
Dicono che la soluzione più semplice sia quasi sempre la migliore. Questo vale non solo per i tuoi problemi di vita, ma anche per i tuoi problemi di cura della pelle. Prendiamo l’esempio dell’acqua di riso. La maggior parte di noi butta via l’acqua rimasta dopo aver lavato o cucinato il riso, ma non ci rendiamo conto che l’acqua amidacea è una soluzione a molti problemi di cura della pelle!
Bene, quell’acqua amidacea fa parte della cultura della bellezza coreana e giapponese da secoli. Recentemente, gli appassionati di cura della pelle hanno scoperto le meraviglie dell’acqua di riso. La cosa migliore è che puoi prepararlo facilmente a casa. In questo articolo abbiamo discusso di come l’acqua di riso fa bene alla pelle e del processo per prepararla a casa. Continua a leggere.
In questo articolo
Acqua di riso: fa bene alla pelle?
Sì!
Il riso non è solo un alimento base nella cucina asiatica, è anche parte integrante delle pratiche di bellezza e cura della pelle asiatiche. Le donne giapponesi e coreane usano da secoli l’acqua di riso come prodotto per la cura della pelle e dei capelli. In effetti, se ti prendi del tempo per esaminare l’elenco degli ingredienti di qualsiasi prodotto K-beauty, troverai quasi sicuramente acqua di riso. Molti marchi hanno anche creato intere gamme di prodotti per la cura della pelle all’acqua di riso.
Non sono stati condotti molti studi sui benefici dell’acqua di riso per la pelle. La maggior parte dei benefici si basa su prove aneddotiche che non sono state verificate dagli scienziati. Indipendentemente da ciò, esploriamo cosa può fare l’acqua di riso per la tua pelle.
1. Benefici anti-età
Uno studio ha valutato gli effetti di una formulazione in gel contenente acqua di riso sulla pelle umana. Lo studio ha coinvolto 12 volontari che hanno utilizzato la formulazione per 28 giorni. È stato scoperto che l’acqua di riso era carica di antiossidanti che potevano inibire l’attività dell’elastasi (un enzima che danneggia l’elastina). Pertanto, potrebbe aiutare a mantenere l’elasticità della pelle e rallentare i segni dell’invecchiamento (1).
2. Effetto schiarente sulla pelle
Questo beneficio dell’acqua di riso non è stato scientificamente provato. Tuttavia, le persone in Corea e Giappone usano l’acqua di riso per ridurre al minimo le imperfezioni e illuminare la pelle. Si presume che l’acqua di riso possa contenere alcuni enzimi che hanno un effetto schiarente sulla pelle. Per questo viene utilizzato come ingrediente attivo in saponi e creme.
3. Protegge la barriera cutanea
Quando la barriera naturale della tua pelle è compromessa, diventa secca e vulnerabile a malattie della pelle come la dermatite atopica. Uno studio ha scoperto che l’amido di riso potrebbe aiutare a migliorare e riparare la barriera naturale della pelle. Questo è particolarmente utile per le persone che hanno la dermatite atopica (2). Questa funzione dell’acqua di riso può anche essere utile per la gestione di eczema, eruzioni cutanee e infiammazioni.
4. Lenisce le scottature
L’acqua di riso è lenitiva sulla pelle bruciata dal sole. Molte persone lo trovano estremamente utile per il trattamento di lievi sintomi di scottature solari, come arrossamento, infiammazione e prurito.
Se applicata sulla pelle, l’acqua di riso amidaceo ha anche un effetto rassodante e tonificante. Questo potrebbe essere particolarmente utile per le persone con la pelle grassa.
Esistono prove limitate a sostegno dell’effetto dell’acqua di riso sulla pelle. Tuttavia, poiché è privo di sostanze chimiche e adatto a tutti i tipi di pelle, non c’è niente di male nel provarlo. Se vuoi provarlo, controlla come preparare l’acqua di riso a casa nella prossima sezione.
Come preparare l’acqua di riso in casa: una guida dettagliata
Esistono diversi modi per preparare l’acqua di riso. Puoi immergere e cuocere il riso prima di estrarre l’acqua, oppure puoi usare il processo di fermentazione. Scegli quello che è più facile per te.
1. Il metodo di ammollo (il modo più veloce per preparare l’acqua di riso)
- Prendete una tazza di riso (circa 100 g). Puoi scegliere qualsiasi varietà di riso.
- Dagli un rapido risciacquo per pulirlo.
- Versa tre tazze d’acqua (da circa 500 ml a 700 ml) in una ciotola.
- Mettere a bagno il riso nell’acqua per 30 minuti.
- Usa le dita per mescolare delicatamente e premere il riso.
- Filtrare il riso e raccogliere l’acqua in una bottiglia di vetro.
- Mettilo in frigorifero.
Puoi conservare l’acqua di riso in frigorifero per una settimana. Dopo questo periodo, dovrai preparare un altro lotto. Puoi usare questa acqua di riso sulla pelle e sui capelli. Puoi usarlo come toner o aggiungerlo a un pacchetto per il viso fai-da-te.
2. Acqua di riso fermentata
L’acqua di riso fermentata (o vino di riso) è estremamente buona per la pelle. Uno studio ha scoperto che l’applicazione topica del vino di riso previene i danni dei raggi UV e protegge la barriera naturale della pelle. Ha notevoli benefici anti-invecchiamento in quanto favorisce la sintesi del pro-collagene. Pertanto, previene le rughe e la perdita di acqua transepidermica e favorisce l’ispessimento epidermico (3). In Giappone, il vino di riso è conosciuto come interesse. Ecco cosa devi fare per preparare il riso fermentato:
- Sciacquare una tazza di riso (circa 100 g) con acqua naturale. Puoi scegliere qualsiasi varietà di riso.
- Versa tre tazze d’acqua (da circa 500 ml a 700 ml) in una ciotola.
- Mettere a bagno il riso nell’acqua per due giorni. Lascialo fermentare.
- Dopo due giorni, mescolare l’acqua e filtrare il liquido.
- Versare il liquido in una bottiglia di vetro e conservarlo in frigorifero.
Questo è il modo più semplice per preparare in casa l’acqua di riso fermentata. Tuttavia, il processo di preparazione interesse è un po’ più noioso in quanto ha bisogno di essere fermentato più a lungo e con Koji (Aspergillus oryzae), un fungo utilizzato per la fermentazione del riso.
Puoi provare questo processo per prepararti interesse a casa:
- Prendi due tazze di riso glutinoso o appiccicoso. (Puoi usare anche qualsiasi altro tipo di riso, ma il riso glutinoso ha un sapore diverso se vuoi bere questo interesse).
- Lavare il riso e metterlo a bagno in acqua calda per un’ora.
- Filtrare il riso con un colino e buttare via l’acqua.
- Fai bollire due tazze d’acqua in una pentola.
- Mettere il setaccio pieno di riso sopra l’acqua bollente e cuocere a vapore il riso. (Puoi usare anche un piroscafo per cuocere a vapore il riso.)
- Coprite il riso e fatelo cuocere a vapore per mezz’ora.
- Stendere il riso su una teglia o un piatto e lasciarlo raffreddare completamente.
- Schiacciare alcune palline di lievito in una polvere in una ciotola.
- Mescolate il lievito in polvere con il riso e mettetelo in un contenitore di vetro a chiusura ermetica.
- Conservare il contenitore in un luogo caldo per alcuni giorni.
- Dopo alcuni giorni, noterai che il liquido si accumula sul fondo. Quello è vino di riso.
- Lasciar fermentare per almeno un mese. Più a lungo fermenta, meglio è.
- Dopo un mese, filtrare il riso attraverso una mussola o una garza per estrarre il vino di riso.
Puoi usare questo vino di riso sulla pelle e sui capelli, per cucinare o semplicemente berlo. Conservalo in frigorifero. Dopo alcuni giorni, potresti notare dei sedimenti sul fondo del contenitore. Se lo desideri, puoi trasferire il liquido trasparente in un’altra bottiglia di vetro per un liquido più chiaro.
3. Il metodo di bollitura
- Fai bollire una tazza di riso proprio come lo cucineresti.
- Filtrare l’acqua amidacea.
- Conserva l’acqua di riso in una bottiglia di vetro.
- Fatelo raffreddare completamente prima di riporlo in frigorifero.
Ora che sai come preparare in casa l’acqua di riso e il vino di riso, parliamo di come puoi usarlo sulla tua pelle.
Come usare l’acqua di riso sul viso
Usare l’acqua di riso è abbastanza semplice.
Se stai usando acqua di riso ammollata:
- Conservalo in un flacone spray.
- Spruzzalo sul viso come un toner o una nebbia.
- Spruzzalo dopo aver pulito il viso e lascialo.
- Puoi lavare il viso con acqua dopo 30 minuti.
- Invece di spruzzare, puoi anche usare un batuffolo di cotone.
- Immergi un batuffolo di cotone nell’acqua di riso e applicalo su tutto il viso.
- Lascia asciugare per 30 minuti.
- Lavalo via con acqua.
Se stai usando acqua di riso fermentata o vino di riso (sakè):
- Prendi 2-3 cucchiai di acqua di riso fermentata o vino di riso dal contenitore in una ciotola. Conserva il resto.
- Diluirlo in 1 o 2 tazze d’acqua (circa 250-450 ml).
- Mescola bene e conservalo in un flacone spray.
- Spruzzalo o usa un batuffolo di cotone per applicarlo quando vuoi.
Lavarsi la faccia con l’acqua di riso avanzata sembra strano. Anche se non ci sono abbastanza ricerche scientifiche disponibili sui benefici dell’acqua di riso, coloro che l’hanno usata l’hanno trovata utile. Rimane ancora uno dei rimedi tradizionali più popolari per molti problemi legati alla pelle e ai capelli.
Hai altre domande sui benefici dell’acqua di riso per la pelle? Lasciali nella sezione commenti qui sotto e ti ricontatteremo!
Domande frequenti
Quanto tempo posso conservare l’acqua di riso?
L’acqua di riso ammollata o bollita si conserva per una settimana.
Posso usare l’acqua di riso sul viso durante la notte?
Sì, puoi lasciare l’acqua di riso sul viso durante la notte e lavarla via la mattina successiva.
L’acqua di riso fermentata si guasta?
Se conservata in modo igienico, l’acqua di riso fermentata si conserva per diversi anni.
Fonti
- Acqua di riso: un ingrediente tradizionale con efficacia anti-invecchiamento, ResearchGate.https://www.researchgate.net/publication/324179387_Rice_Water_A_Traditional_Ingredient_with_Anti-Aging_Efficacy
- Effetto dell’amido di riso come additivo per il bagno sulla funzione barriera di pelle sana ma danneggiata da SLS e pelle di pazienti atopici, Acta Dermato-Venereologica, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituti nazionali di salute.https://www.ncbi.nlm .nih.gov/pubmed/12353708
- Invecchiamento della pelle: armi e strategie naturali, medicina complementare e alternativa basata sull’evidenza, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituti nazionali di salute.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3569896/
Articoli consigliati
- È sicuro usare il borace sulla pelle?
- Riso integrale vs. Riso bianco: qual è il migliore?
- Ingredienti della maschera in tessuto di bambù dell’acqua di riso Mamaearth
- Come fare l’aceto di riso?
- The Face Shop Schiuma detergente brillante all’acqua di riso Recensioni





