, rosmarino, origano, peperoncino, cumino, coriandolo e coriandolo.
- Le bevande: Acqua, tè, caffè e succhi di frutta e verdura appena spremuti. Nota: molte delle bevande menzionate qui non sono consentite nella dieta keto originale.
La dieta pigra cheto è molto più rilassata. Include vari tipi di fonti di carboidrati che altrimenti non sono consentiti nel piano di dieta keto originale. Tuttavia, ci sono ancora alcuni alimenti che devi evitare anche nella dieta pigra cheto. Quali sono? Scopri nella prossima sezione.
Cibi da evitare: cosa non mangiare su Lazy Keto
Dott.ssa Elisabetta Lombardo, dottorato di ricerca dice: “Gli articoli ricchi di carboidrati non sono ammessi con una dieta keto lenta”. Ciò significa che dovrai evitare i seguenti alimenti durante una dieta chetogenica pigra:
- Verdure amidacee: Patate, patate dolci, mais e piselli.
- Frutta: Anguria, mango, sapodilla, ananas e papaya.
- Alimenti zuccherati: Caramelle, torte, gelati, muffin, biscotti, succhi di frutta confezionati e bibite.
- Grassi trans: Patatine fritte, cibi fritti, pizza, hamburger, biscotti, ecc.
La dieta keto pigra richiede ancora di seguire le linee guida di base della dieta keto originale. Ma raccoglierai i benefici di un keto e della pigra dieta cheto. Quali sono questi vantaggi? Continuate a leggere per scoprirlo.
Vantaggi: perché Lazy Keto potrebbe essere un bene per te?
- Nessun conteggio delle calorie. Se non sei un fan del conteggio delle calorie ad ogni passo, il pigro keto fa bene a te. Qui, tutto ciò a cui devi mirare è consumare non più di 20 grammi di carboidrati al giorno.
- Meno possibilità di carenze nutrizionali. Uno dei principali svantaggi della dieta chetogenica è che può causare carenze nutrizionali poiché lascia fuori i carboidrati buoni o la fibra alimentare da frutta, verdura e cereali integrali. La dieta pigra cheto include il consumo moderato di carboidrati buoni che riducono le possibilità di carenze nutrizionali.
- Perdita di peso. Una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati, come la pigra dieta chetogenica, modifica il processo metabolico. Il corpo inizia a utilizzare il grasso come principale fonte di energia. Bruciare i grassi rilascia chetoni e il corpo entra in chetosi. La chetosi riduce la fame e aiuta anche a costruire massa muscolare magra. Di conseguenza, inizi a perdere massa grassa da tutte le parti del tuo corpo.
- Alti livelli di energia. L’alto contenuto di grassi nella dieta chetogenica può aumentare i livelli di energia e permetterti di rimanere attivo e attento per tutto il giorno.
- Aiuta a controllare la glicemia. Glicemia alta causa il diabete di tipo 2. Uno studio ha scoperto che la dieta cheto aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
- Riduce il rischio di malattie cardiache. La ricerca mostra che i corpi chetonici a concentrazioni più basse possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
- Può essere efficace per la gestione dell’epilessia. La dieta chetogenica fu usata per la prima volta dal dottor Russel Wilder nel 1921 per curare l’epilessia. Uno studio pubblicato su Nature mostra che la dieta keto è ancora un trattamento efficace, sicuro e ben tollerato per i bambini con epilessia.
- Potrebbe essere una terapia adiuvante contro il cancro. Una combinazione di trattamento standard del cancro insieme a una dieta chetogenica ha mostrato risultati promettenti per indurre la morte delle cellule tumorali. Gli scienziati contemplano che la dieta cheto crea un ambiente sfavorevole per le cellule tumorali. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche e studi clinici in questo senso.
Mentre la pigra dieta keto ha molti vantaggi, ha anche alcuni effetti sfavorevoli. Scopri di più su di loro nella sezione seguente.
Considerazioni: ci sono effetti collaterali?
- La formazione di chetoni non è garantita. Dal momento che la dieta keto pigra consiglia di consumare più carboidrati rispetto alla dieta keto originale, a chi è a dieta non può mai essere garantita la formazione di corpi chetonici.
- Il conteggio delle calorie è importante per la perdita di peso. Il conteggio delle calorie è una delle caratteristiche principali della dieta chetogenica. Senza contare le calorie, potresti finire per consumare più calorie e ostacolare il tuo processo di perdita di peso.
- Potrebbe non essere adatto a persone molto attive. Una dieta cheto aiuta a raggiungere un senso di maggiore energia. Potrebbe non influire sull’allenamento aerobico. Tuttavia, uno studio ha scoperto che la dieta keto potrebbe essere una preoccupazione per le persone molto attive, come gli atleti.
- Potrebbe non essere adatto a persone con ipoglicemia. Mentre le diete cheto e pigre sono buone per le persone con diabete, non sono l’ideale per chi soffre di ipoglicemia, una condizione in cui la glicemia scende rapidamente.
- Effetti avversi a lungo termine. Seguire una dieta chetogenica o pigra può causare effetti avversi a lungo termine come carenze di vitamine e minerali, calcoli renali, danni al fegato e ipoproteinemia (carenza di proteine).
Porta via
La dieta chetogenica è un efficace bruciagrassi. Tuttavia, la dieta pigra cheto non è stata ancora studiata bene per la sua utilità. Detto questo, puoi iniziare con una dieta keto pigra e progredire gradualmente in una dieta keto se lo desideri. In questo modo, non dovrai fare un cambiamento improvviso e drastico nella tua dieta. Il tuo corpo e la tua mente avranno abbastanza tempo per adattarsi ai nuovi cibi e abitudini. Parla con il tuo medico o con un dietologo registrato prima di iniziare il pigro keto. Comprendere le esigenze del tuo corpo, l’anamnesi e i farmaci che stai assumendo ti aiuterà a ottimizzare la perdita di peso e la salute a lungo termine.
Fonti
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- Dieta Chetogenicahttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/
- Effetto della dieta chetogenica sul controllo glicemico insulino-resistenza
- Effetti della dieta chetogenica e dei corpi chetonici sul sistema cardiovascolare: la concentrazione è importantehttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7754168/
- La dieta chetogenica nei bambini di età pari o inferiore a 3 anni: un’esperienza di un singolo centro di 10 annihttps://www.nature.com/articles/s41598-019-45147-6
- Impatto di una dieta chetogenica non ipocalorica di 6 settimane sulla composizione corporea della forma fisica e sui parametri biochimici in adulti sanihttps://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-017-0175-5
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