Semi di fieno greco per la perdita di peso – Benefici + 4 modi per includerli nella tua dieta

Fieno greco o Trigonella foenum-graecum (‘Methi’ in hindi) è un potente ingrediente naturale per la perdita di peso che offre una miriade di benefici per la salute, come il supporto della digestione e il mantenimento dei livelli di zucchero nel sangue.

Il galattomannano, un eteropolisaccaride idrosolubile presente nei semi di fieno greco, aiuta la perdita di peso riducendo l’accumulo di grasso (1). Frena l’appetito facendoti sentire sazio.

In questo articolo, abbiamo discusso di come i semi di fieno greco possono aiutare la perdita di peso, i benefici e come puoi usarli.

Benefici dei semi di fieno greco per la perdita di peso

I semi di fieno greco aiutano la perdita di peso riducendo l’accumulo di grasso, sopprimendo l’appetito, migliorando il tasso metabolico e migliorando la digestione.

1. Ricco di fibre

I semi di fieno greco sono altamente nutrienti e hanno un alto contenuto di fibre. Un cucchiaino (3,7 g) di semi di fieno greco fornisce 0,9 g di proteine ​​e 1 g di fibre (2). La principale fibra alimentare presente nel fieno greco (Methi) semi è galattomannano, che ha dimostrato di inibire l’accumulo di grasso negli studi sui ratti (1).

2. Sopprimere l’appetito

Bere tè al fieno greco può aiutare a frenare la fame sopprimendo l’appetito. Uno studio sulle donne coreane in sovrappeso ha dimostrato che bere tè al fieno greco prima di pranzo aiuta a ridurre l’assunzione di cibo e la fame (3).

Un altro studio malese ha mostrato che l’aggiunta di 5,5 g di semi di fieno greco in polvere al riso o al pane ha aumentato significativamente la sazietà negli individui sovrappeso e obesi (4). Quindi, incorporare il fieno greco nella dieta quotidiana può aiutare con la gestione del peso.

3. Migliora la digestione

Bere acqua di fieno greco dopo i pasti può aiutare a migliorare la digestione accelerando la secrezione dei succhi digestivi. Uno studio di otto settimane sugli animali ha mostrato che una dieta a base di spezie (con il 2% di fieno greco) aumenta l’attività della lipasi pancreatica e stimola la digestione (5).

4. Migliora la salute metabolica

L’integrazione di fieno greco può migliorare i parametri metabolici e favorire la perdita di peso. In uno studio, a 25 individui adulti con diabete di tipo 2 è stato somministrato l’estratto di semi di fieno greco e sono stati valutati la sensibilità all’insulina e i biomarcatori lipidici. È stato scoperto che il fieno greco riduceva la resistenza all’insulina, migliorava i livelli di colesterolo HDL e diminuiva i livelli di trigliceridi (6). Tutti questi parametri devono essere controllati se il tuo BMI è superiore a 25 kg/m².

Nota: Semi di fieno greco in polvere o Methi l’acqua può aiutare la perdita di peso se bilanciata con altri approcci olistici. Potabile Methi l’acqua non aiuta nella riduzione del peso spot, ma può aiutare a migliorare il tasso metabolico e aiutare la digestione. Questo, a sua volta, può aiutare a ridurre l’infiammazione interna e il gonfiore. Quindi, inizia a fare esercizio, mangia sano (con un adeguato controllo delle porzioni) e bevi Methi acqua per perdere peso.

Come usare i semi di fieno greco per perdere peso?

Di seguito sono riportate alcune ricette che possono aiutarti a perdere peso:

1. Semi di fieno greco imbevuti d’acqua

Quello di cui hai bisogno

• 1 cucchiaio di semi di fieno greco
• 2 bicchieri d’acqua

Come preparare

1. Immergere un cucchiaio di semi di fieno greco in due bicchieri d’acqua e lasciarli per una notte.
2. Filtra i semi dall’acqua al mattino.
3. Mastica i semi bagnati a stomaco vuoto o bevi 250-500 ml di acqua di fieno greco per perdere peso.

2. Tè al fieno greco

Quello di cui hai bisogno

• 1 cucchiaino di semi di fieno greco
• 1 tazza d’acqua
• Cannella o zenzero (a piacere)

Come preparare

1. Macinare i semi di fieno greco in un mortaio o in un macinino con un po’ d’acqua fino ad ottenere una pasta fine.
2. Fai bollire l’acqua in una padella.
3. Aggiungere la pasta all’acqua bollente.
4. Aggiungi altre erbe (cannella o zenzero) per il gusto.
5. Coprite il coperchio della padella e abbassate la fiamma.
6. Lascia sobbollire il tè per 5 minuti.
7. Sorseggia il tè al fieno greco a stomaco vuoto.

3. Semi germogliati di fieno greco

Quello di cui hai bisogno

• Semi di fieno greco
• Panno umido per germogliare

Come preparare

1. Mettere a bagno i semi di fieno greco in acqua.
2. Adagiateli su un panno umido e premete con un utensile di pietra/pesante.
3. Tienilo da parte per tre notti.
4. Rimuovere la pietra/l’utensile pesante.
5. Lascia che i germogli crescano a una lunghezza decente prima di consumarli.

4. Bevanda al fieno greco e miele

Quello di cui hai bisogno

• Semi di fieno greco
• Miele biologico

Come preparare

1. Fare una pasta grossolana di semi di fieno greco con un mortaio di pietra.
2. Far bollire l’acqua in una padella e aggiungere i semi schiacciati. Lasciare raffreddare il composto e riposare per tre ore in padella.
3. Filtrare l’acqua in una tazza.
4. Aggiungi miele e succo di limone alla tazza di tisana.
5. Bevi questo ogni mattina per ottenere i migliori risultati.

Dosaggio per la perdita di peso del fieno greco

Il dosaggio dei semi di fieno greco varia a seconda della condizione. Per un’efficace perdita di peso, puoi assumere 2-5 g di semi interi di fieno greco. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche per stabilire il giusto dosaggio. Quindi, consulta il tuo dietologo o medico se desideri incorporare il fieno greco nella tua dieta.

Conclusione

Bere solo acqua di fieno greco o tè per perdere peso non è efficace a lungo termine. I semi di fieno greco possono aiutare nella perdita di peso se ti alleni, segui una dieta sana e utilizzi altre tecniche di gestione dello stile di vita.

Inizia la giornata con una tazza di tè al fieno greco per avviare il metabolismo, mescola la polvere di fieno greco in yogurt, dal o riso e aggiungi semi germogliati di fieno greco alla tua insalata per migliorarne il valore nutritivo. Ricordati di parlare con un medico o un dietologo prima di aggiungere il fieno greco alla tua dieta.

Domande frequenti

Quanto fieno greco dovrei prendere per perdere peso?

Non ci sono prove scientifiche provate riguardo al dosaggio sicuro dei semi di fieno greco per la perdita di peso. Ma puoi includere 2-5 g di semi interi nella tua dieta o metterli a bagno in acqua per preparare una tazza di tè al fieno greco.

Posso bere acqua di fieno greco tutti i giorni?

Si, puoi. Ma assicurati di consultare il tuo dietologo o medico prima di usare il fieno greco a scopo di perdita di peso.

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