La migliore dieta per il morbo di Crohn per ridurre l’infiammazione e il dolore

Secondo la malattia della Fondazione Crohn e Colitis, ogni anno negli Stati Uniti vengono diagnosticati circa 70.000 nuovi casi di IBD (1). La malattia di Crohn è un tipo di malattia infiammatoria intestinale e i suoi sintomi tipici sono crampi addominali dolorosi e diarrea. Per prevenire ulteriori complicazioni come ulcere e piaghe, DEVI prenderti cura della tua dieta. Questo è il motivo per cui è importante una dieta specializzata per la malattia di Crohn. Ti aiuta a scegliere cibi che leniscono le pareti intestinali ed evita cibi che potrebbero causare infiammazioni. Continua a leggere per sapere come aiuta questa dieta, cibi da mangiare ed evitare e consigli dietetici.

Che cos’è la malattia di Crohn?

La malattia di Crohn è una malattia infiammatoria del tratto gastrointestinale. Può colpire qualsiasi regione dalla bocca all’ano. L’infiammazione può penetrare in profondità nel rivestimento della parete intestinale e potrebbero verificarsi i seguenti sintomi:

• Diarrea
• Sanguinamento rettale
• Stipsi
• Dolore addominale
• Fatica
• Perdita di appetito
• Perdita di peso

La malattia di Crohn viene solitamente diagnosticata in persone tra i 20 ei 30 anni e, se non trattata, può causare le seguenti complicazioni:

• Blocco intestinale
• ulcere
• Calcoli renali
• fistole
• Artrite
• calcoli biliari
• Problemi di pelle

Questa malattia viene trattata per un periodo di tempo. Dovrai combinare terapia farmacologica, dieta, chirurgia e integratori per ottenere risultati. In questo post parleremo di come la dieta può aiutare e degli alimenti da mangiare ed evitare. Scorrere verso il basso.

In che modo la dieta può aiutare?

La dieta del morbo di Crohn ti aiuta a identificare gli alimenti che potrebbero causare riacutizzazioni e peggiorare la condizione. In questa dieta sono raccomandati alimenti che riducono e controllano i sintomi infiammatori. La dieta del morbo di Crohn ti aiuta a controllare i sintomi e a migliorare la qualità della tua vita. Ecco un elenco di alimenti che possono potenzialmente aumentare l’infiammazione. Quindi, è meglio evitarli.

Cibi da evitare

• Alcol
• Verdure crude e frutta
• Latticini, soprattutto se sei intollerante al lattosio
• Cibi piccanti e grassi
• sottaceti
• Cibi fritti
• Cibi veloci
• Margarina, burro, burro chiarificato, maionese e olio
• Cibi ricchi di fibre
• Noci e semi
• Burri di noci
• Legumi – lenticchie e fagioli
• Bevande gassate
• Carni rosse e carni lavorate

Questo elenco potrebbe sembrare che non ti sia rimasto più nulla da mangiare o che ti diverta a mangiare. Ma se non stai attento alla tua dieta, potrebbe causare problemi ai reni, fistole e problemi alla pelle e al fegato. Puoi provare a consumare i seguenti alimenti.

Cibi da consumare

Nota: Assicurati di parlare con il tuo medico prima di consumare questi alimenti.

• Verdure pelate, bollite o al forno: peperone, patata bianca, carota, zucca, zucca, cetriolo e spinaci.
• Frutta pelata cruda, bollita o al forno: banana, mela e melone.
• riso bianco
• Pasta di riso bianco o pasta di patate bianche
• Pesce bollito o al forno con poco o meno olio e spezie
• Olio d’oliva, come tollerato
• Psillio e crusca d’avena (se li potete tollerare e se il medico consiglia)

Oltre a questi alimenti, potresti dover provare il processo di eliminazione, in cui consumerai una porzione di cibo e vedrai se senti qualche disagio. Se sì, devi eliminarlo dalla tua dieta.

Inoltre, ci sono alcune diete che gli scienziati hanno scoperto per aiutare nella remissione dei sintomi dell’IBD. Si rivolga al medico prima di iniziare una delle seguenti diete.

Diete che potrebbero aiutare a ridurre i sintomi della malattia di Crohn

Non le mode ma le diete scientificamente provate possono aiutare a ridurre i sintomi del morbo di Crohn (2). Ecco un elenco:

• Dieta a basso contenuto di FODMAP
• Dieta mediterranea
• Dieta a basso residuo
• Dieta semi-vegetariana

Insieme a una buona dieta compatibile con l’IBD, anche l’assunzione di alcuni integratori può aiutare. Ecco l’elenco.

Integratori alimentari per il morbo di Crohn

• Multivitaminico
• Ferro (se hai l’anemia)
• Calcio e vitamina D per le tue ossa
• Acido folico
• Vitamina B12
• Vitamine A, E e K
• Zinco

Assicurati di consultare il tuo medico prima di assumere uno qualsiasi degli integratori sopra menzionati.

Prima di concludere, ecco alcuni suggerimenti per prevenire le riacutizzazioni. Guarda.

Suggerimenti per prevenire le riacutizzazioni

• Smettere di fumare.
• Assicurati di cuocere completamente le verdure prima di consumarle.
• L’olio di pesce e l’olio di semi di lino possono aiutare a ridurre le riacutizzazioni. Parla con il tuo medico prima di consumarli.
• Fai pasti piccoli e frequenti.
• Bere acqua.
• Cerca di limitare l’assunzione di zucchero raffinato.
• Limita olio e spezie.
• Evita di aggiungere troppo sale al cibo.
• Consumare prodotti senza glutine se sei sensibile al glutine.
• Cerca una consulenza nutrizionale regolare.
• Se questa malattia sta compromettendo la tua salute mentale, parla con uno psichiatra.
• Rimani attivo facendo un po’ di attività fisica.

La malattia di Crohn è invalidante e dolorosa. Ma essere a dieta per aiutare a migliorare la condizione ti aiuterà a vivere una vita più libera dal dolore e indipendente. Stai attento!

Domande frequenti

Le banane fanno bene al Crohn?

Possono essere adatti, ma parlane con il tuo medico prima di consumarli.

Il latte può causare il morbo di Crohn?

Il latte stesso non può causare il morbo di Crohn. Tuttavia, è meglio evitare i latticini se si soffre del morbo di Crohn e/o si è intolleranti al lattosio.

Le “diete di eliminazione” possono curare il morbo di Crohn?

È stato scoperto che le diete di eliminazione aiutano ad alleviare i sintomi nelle persone con malattia di Crohn. Provalo sotto la supervisione del tuo medico o di un consulente nutrizionale.

Una dieta liquida può aiutarmi a controllare i sintomi della malattia di Crohn?

Una dieta liquida potrebbe aiutare. Ma consulta il tuo medico per assicurarti di soddisfare le tue esigenze nutrizionali. Se mangi cibo solido, assicurati che il cibo sia cucinato correttamente. Se stai bevendo succo di frutta, puoi filtrarlo per rimuovere tutte le fibre che potrebbero irritare la parete dello stomaco.

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