Sì, Popeye aveva assolutamente ragione! Gli spinaci fanno davvero bene alla salute. Appartenenti alla stessa famiglia di barbabietole e cavoli, gli spinaci non solo hanno un buon sapore, ma danno anche al tuo corpo i nutrienti essenziali. Inoltre, anche il succo di spinaci funziona come un magico elemento curativo per innumerevoli problemi di salute.
Gli spinaci crudi o non lavorati sono ricchi di caroteni, amminoacidi, ferro, iodio, potassio e magnesio, vitamine A, C, K, E e complesso B. I minerali presenti in questo ortaggio sono di natura alcalina e aiutano a bilanciare il livello di pH nel corpo. Da un pezzo di spinaci, infatti, si ottiene la stessa quantità di proteine che si otterrebbe da un boccone di carne. Una delle forme ideali di consumo di spinaci crudi è il succo di spinaci e ha innumerevoli benefici per la salute.
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Benefici per la salute del succo di spinaci
Gli spinaci sono una verdura a foglia verde ricca di vitamine e sostanze nutritive come potassio, magnesio, manganese, carotene e acido folico. La quantità di ferro in questo ortaggio è quasi il doppio di quella che si trova in altre verdure come la carota o il cavolo. Quando cucini questo ortaggio, perdi molti nutrienti in questo processo. Quindi, è sempre consigliabile consumarlo crudo, almeno una volta al giorno. Bevendo un bicchiere di succo di spinaci ogni giorno, trarrai beneficio nei seguenti modi:
1. Previene l’anemia:
L’alto contenuto di nutrienti negli spinaci aiuta nella creazione di globuli rossi (1) ed è un eccezionale costruttore di sangue. Quindi, non diventi mai incline all’anemia.
2. Allevia l’artrite reumatoide:
A causa dell’elevata alcalinità degli spinaci, ottieni un sollievo completo dall’artrite reumatoide (2).
3. Mantiene i livelli alcalini:
Gli spinaci eliminano i tessuti del corpo (3) e aiutano a mantenere il livello di alcalinità del sangue.
4. Cura le gengive sanguinanti:
Caricato con vitamina C, il succo di spinaci aiuta a curare le gengive sanguinanti (4).
5. Ad alto contenuto di antiossidanti:
A causa dell’alto contenuto di acido folico e di antiossidanti presenti in questo ortaggio, aiuta a ridurre il livello di omocitina del corpo e riduce i rischi di aterosclerosi (5).
6. Combatte le cellule cancerose:
Grazie alla presenza di clorofilla, flavonoidi e luzione presenti negli spinaci, aiuta a combattere la formazione di cellule cancerose (6).
7. Cura la cataratta:
Combatte problemi di vista (7) come cecità notturna e cataratta con la presenza di vitamina A (8) e caretonoidi in essa.
8. Combatte i problemi di stomaco:
Poiché gli spinaci sono ricchi di fibre (9), aiutano a combattere problemi di stomaco come colite, ulcere, cattiva digestione e stitichezza.
9. Combatte l’osteoporosi:
Combatte l’osteoporosi poiché la vitamina K presente negli spinaci aiuta ad ancorare il calcio nelle ossa (10), assicurando ossa sane e forti.
10. Combatte la pressione alta:
Uno dei migliori benefici effettivi del succo di spinaci è che combatte l’ipertensione (11).
11. Buono per le donne incinte:
Estremamente utile per le donne in gravidanza, poiché fornisce i nutrienti essenziali necessari al feto in via di sviluppo. Inoltre, migliorerà anche la quantità e la qualità del latte prodotto nel corpo della madre (12).
Ora che conosci i benefici, è abbastanza sorprendente pensare a come gli spinaci crudi abbiano così tanti benefici dietetici. Tuttavia, questi benefici non sono solo limitati al tuo corpo; ha anche diversi benefici per la pelle e per i capelli.
Succo di spinaci – Benefici per la pelle
12. Il tuo regime di cura della pelle perfetto:
Con il passare del tempo, la pelle inizia a perdere lucentezza, lucentezza e morbidezza. Nel tempo, inizia a sviluppare anche rughe e macchie scure. Invece di provare quelle creme antietà, tonici per la pelle, maschere e unguenti, prova un bicchiere di succo di spinaci ogni giorno. Ad alto contenuto di antiossidanti, gli spinaci aiutano a mantenere la pelle elastica e ben idratata. In questo modo, sarai in grado di combattere gli effetti dannosi del tempo sulla tua pelle, e anche questo senza usare sostanze chimiche. Le vitamine e gli antiossidanti presenti negli spinaci svolgono un ruolo cruciale nella promozione di una pelle sana e luminosa (13).
Succo di spinaci – Benefici per i capelli
13. Capelli forti e sani:
I tuoi capelli costituiscono una parte importante del tuo carattere e della tua personalità. Se hai una linea di capelli che si assottiglia o un cuoio capelluto pruriginoso, potrebbe diventare causa di imbarazzo sociale per te. Invece di usare tonici per capelli e shampoo a base di sostanze chimiche, considera di consumare un bicchiere di succo di spinaci ogni giorno. Poiché gli spinaci sono ricchi di complesso di vitamina B, aiutano a stimolare la crescita dei capelli e mantengono anche la loro lucentezza (14).
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