Il caffè è la bevanda preferita da milioni di persone. Se sei un amante del caffè, ti starai chiedendo come scegliere i chicchi migliori per fare un caffè fantastico. In questo post scoprirai i suggerimenti più interessanti su come determinare la qualità dei chicchi di caffè e selezionare le migliori alternative sul tuo mercato.
Borse con valvola unidirezionale
La confezione del tuo caffè è uno degli aspetti più importanti da considerare nella scelta dei migliori chicchi di caffè. Secondo la maggior parte degli esperti, i sacchetti con valvola unidirezionale sono il miglior imballaggio per conservare il caffè. Il fatto è che permette ai chicchi tostati di degasarsi.
Inoltre, questo tipo di imballaggio impedisce l’ingresso di ossigeno. Le lattine e altri metodi popolari per conservare il caffè rimangono discutibili.
Origine
Non sono molti i paesi che possono offrire chicchi di qualità premium e prendersi cura dell’intero processo di preparazione del caffè. Nella maggior parte dei casi, potrebbe essere una buona idea scegliere i migliori chicchi di caffè colombiani. I fagioli di solito hanno profumi e sapori diversi, quindi puoi sceglierne uno in base alle tue preferenze particolari.
A proposito, è anche importante preparare il caffè con l’aiuto di una buona e fidata macchina da caffè. Nel caso in cui stai cercando il migliore da acquistare, questa guida all’acquisto di macchine da caffè economiche potrebbe sembrare molto utile.
Stick per Arabica
Non c’è niente di nuovo che ci siano due tipi più comuni di caffè. Questi sono Robusta e Arabica. La robusta è solitamente un’alternativa più economica. Di norma, contiene più caffeina dell’Arabica. Tuttavia, l’Arabica ha un gusto e un sapore più ricchi. Se sei un caffè gourmet, è meglio scegliere l’Arabica. Anche se non è economico come Robusta, vale sicuramente la pena provarlo.
Presta attenzione alla data arrosto
Ecco un trucco segreto dei guru del caffè professionisti: scegli sempre i pacchetti con una data esatta in cui il caffè è stato tostato. È sempre meglio acquistare chicchi di caffè freschi che non rimarranno sullo scaffale più di qualche giorno.
Nel caso in cui ritiri i pacchetti con la data di scadenza, acquisterai solo caffè che è stato prodotto per durare il più a lungo possibile. Pertanto, le sue proprietà di base, inclusi gusto e aroma, potrebbero essere notevolmente ridotte.
Determina cosa ti piace veramente
La cosa fondamentale che devi inventare è scegliere Arabica o Robusta. Da un lato, l’arabica ha un gusto morbido e acido. D’altra parte, Robusta ti fornirà un gusto più forte e più amaro. Sebbene l’Arabica sia considerata un chicco di qualità, la Robusta ha ancora molti estimatori grazie al suo gusto potente e ricco.
Inoltre, l’acquisto di Arabica non garantisce l’acquisto di chicchi di caffè di qualità. Pertanto, molti esperti consigliano di non limitarsi a concentrarsi su Arabica o Robusta ma scegliere una marca o una torrefazione in base alle proprie preferenze particolari.
Inoltre, è meglio prendere un torrefattore locale per ottenere i fagioli più freschi possibili. In questo modo, otterrai la migliore esperienza di bere una bevanda di prim’ordine dal gusto indimenticabile.
Prova E Assaggia
Il modo più efficace per raccogliere i fagioli migliori è per tentativi ed errori. Puoi acquistare diversi tipi di caffè in grani e scegliere quello più gustoso. Nel caso in cui desideri effettuare un acquisto in modo più saggio, rispondi a questa semplice domanda. Ti piace il caffè di Starbucks? Se la tua risposta è no, allora è meglio selezionare fagioli secchi e di colore chiaro che offriranno un gusto leggero e morbido.
Nel caso in cui tu abbia risposto “sì”, potrebbe essere una buona idea acquistare fagioli tostati un po’ più a lungo. In questo modo, i tuoi chicchi di caffè dovrebbero avere un aspetto più scuro e brillante. Di conseguenza, ti divertirai a bere un caffè dal gusto forte e amaro. Entrambe le alternative sono fagioli di qualità, quindi puoi sceglierne uno senza esitazione. L’unico parametro da considerare è la tua preferenza individuale.
Quantità di caffeina
È importante notare che diversi tipi di chicchi di caffè contengono quantità diverse di caffeina. Spesso puoi trovare queste informazioni direttamente sulla confezione. Gli arrosti scuri di solito contengono quantità inferiori di caffeina, mentre è probabile che gli arrosti chiari forniscano una spinta di caffeina. A proposito, i chicchi di caffè espresso di solito escono con una tostatura media.
Fagioli interi o macinati
Nel caso in cui si preferisca acquistare i fagioli macinati, è meglio prestare attenzione alla loro consistenza. Se i tuoi fagioli sembrano sabbia, di solito sono fagioli chiari. Nel caso in cui i motivi si attacchino l’uno all’altro, questi sono fagioli scuri.
Vale la pena ricordare che il miglior caffè si prepara solitamente con chicchi macinati un paio di istanti fa. In questo modo, otterrai una bevanda perfetta con un aroma sorprendente. Tuttavia, il miglior consiglio è quello di scegliere i fagioli freschi che non sono rimasti sullo scaffale per settimane o mesi.