La Spirulina è un’alga blu-verde, che è una pianta d’acqua dolce. È una delle piante più ricercate negli ultimi tempi. Rinomata per il suo sapore intenso, la spirulina sta guadagnando popolarità per il suo potente profilo nutrizionale e i suoi benefici. Continua a leggere per saperne di più sui benefici della spirulina.
In questo articolo
- In che modo la Spirulina fa bene?
- Quali sono i benefici per la salute della Spirulina?
- Qual è il profilo nutrizionale della Spirulina?
- Come consumare la Spirulina?
In che modo la Spirulina fa bene?
Questa alga blu-verde ha un intenso sapore e odore terroso e può farti bene in vari modi.
Gli studi confermano che la spirulina può attivare i macrofagi, le cellule natural killer e altre cellule B e T, tutte dotate di proprietà antiossidanti. Più interessante, la ricerca mostra che le alghe esercitano effetti benefici sulla salute neurologica (1).
Esistono anche prove che mostrano come la spirulina possa aiutare nella prevenzione di malattie croniche come il diabete, il cancro e persino l’asma (2).
C’è altro che devi sapere. Continua a leggere.
Quali sono i benefici per la salute della Spirulina?
1. Previene l’avvelenamento da arsenico
L’avvelenamento cronico da arsenico è un problema che la maggior parte dei paesi deve affrontare, in particolare gli Stati Uniti a ovest e il Bangladesh e l’India a est. Ma gli studi hanno mostrato come gli estratti di spirulina hanno aiutato a invertire l’avvelenamento da arsenico (3). E secondo i ricercatori del Bangladesh, la mancanza di un trattamento specifico ha portato alla valutazione di trattamenti alternativi come le alghe blu-verdi.
In un altro studio, i pazienti affetti da avvelenamento cronico da arsenico hanno visto una diminuzione del 47% del metallo pesante nel loro corpo dopo l’assunzione di spirulina.
2. Aiuta a combattere il cancro
Gli antiossidanti nella spirulina prevengono lo stress ossidativo, che è una delle principali cause di cancro. Anche i test di laboratorio hanno dimostrato che le alghe azzurre hanno la capacità di prevenire le mutazioni del DNA (4).
Ulteriori studi supportano il ruolo chemiopreventivo della spirulina (5). La spirulina aumenta anche la produzione di anticorpi, alcune proteine che combattono le infezioni e altre cellule che migliorano l’immunità e prevengono il cancro.
3. La spirulina aiuta il trattamento del diabete
Ci sono stati casi in cui la spirulina aveva superato i farmaci per il diabete come la metformina (6). In uno studio su 25 pazienti con diabete di tipo 2, l’ingestione di spirulina ha portato a drastici miglioramenti dei sintomi (7).
Altri studi su animali diabetici hanno mostrato che una combinazione di spirulina e altri estratti di erbe ha ridotto i livelli di glucosio nel sangue e di trigliceridi. E non solo, la spirulina si è rivelata efficace anche nel migliorare i profili lipidici dei pazienti con diabete di tipo 2.
Lo sapevate?
Il nome spirulina deriva dalla parola latina per ‘elica’ o ‘spirale’, e denota la struttura fisica dell’organismo.
4. Migliora la salute del cervello
La spirulina può ridurre l’infiammazione nel cervello. Ciò significa che può essere un efficace trattamento complementare per il morbo di Parkinson, che è causato da gonfiore e infiammazione nel cervello. Le alghe blu-verdi possono anche prevenire la perdita di memoria riducendo lo stress ossidativo nel cervello.
È stato anche scoperto che la spirulina migliora la densità neuronale attraverso la formazione di nuovi neuroni (il processo è chiamato neurogenesi). Alcune fonti suggeriscono che può anche aiutare il trattamento dell’Alzheimer.
5. Migliora la salute del cuore
Le alghe blu-verdi possono abbassare i livelli di colesterolo cattivo e questo migliora invariabilmente la salute del cuore. Allo stesso tempo, la spirulina può anche aumentare il colesterolo buono, che è di nuovo necessario per un cuore sano. Gli studi hanno dimostrato che 4,5 grammi di spirulina al giorno potrebbero abbassare i livelli di pressione sanguigna, il che potrebbe essere attribuito a un’aumentata produzione di ossido nitrico che aiuta i vasi sanguigni a rilassarsi e dilatarsi (8).
È stato anche scoperto che l’integrazione di Spirulina previene l’aterosclerosi e il conseguente ictus (9).
6. Rafforza il sistema immunitario
Diversi studi sugli animali hanno dimostrato che la spirulina può essere un efficace immunomodulatore (10). Ha una capacità unica di combattere le infezioni e migliorare il funzionamento cellulare.
7. Aiuta la perdita di peso
La Spirulina è ricca di proteine e gli alimenti ricchi di questo nutriente possono favorire la perdita di peso attraverso determinati meccanismi. Il consumo di proteine contribuisce alla combustione dei grassi e allo sviluppo della massa magra. Le proteine riducono anche la fame, che è un altro modo in cui si può mirare a perdere peso (11).
La Spirulina è anche a basso contenuto calorico, che è un altro vantaggio per chi cerca di perdere peso.
8. Migliora la salute dell’apparato digerente
La proteina della spirulina supporta una sana digestione. Il corpo ricompone gli amminoacidi forniti dalla spirulina negli enzimi digestivi e questo aiuta ulteriormente la digestione.
9. La Spirulina combatte l’infiammazione
Il principale componente attivo della spirulina è la ficocianina, che è stata trovata per prevenire la produzione di molecole di segnalazione infiammatorie – e questo significa che le alghe blu-verdi aiutano a combattere l’infiammazione (12).
La Spirulina è anche una buona fonte di GLA, o acido gamma-linolenico, che contribuisce anche alle proprietà antinfiammatorie delle alghe.
Si è anche scoperto che è efficace contro l’artrite. In uno studio, il trattamento con spirulina ha protetto contro la distruzione della cartilagine e ha anche ridotto altri marker infiammatori (13).
10. Potrebbe aiutare a trattare con l’HIV
Gli studi dimostrano che l’integrazione di spirulina può aiutare ad affrontare i sintomi dell’HIV (14). Tuttavia, abbiamo bisogno di ulteriori ricerche su questo aspetto.
11. Aiuta a trattare la Candida
Esistono diversi studi che mostrano come la spirulina possa essere un efficace agente antimicrobico (15). La Spirulina incoraggia anche la crescita di batteri sani nell’intestino, che possono impedire la crescita della candida. Le sue proprietà immunostimolanti possono anche aiutare il corpo a eliminare la candida.
12. Aiuta il trattamento dell’acne
Gli antiossidanti nella spirulina aiutano il corpo a combattere i radicali liberi e ad eliminare le tossine, che possono avere un impatto diretto anche sulla salute della pelle. Le alghe azzurre migliorano anche il metabolismo della pelle. Questo favorisce l’eliminazione più rapida delle cellule morte della pelle e la crescita di nuove cellule della pelle.
Un metabolismo più veloce della pelle può anche prevenire le cicatrici dell’acne.
Lo sapevate?
La Spirulina è anche chiamata “cibo del futuro” per la sua capacità di sintetizzare alimenti concentrati di alta qualità in modo migliore e più efficiente di qualsiasi altra alga.
13. Ritarda l’invecchiamento della pelle
La spirulina contiene tirosina, vitamina E o tocoferolo e selenio, tutti noti per i loro effetti anti-invecchiamento. La tirosina rallenta l’invecchiamento delle cellule della pelle. Gli antiossidanti presenti in esso eliminano i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cutaneo.
Prepara una pasta mescolando un po’ di spirulina con acqua e applicala sul viso. Tienilo in posa per 20 minuti e risciacqua. Questo renderà la tua pelle incredibilmente morbida e liscia, oltre a prevenire i segni dell’invecchiamento come le rughe. Questa maschera può anche aiutare a schiarire la pelle e aiutare a trattare la pigmentazione della pelle.
14. Aumenta la crescita dei capelli
L’uso esterno della spirulina può accelerare la crescita dei capelli. Oltre al consumo, questa alga viene utilizzata come ingrediente in shampoo e trattamenti condizionanti.
Le proteine della spirulina possono anche ridurre la caduta e il diradamento dei capelli.
Questi sono i benefici della spirulina. Abbiamo parlato di alcuni nutrienti nelle alghe. Ma ne ha molti altri che devi conoscere.
Qual è il profilo nutrizionale della Spirulina?
| Spirulina（essiccata）Valore nutritivo per 100 g (3,5 oz) | ||
| Principio | Valore nutritivo | |
|---|---|---|
| Energia | 1.213 kJ (290 kcal) | |
| Carboidrati | 23,9 g | |
| Zuccheri | 3,1 g | |
| Fibra alimentare | 3,6 g | |
| Grasso | 7,72 g | |
| saturato | 2,65 g | |
| monoinsaturo | 0,675 g | |
| polinsaturo | 2,08 g | |
| Proteina | 57,47 g | |
| Triptofano | 0,929 g | |
| treonina | 2,97 g | |
| isoleucina | 3,209 g | |
| leucina | 4,947 g | |
| lisina | 3.025 g | |
| metionina | 1.149 g | |
| cistina | 0,662 g | |
| fenilalanina | 2.777 g | |
| tirosina | 2.584 g | |
| valina | 3.512 g | |
| arginina | 4.147 g | |
| istidina | 1.085 g | |
| alanina | 4.515 g | |
| Acido aspartico | 5.793 g | |
| Acido glutammico | 8,386 g | |
| glicina | 3.099 g | |
| Proline | 2.382 g | |
| Serina | 2.998 g | |
| Acqua | 4,68 g | |
| Vitamina equiv. | 29 mg (4%) | |
| beta carotene | 342 mg (3%) | |
| luteina e zeaxantina | 0 mg | |
| Tiamina (vit. B1) | 2,38 mg (207%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 3,67 mg (306%) | |
| Niacina (vit. B3) | 12,82 mg (85%) | |
| Acido pantotenico (B5) | 3,48 mg (70%) | |
| vitamina B6 | 0,364 mg (28%) | |
| Folato (vit. B9) | 94 mg (24%) | |
| vitamina B12 | 0 mg (0%) | |
| Colina | 66mg (13%) | |
| Vitamina C | 10,1mg (12%) | |
| Vitamina D | 0 UI (0%) | |
| vitamina E | 5mg (33%) | |
| vitamina K | 25,5 mg (24%) | |
| Calcio | 120mg (12%) | |
| Ferro da stiro | 28,5 mg (219%) | |
| Magnesio | 195mg (55%) | |
| Manganese | 1,9 mg (90%) | |
| Fosforo | 118mg (17%) | |
| Potassio | 1363mg (29%) | |
| Sodio | 1048mg (70%) | |
| Zinco | 2mg (21%) | |
Tutto bene. Ma come si consuma la spirulina?
Come consumare la Spirulina?
Puoi prendere le compresse o la polvere. Qui, abbiamo discusso il dosaggio e il metodo di consumo per ciascuno.
Compresse di Spirulina
Per gli adulti, il dosaggio è da 6 a 10 compresse al giorno. E per i bambini, da 1 a 3 compresse al giorno.
- Inizia con 1 compressa al giorno per i primi 2 giorni. Quindi, assumere 2 compresse al giorno per i successivi 2 giorni. Continua con 3 compresse al giorno per i prossimi 2 giorni, ecc. – fino a raggiungere il dosaggio ideale.
- Prenda le compresse con acqua, appena prima dei pasti.
- Puoi prendere la dose tutta in una volta o dividerla nell’arco della giornata. Assicurati solo di non prenderne la sera perché potresti sentirti attivo di notte e non addormentarti.
Spirulina in polvere
Il dosaggio della polvere va da metà a 1 cucchiaino al giorno. Questo può equivalere a 1,8-3 grammi di polvere.
Simile alle compresse, se stai appena iniziando a prendere la spirulina, inizia con un pizzico e aumenta gradualmente fino alla dose.
Conclusione
C’è un motivo se oggi è una delle piante più ricercate. I vantaggi parlano da soli. Quindi, assicurati di includere la spirulina nella tua dieta.
Raccontaci come questo post ti ha aiutato. Basta lasciare un commento nella casella qui sotto.
Domande frequenti
La spirulina contiene probiotici?
La spirulina fermentata contiene probiotici.
Dove acquistare la spirulina?
Puoi ottenerlo dal tuo negozio di salute più vicino. Oppure puoi anche acquistarlo online su Amazon o Walmart.
Riferimenti
1. “Effetto neuroprotettivo di…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 2. “Effetti del consumo di spirulina sul peso corporeo…”. Rivista Europea di Scienze Mediche e Farmacologiche. 3. “Efficacia dell’estratto di spirulina…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 4. “Alghe blu-verdi”. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. 5. “Effetti anticancro del blu-verde…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 6. “Potenziale antidiabetico di…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 7. “Ruolo della spirulina nel…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 8. “Gli effetti ipolipidemici di…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 9. “La Spirulina previene l’aterosclerosi…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 10. “Lo studio della UC Davis mostra la spirulina…”. Salute dell’UCDAVIS. 11. “I pasti ad alto contenuto proteico possono aiutare…”. Reuters. 12. “Anti-infiammatorio e…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 13. “Effetti inibitori di…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. 14. “Impatto dell’integrazione giornaliera di…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
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