L'allevatore di semi olandese Simon Groot di Enkhuizen è il vincitore del prestigioso World Food Prize quest'anno. Lo ha annunciato il Dipartimento di Stato degli Stati Uniti.
Ottiene questo importante premio alimentare per lo sviluppo di semi per ortaggi che sono molto più resistenti alle malattie rispetto ai semi normali. Crescono anche più velocemente, il che significa che possono raccogliere di più e più velocemente.
I poveri agricoltori in Asia beneficiano in particolare di questi semi. In precedenza venivano utilizzati semi di qualità da moderata a scarsa, che portavano a raccolti poveri, povertà e malnutrizione. Il rapporto della giuria affermava che distribuendo i semi di Simon Groot in Thailandia e in altri paesi del sud-est asiatico, la vita degli agricoltori era migliorata e i consumatori beneficiavano di un migliore accesso alle verdure nutrienti.
Simon Groot è molto soddisfatto del premio che riconosce l'aiuto a milioni di piccoli agricoltori. La coltivazione di ortaggi su piccola scala è un ottimo modo per realizzare reddito e occupazione nelle campagne.
Il World Food Prize è stato istituito nel 1986 dal vincitore del premio Nobel per la pace Norman Borlaug. Voleva dare riconoscimento agli scienziati e ad altri che hanno lavorato per la qualità e la disponibilità del cibo.
Oltre all'apprezzamento e al riconoscimento, Simon Groot riceve anche un importo in contanti di $ 250.000.
Fonte: NOS.nl
