I viaggi possono rappresentare ulteriori sfide per i vegetariani e i vegani che oltre alle barriere linguistiche comuni devono affrontare problemi culturali e dietetici. In alcuni punti l'antipasto “vegetariano” è il pollo o preparato con brodo di manzo. I seguenti consigli di viaggio mettono in evidenza alcune informazioni importanti per la grande e crescente comunità vegetariana.
- Acquista i libri "Passaporto vegano" o “PointIt”. Il libro Passport traduce varie frasi vegetariane in molte lingue straniere. La guida PointIt mostra le foto di verdure che puoi indicare quando il tuo cameriere non parla inglese. Puoi anche acquistare un traduttore di lingue portatile o utilizzare yahoo babelfish a fini di traduzione.
- Prendi a lezione di lingua straniera in un centro di educazione per adulti prima del viaggio. Alcuni luoghi offrono lezioni principalmente per i viaggi. Dovresti memorizzare le frasi di viaggio di base come "Non mangio pollo o pesce", "Non posso avere prodotti caseari?" O "Sono vegano".
- Renditi conto che in alcuni paesi, il concetto di "Vegan" è frainteso. Assicurati di dire al tuo cameriere che non mangi pollo, pesce o brodo di animali e che nemmeno le ossa dovrebbero essere nelle zuppe.
- Controlla siti come www.vegvoyages.com, www.vegtravel.com e www.vegiventures.com per trovare viaggi specifici per vegetariani dove pranzerai in ristoranti per vegetariani.
- Trova alloggi in locande che dispongono di ristoranti vegetariani nei loro locali. Puoi trovare queste locande online su siti come http://www.theveganlife.com/companies/bed-brezzatura.html o http://www.vrg.org/links/vacation.htm.
- Fai una crociera vegetariana. Trova le informazioni sulla crociera su http://www.atasteofhealth.org/vegan-cruise.htm.
- Controlla online i vari tipi di pasti che puoi ordinare per varie compagnie aeree. Ad esempio, il "Pasto asiatico" è generalmente vegano. Controlla le opzioni di pasto delle compagnie aeree su http://www.vrg.org/travel/airtravel.htm e
http://www.happycow.net/travel/air_travel.html. - Controlla online le opzioni di ristorazione per vegetariani in vari aeroporti. http://www.pcrm.org/health/reports/Airport_Food_Review_09.html
- Fare ricerca di ristoranti prima della vacanza. Controlla siti come http://happycow.net per i ristoranti vegetariani in tutto il mondo.
Questi suggerimenti renderanno molto più piacevole la vacanza di un vegetariano o di un vegano!
