Il dibattito tra bere l’acqua del rubinetto o l’acqua in bottiglia sembra essere infinito.
Nella maggior parte degli Stati Uniti e del Canada, è sicuro bere l’acqua del rubinetto dai sistemi idrici pubblici. L’acqua del rubinetto che è stata adeguatamente filtrata è altrettanto sicura dell’acqua in bottiglia e fornisce minerali essenziali che potresti non ottenere dall’acqua in bottiglia.
Anche se di solito è sicuro bere l’acqua del rubinetto, è comunque una buona idea tenere d’occhio gli avvisi sull’acqua locali nella tua zona. Situazioni come una linea dell’acqua rotta o un guasto alle apparecchiature nell’impianto di trattamento dell’acqua possono portare a una contaminazione temporanea.
Potresti anche voler usare l’acqua in bottiglia quando viaggi in paesi in via di sviluppo che non hanno lo stesso livello di infrastrutture o standard di sicurezza. Ad esempio, una revisione della ricerca del 2017 ha mostrato che il limite massimo consentito in Messico di arsenico nell’acqua potabile è
Continua a leggere per imparare tutto ciò che devi sapere sul bere l’acqua del rubinetto in Nord America.
Cosa c’è nella tua acqua del rubinetto?
Anche l’acqua del rubinetto che è sicura da bere non è composta al 100% da acqua. È inoltre possibile trovare tracce di minerali e piccole quantità di contenitori a livelli ritenuti sicuri per la salute umana.
Fluoruro
Il fluoruro minerale viene aggiunto all’acqua negli Stati Uniti per rafforzare i denti. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), gli studi hanno scoperto che bere acqua fluorata previene il rischio di carie di circa
Cloro e clorammina
Disinfettanti come il cloro o la cloramina vengono aggiunti all’acqua potabile per uccidere i germi che possono farti ammalare. Questi disinfettanti vengono aggiunti in quantità molto piccole che non sono state riscontrate per causare effetti dannosi sulla salute negli esseri umani.
Ad esempio, il CDC afferma che i livelli di cloro fino a
Minerali
L’acqua del rubinetto contiene minerali essenziali per la salute umana. Alcuni di questi minerali si trovano naturalmente e altri vengono aggiunti.
Secondo uno studio del 2013, bere un litro di acqua del rubinetto fornisce circa l’1% del fabbisogno giornaliero di rame, calcio, magnesio e sodio. I ricercatori non hanno trovato differenze significative nel contenuto minerale complessivo dell’acqua estratta da 144 punti di campionamento negli Stati Uniti.
L’acqua del rubinetto contiene anche altri minerali, come:
- potassio
- ferro da stiro
- fosforo
- zinco
Il sapore dell’acqua del rubinetto può variare a seconda delle quantità e dei rapporti dei minerali disciolti in essa. Ad esempio, alti livelli di ferro possono conferire all’acqua un sapore metallico.
contaminanti
Anche l’acqua considerata sicura può contenere tracce di contaminanti in quantità non ritenute pericolose per la salute umana.
L’Environmental Protection Agency (EPA) ha limiti su più di 90 potenziali sostanze che potrebbero essere pericolose per l’uomo. Ad esempio, il limite per l’arsenico è di 10 parti per miliardo.
Potrebbe anche esserci una quantità microscopica di altri contaminanti nell’acqua che non sono dannosi per la salute, come suolo o sedimenti.
Quali componenti possono rendere pericolosa l’acqua del rubinetto?
Secondo l’EPA, l’acqua può essere contaminata da vari tipi di inquinanti che possono renderla pericolosa.
Batteri e parassiti
L’acqua del rubinetto può contenere microrganismi come batteri o parassiti che ti fanno star male. Se vengono rilevati microrganismi potenzialmente pericolosi nell’acqua del rubinetto, l’autorità sanitaria locale probabilmente dichiarerà un “avviso di bollitura dell’acqua”.
Criptosporidio, E. coli, e Giardia sono tre organismi nocivi che possono infiltrarsi nell’acqua potabile attraverso le acque reflue.
Sostanze chimiche
Sia i prodotti chimici artificiali che quelli naturali possono penetrare nell’acqua potabile. Pesticidi, candeggina e tossine batteriche sono alcune delle potenziali cose che possono avere effetti dannosi sulla salute.
Altre sostanze chimiche come il bisfenolo-A e i prodotti farmaceutici vengono talvolta rilevate nelle fonti di acque sotterranee. Spesso queste sostanze chimiche vengono filtrate prima di raggiungere il rubinetto.
Elementi radioattivi
Elementi chimici radioattivi come uranio, cesio, plutonio vengono talvolta rilevati nell’acqua potabile. Questi elementi possono emettere radiazioni ionizzanti che possono danneggiare le cellule del corpo e aumentare il rischio di sviluppare il cancro.
Altri tipi di radiazioni ionizzanti che le persone sono esposte includono i raggi X e la luce ultravioletta.
Metalli pesanti
I metalli pesanti come l’arsenico, il mercurio o il piombo possono entrare nell’approvvigionamento idrico attraverso le tubature e le linee di servizio, nonché attraverso i depositi minerali naturali. L’EPA afferma che le persone che consumano molti di questi minerali possono sviluppare una tossicità improvvisa o a lungo termine collegata a:
- cancro
- anemia
- danno al fegato
- danno ai reni
- danno intestinale
Chi è più vulnerabile agli inquinanti nell’acqua?
Alcuni gruppi di persone sono più sensibili ai contenimenti. Loro includono:
- neonati
- bambini piccoli
- donne incinte
- adulti con più di 65 anni
- persone sottoposte a chemioterapia
- persone con HIV o AIDS
- persone con altre condizioni immunocompromesse
Bambini, neonati e feti hanno un volume sanguigno inferiore rispetto agli adulti e contaminanti come i metalli pesanti possono avere un effetto maggiore su di loro. Le persone immunocompromesse possono essere più vulnerabili a batteri e parassiti.
L’acqua del rubinetto è potabile negli Stati Uniti?
Il Congresso ha promulgato il Safe Drinking Water Act nel 1974 per garantire la qualità dei sistemi idrici pubblici negli Stati Uniti.
Secondo il
L’EPA afferma che più di 13 milioni di case negli Stati Uniti ricevono l’acqua da pozzi privati. Spetta al proprietario del pozzo assicurarsi che l’acqua sia sicura per il consumo.
La maggior parte delle volte, la tua autorità sanitaria locale invierà un avviso se la tua fornitura d’acqua viene contaminata. In casi molto rari, i contaminanti possono entrare nei sistemi idrici pubblici e passare inosservati.
L’acqua del rubinetto è sicura da bere in Canada?
Come negli Stati Uniti, l’acqua potabile canadese passa attraverso rigorosi standard di sicurezza ed è generalmente sicura da bere. Ufficio per la qualità dell’acqua e dell’aria di Health Canadacollabora con province, territori e comuni per sviluppare linee guida per la sicurezza dell’acqua.
I canadesi e le persone che visitano il Canada dovrebbero comunque tenere d’occhio i consigli sull’acqua locali.
L’acqua del rubinetto è sicura da bere in Messico?
L’acqua potabile in molte aree del Messico non è sicura da bere. Uno studio del 2018 ha scoperto che solo
Anche nelle aree in cui l’acqua viene purificata, l’acqua può spesso essere contaminata da tubi o serbatoi di raccolta dell’acqua. Ai viaggiatori viene spesso consigliato di acquistare acqua in bottiglia in Messico.
Puoi dire se l’acqua del tuo rubinetto è sicura da bere?
Ogni anno, dovresti ricevere un rapporto sulla fiducia dei consumatori dal tuo fornitore di acqua locale entro il 1 luglio, che ti dice la tua fonte d’acqua e cosa contiene. Puoi anche cercare il tuo CCR locale dal sito web dell’EPA.
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, sei
Un sapore, un aspetto o un odore strani possono indicare inquinamento o malfunzionamento durante il trattamento dell’acqua. Ma in alcuni casi, queste anomalie possono essere causate dal contenuto di minerali.
Effetti collaterali del bere l’acqua del rubinetto
Bere acqua del rubinetto contaminata da microrganismi può portare a malattie gastrointestinali. I sintomi comuni includono:
- diarrea
- vomito
- male alla testa
- febbre
- insufficienza renale
Puoi anche sviluppare l’epatite da acqua potabile contaminata, che è particolarmente probabile che causi gravi effetti sulla salute nelle persone immunocompromesse.
I microrganismi che causano condizioni potenzialmente letali come il tifo o il colera sono rari negli Stati Uniti.
L’esposizione a sostanze chimiche può causare effetti a breve o lungo termine. Secondo l’EPA, alte dosi di sostanze chimiche possono causare sintomi che includono:
- scolorimento della pelle
- problemi ai nervi
- danno d’organo
- danno riproduttivo
- cancro
L’acqua bollente del rubinetto lo rende sicuro?
I funzionari sanitari locali a volte emettono avvisi di bollitura dell’acqua per uccidere i germi che potrebbero farti ammalare.
Se non hai accesso all’acqua in bottiglia durante l’avviso di bollitura dell’acqua, il
Quali sono le alternative all’acqua del rubinetto
L’acqua in bottiglia e i filtri per l’acqua sono entrambe potenziali alternative all’acqua del rubinetto.
Acqua in bottiglia
Il
Filtri per l’acqua
Sono disponibili molti tipi di filtri per l’acqua domestici. Alcuni filtri si attaccano direttamente al lavandino e alcuni marchi vendono brocche con filtri.
Non tutti i filtri per l’acqua rendono la tua acqua più sicura. Alcuni filtri per l’acqua sono progettati solo per migliorare il gusto.
Porta via
L’acqua del rubinetto è generalmente sicura da bere negli Stati Uniti e in Canada, ma dovresti prestare attenzione ai consigli sull’acqua rilasciati dall’autorità sanitaria locale. Una rottura di una linea dell’acqua o un malfunzionamento dell’impianto di trattamento può portare a una contaminazione temporanea.
Quando visiti paesi in via di sviluppo come il Messico, potresti voler evitare l’acqua del rubinetto per essere sicuro.
