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Cosa sono i flavonoidi? Tutto quello che devi sapere

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Cosa sono i flavonoidi?

I flavonoidi sono vari composti che si trovano naturalmente in molti frutti e verdure. Sono anche in prodotti vegetali come vino, tè e cioccolato. Esistono sei diversi tipi di flavonoidi presenti nel cibo e ogni tipo viene scomposto dal tuo corpo in modo diverso.

I flavonoidi sono ricchi di attività antiossidante e possono aiutare il corpo a scacciare le tossine quotidiane. Includere più flavonoidi nella dieta è un ottimo modo per aiutare il tuo corpo a rimanere in salute e potenzialmente ridurre il rischio di alcune condizioni di salute croniche.

Quali alimenti contengono flavonoidi?

Molti prodotti vegetali contengono flavonoidi dietetici. Ecco i sei sottotipi di flavonoidi e gli alimenti che li contengono.

flavanoli

Questi tipi di flavonoidi sono noti per le loro proprietà antiossidanti. Possono aiutare a gestire i sintomi delle malattie cardiovascolari. I flavanoli si trovano in questi alimenti:

  • cipolle
  • cavolo
  • uva e vino rosso
  • Pesche
  • frutti di bosco
  • pomodori
  • lattuga
  • scalogno
  • broccoli

Flavan-3-oli

Gli alimenti con questi tipi di flavonoidi sono molto ricchi di sostanze nutritive. Loro includono:

  • tè bianco
  • tè verde
  • té oolong
  • tè nero
  • mele
  • uva viola e rossa
  • mirtilli
  • fragole
  • prodotti di cacao e cioccolato

flavoni

I flavoni sono i pigmenti delle piante da fiore blu e bianche. Funzionano anche come pesticidi naturali, proteggendo le foglie dagli insetti dannosi.

I flavoni possono anche aiutare con l'infiammazione nel corpo. Puoi trovarli dentro:

  • prezzemolo
  • peperoni rossi
  • sedano
  • camomilla
  • menta piperita

flavanoni

I flavanoni sono noti per le loro proprietà anti-infiammatorie. Possono anche aiutarti a gestire il tuo peso e colesterolo. I flavanoni si trovano in questi alimenti:

  • limoni
  • Limes
  • arance
  • pompelmo

Gli isoflavoni

Gli isoflavoni possono aiutare a mantenere equilibrati gli ormoni nel tuo corpo. Gli isoflavonoidi sono principalmente in soia, prodotti a base di soia e alcuni altri legumi come i fagioli di fava.

Gli antociani

Gli antociani sono pigmenti prodotti naturalmente che danno ai fiori il loro colore rosso, viola e blu. Si trovano principalmente nella pelle esterna di bacche e prodotti a base di bacche come:

  • uva rossa e viola
  • vino rosso
  • mirtilli
  • mirtilli
  • fragole
  • more

Cosa fanno i flavonoidi?

I flavonoidi aiutano a regolare l'attività cellulare e combattono i radicali liberi che causano stress ossidativo sul corpo. In termini più semplici, aiutano il tuo corpo a funzionare in modo più efficiente proteggendolo dalle tossine e dagli stress quotidiani.

I flavonoidi sono anche potenti agenti antiossidanti. Gli antiossidanti aiutano il tuo corpo a combattere le molecole potenzialmente dannose che possono essere introdotte nel corpo. Il tuo corpo produce antiossidanti naturalmente, ma si trovano anche nel cioccolato fondente, nei legumi e in molti frutti e verdure.

L'infiammazione è una delle risposte immunitarie del tuo corpo. Allergeni, germi, tossine e altre sostanze irritanti possono scatenare un'infiammazione che provoca sintomi spiacevoli. I flavonoidi possono aiutare il tuo corpo a respingere quella reazione infiammatoria in modo da ridurre tali sintomi.

Quali sono i benefici per la salute dei flavonoidi?

Diversi flavonoidi possono aiutare il corpo in diversi modi. Per uno, includere gli alimenti con flavonoidi nella dieta può essere un modo efficace per aiutare a gestire la pressione alta. Almeno cinque sottotipi di flavonoidi hanno un effetto dimostrabile sull'abbassamento della pressione alta, secondo a revisione pubblicato nel 2015.

Inoltre, i flavonoidi presenti nel tè, nel caffè e nella soia possono aiutare a ridurre il rischio di infarto o ictus. Uno studio pubblicato sul Journal of Translational Medicine ha scoperto che le persone che consumavano livelli più alti di flavonoidi nell'ambito della loro dieta avevano un rischio inferiore di sperimentare un evento cardiovascolare. Tuttavia, più ricerca è necessario per dimostrare i benefici cardiovascolari dei flavonoidi.

Una dieta ricca di flavonoidi può anche ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Risultati di a meta-analisi fatto nel 2018 suggerisce che un elevato apporto di flavonoidi nella dieta è correlato a un minor rischio di diabete di tipo 2. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare l'efficacia dei flavonoidi come regolatori della glicemia.

Gli effetti anti-infiammatori e antiossidanti dei flavonoidi hanno anche incoraggiato le ricerche a studiare il loro potenziale come farmaci antitumorali. La ricerca ha mostrato che alcuni flavonoidi possono aiutare a fermare la moltiplicazione delle cellule tumorali. Includere alimenti con flavonoidi e mantenere una dieta sana può ridurre il rischio di contrarre alcuni tumori.

Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per confermare se i flavonoidi possano essere usati come terapia antitumorale efficace.

Porta via

I flavonoidi hanno molti benefici per la salute e sono facili da includere nella dieta. Hanno potenti proprietà antiossidanti e possono aiutare a gestire i sintomi dell'infiammazione. I ricercatori stanno solo iniziando a conoscere il potenziale dei flavonoidi come medicina, ma sembra promettente.