I Biscotti Digestivi sono Sani? Come fermare il desiderio di cibo e zucchero 12 alimenti che causano stitichezza che devi evitare

I biscotti digestivi stanno diventando molto popolari oggi. Contengono fibre e altri importanti nutrienti e si dice che promuovano la salute e la digestione. Alcuni sono addirittura creduti per abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Ma questi biscotti valgono l’hype? Possono davvero essere un’alternativa più salutare ai normali biscotti?

Qui discutiamo i possibili benefici, i valori nutritivi e gli effetti collaterali dei biscotti digestivi. Continua a leggere e fai una scelta informata.

Cosa sono i biscotti digestivi?

I biscotti Digestive sono biscotti semidolci dalla consistenza sbriciolata. Sono disponibili in molte varianti. Stanno rapidamente diventando popolari come sostituti di diversi snack malsani. La maggior parte dei marchi di biscotti digestivi sul mercato tende a pubblicizzare il loro alto contenuto di fibre, dato il ruolo del nutriente nel promuovere la salute dell’apparato digerente (e generale). L’aggiunta di fibre agli alimenti normali ha effetti positivi (1). Ma è così anche per i biscotti digestivi?

Per capire meglio, esaminiamo prima gli ingredienti dei biscotti digestivi.

Ingredienti In Biscotti Digestivi

La maggior parte dei biscotti digestivi contiene i seguenti nutrienti:

• Farina Di Grano Integrale Grossa: Conferisce al biscotto una consistenza e un sapore caratteristici.
• Zucchero: Viene utilizzato in forma granulata per conferire un sapore dolce. Dà anche una consistenza tenera al biscotto.
• Olio vegetale: Mantiene i biscotti umidi e ne impedisce la rottura.
• Integrale: È usato come fonte di fibra.
• Estratto di malto: Migliora la croccantezza, la consistenza e il gusto del biscotto.
• Agenti di allevamento: Questi sono usati per creare una mollica soffice nei biscotti. La maggior parte dei biscotti usa il bicarbonato di sodio come agente lievitante.
• Sale: Serve per esaltare il gusto.

Poche altre varianti di biscotti possono contenere anche siero di latte essiccato di farina d’avena, latte scremato coltivato e noci in polvere.

Di seguito la composizione nutrizionale dei biscotti digestivi in ​​generale:

Valori Nutrizionali Dei Biscotti Digestivi (Per 100 Grammi)

• Energia: 478 calorie
• Carboidrati: 62 grammi
• Grasso: 21 grammi
• Proteina: 7 grammi
• dietetico Fibra: 3 grammi
• Zucchero: 16 grammi
• Sodio: 500 mg

Questi nutrienti offrono benefici per la salute? Continua a leggere per saperne di più.

Benefici dei biscotti digestivi

Se consumato con moderazione, un biscotto digestivo può essere un’alternativa migliore ai normali biscotti o biscotti. Ecco i suoi vantaggi:

• Può frenare i morsi della fame: Molti biscotti digestivi sono ricchi di fibre. La fibra aiuta a ridurre i morsi della fame (2). Tuttavia, il legame tra il consumo regolare di biscotti digestivi e la riduzione della fame non è chiaro.
• Può aiutare la digestione: La fibra di questi biscotti aiuta ad assorbire l’acqua e ammorbidisce le feci. Promuove anche la digestione e può alleviare la stitichezza (3). Tuttavia, sono necessarie maggiori informazioni a questo proposito.
• Può aiutare la perdita di peso: La fibra può mantenere lo stomaco pieno a lungo. Ciò può aumentare la sazietà e regolare l’assunzione di cibo e potenzialmente aiutare la perdita di peso (4). Tuttavia, la fibra nei biscotti digestivi non può essere un’alternativa alle fonti di fibre naturali.

Questi benefici possono farti sentire che i biscotti digestivi possono essere consumati senza sensi di colpa. Ma sono salutari se consumati regolarmente?

I Biscotti Digestivi sono Sani?

I biscotti digestivi contengono fibre che hanno molti benefici positivi per la salute generale. Inoltre, sono fatti di farina integrale, che è molto meglio della farina bianca o lavorata. Questi biscotti contengono anche meno calorie dei normali biscotti.

Ma altri ingredienti come oli vegetali, estratto di malto e agenti lievitanti superano questi benefici. Possono fare più danni se consumi tutti i biscotti in una volta sola.

Pertanto, si consiglia la moderazione. Dovresti anche controllare quanti di questi biscotti rientrano nel tuo budget calorico giornaliero. Anche consumare troppi di questi biscotti digestivi può comportare alcuni rischi.

Rischi dei biscotti digestivi

Prove aneddotiche suggeriscono che un’eccessiva assunzione di biscotti digestivi può comportare i seguenti rischi:

• L’estratto di malto può causare flatulenza se consumato in eccesso.
• L’olio vegetale può indurre la tosse se assunto in eccesso.
• Gli agenti lievitanti possono causare nausea e vomito in alcuni.

Pertanto, la moderazione è altamente consigliata se si desidera raccogliere i benefici dei biscotti digestivi.

Conclusione

I biscotti digestivi potrebbero non offrirti tutte le affermazioni elevate che promettono, ma possono essere un sostituto migliore per un normale biscotto. Ma la moderazione è altamente consigliata poiché anche loro sono alimenti trasformati come altri biscotti. Fai un tentativo per tenere a bada i tuoi morsi della fame.

Domande frequenti

I biscotti da forno fanno bene alla salute?

No non lo sono. La maggior parte dei biscotti da forno sono carichi di farina bianca che può avere effetti negativi se consumata regolarmente.

Quanti biscotti digestivi dovrei mangiare?

Un biscotto digestivo da 100 grammi contiene circa 478 calorie. Puoi mangiare 1 o 2 biscotti a seconda del tuo budget calorico giornaliero.

Quali sono le varianti di biscotti digestivi disponibili?

I biscotti digestivi sono disponibili in molte varietà come grano integrale, farina d’avena, cioccolato, noci e frutta. Alcuni mercati hanno anche varietà senza zucchero.

Fonti

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