In tutto il mondo, questo frutto dolce, morbido e cremoso è famoso per il suo sapore delizioso e i notevoli benefici per la salute. Le banane sono uno dei frutti più consumati al mondo e sono piene zeppe di nutrienti essenziali che aiutano a scongiurare molti problemi fisiologici e psicologici. Mentre la maggior parte di noi può preferire le banane alle banane, hai mai pensato ai possibili effetti collaterali che potrebbero avere?
Nonostante i loro numerosi benefici per la salute, ci sono anche alcuni effetti collaterali associati al consumo di banane che dovresti conoscere. Eccone 14:
Effetti collaterali delle banane
- Aumento di peso
- Emicrania
- Iperkaliemia
- Carie
- Sonnolenza
- Danno ai nervi
- Allergia all’ambrosia
- Ipersensibilità nei pazienti allergici al lattice
- Problemi respiratori
- Dolore addominale
- Shock anafilattico
- Stipsi
- Gas
- Rischio di diabete di tipo 2
1. Aumento di peso
Concordo sul fatto che le banane, rispetto alla tua scatola preferita di biscotti o patatine, hanno meno calorie, ma hanno comunque abbastanza calorie per farti ingrassare. Cioè se non tieni sotto controllo le dimensioni delle porzioni.
Una banana di medie dimensioni contiene 105 calorie. Che, rispetto a un’arancia di medie dimensioni (62), una ciotola di anguria a dadini (45) o una tazza d’uva (62) è molto più alta. Quindi, se stai cercando uno spuntino ipocalorico da concederti ogni poche ore, le banane potrebbero non essere la scelta migliore. Invece, frutta e verdura con un alto contenuto di acqua come anguria, fragole, melone, pesche, cetrioli, lattuga, zucchine, cavoli, ecc. Rappresentano una scelta migliore per gli spuntini. Hanno meno calorie e un alto contenuto di fibre per mantenerti sazio a lungo.
2. Emicrania
Se sei spesso turbato da atroci attacchi di emicrania, potresti voler evitare di includere le banane nella tua dieta quotidiana. La tiramina, una sostanza presente in molti alimenti come formaggio, pesce, carne e banane, è un fattore scatenante per l’emicrania, secondo quanto riportato dal Centro medico dell’Università del Maryland (1). Dal momento che le bucce di banana contengono dieci volte più tiramina della polpa di banana, sii particolarmente cauto nel rimuovere i pezzi filamentosi di buccia dal frutto prima di mangiarlo.
3. Iperkaliemia
L’iperkaliemia è una condizione causata dall’eccesso di potassio nel sangue e viene identificata attraverso sintomi come frequenza cardiaca irregolare, nausea e battito cardiaco irregolare che può anche portare ad infarto. Secondo il Linus Pauling Institute dell’Oregon State University, un dosaggio di potassio superiore a 18 g può causare iperkaliemia negli adulti (2). Ci sono alcuni programmi dietetici come la dieta GM che raccomandano un’assunzione eccessiva di banane in determinati giorni. Se segui tali diete, potresti semplicemente essere in cerca di guai.
4. Carie dentaria
Essendo ricche di amido, le banane possono causare gravi carie dentali se non si mantiene una corretta igiene dentale. Secondo alcuni studi, le banane possono essere ancora più dannose per la salute orale rispetto a cioccolatini, liquirizia rossa e gomme da masticare (3). Gli amidi si dissolvono lentamente in bocca mentre gli zuccheri si dissolvono rapidamente. Pertanto, quando si consumano cibi come le banane, le loro particelle rimangono tra i denti per circa due ore e quindi attirano più batteri, determinando più cavità.
5. Sonnolenza
Hai sempre pensato che iniziare la giornata con una banana fosse una grande idea? Quello che probabilmente non sapevi era che le banane possono farti sentire assonnato, anche se hai appena iniziato la giornata. Sono ricchi di triptofano, un amminoacido che può ridurre le tue prestazioni mentali e i tempi di reazione, oltre a farti venire sonno (4). Le banane contengono anche alte dosi di magnesio, un minerale che aiuta il rilassamento muscolare. Queste proprietà, però, ne fanno un ottimo spuntino prima di coricarsi.
6. Danno ai nervi
Poiché le banane contengono vitamina B6 in quantità elevate, il loro consumo eccessivo può provocare danni ai nervi. Secondo l’Università del Maryland Medical Center, il consumo di oltre 100 mg di vitamina B6 senza prescrizione medica può provocare danni ai nervi (5). Tuttavia, la possibilità di danni ai nervi attraverso il consumo di banane sembra rara a meno che tu non sia un bodybuilder con un’ossessione per le banane o se partecipi a una competizione di mangia-banane.
7. Allergia all’ambrosia
L’allergia all’ambrosia è una condizione che fa reagire il sistema immunitario quando si inalano i grani di polline dell’ambrosia (erbacce che crescono negli Stati Uniti). Una persona che soffre di questa allergia mostra sintomi come labbra gonfie, gola irritata, lingua gonfia, ecc. Le persone che soffrono già di allergia all’ambrosia potrebbero manifestare sintomi simili al consumo o persino alla manipolazione delle banane (6).
8. Ipersensibilità nei pazienti allergici al lattice
Secondo uno studio condotto dagli Annals of Allergy, Asthma and Immunology, anche gli individui allergici al lattice mostrano ipersensibilità alle banane (7). Sintomi come respiro sibilante, naso che cola, tosse, prurito alla gola e lacrimazione sono comuni con questa allergia.
9. Problemi respiratori
Un altro problema derivato dall’allergia all’ambrosia è l’infiammazione. Potrebbe restringere le vie aeree e causare problemi respiratori. Ciò potrebbe causare gravi difficoltà nella respirazione o nella deglutizione (8).
10. Dolore addominale
Se ti concedi banane che non sono abbastanza mature, potresti finire con un forte mal di stomaco. Potresti anche provare nausea insieme al dolore addominale. Le banane acerbe contengono un’elevata quantità di amido resistente che richiede molto tempo per essere digerito dal corpo. Potresti anche manifestare vomito o diarrea immediati.
11. Shock anafilattico
Alcuni individui allergici alle banane possono anche sperimentare una grave risposta immunitaria con un improvviso calo della pressione sanguigna. I loro problemi respiratori inibiscono l’aumento dei livelli di ossigeno nel sangue e possono subire uno shock. Fai attenzione a sintomi come frequenza cardiaca aumentata o ridotta, stordimento e svenimento. Uno studio condotto dal Journal of Medical Case Reports rivela casi così estremi di allergia alla banana anche nei neonati (9). Lo studio suggerisce inoltre che mentre introducono cibi solidi ai loro bambini, i genitori devono essere cauti e considerare la banana come un potenziale allergene.
12. Costipazione
Scioccato? Sì, anche noi siamo rimasti scioccati nell’apprendere che le banane causano stitichezza! Da sempre sappiamo che le banane aiutano i movimenti intestinali, ma la magia sta nella maturità delle banane. Le banane acerbe o verdi sono ricche di amidi resistenti, che possono aumentare il rischio di stitichezza. Contengono anche forti dosi di acido tannico che ha un effetto inibitorio sul tratto digestivo. L’acido tannico ostacola la secrezione del fluido gastrointestinale e frena la motilità gastrointestinale (10). Una banana matura, d’altra parte, può aiutare ad alleviare la stitichezza. Le banane sono state segnalate come alimenti che causano stitichezza (11).
13. Gas
Il consumo di banane può provocare gas (12). Contengono fibre solubili e fruttosio, entrambi i quali possono causare gas. Se aumenti improvvisamente l’assunzione di fibra o la consumi in grandi quantità, il tuo intestino crasso richiede un grande sforzo per abbattere la fibra e può quindi causare gas. Allo stesso modo, nel caso del fruttosio, se assunto in grandi quantità, il tuo corpo può avere difficoltà a digerirlo.
14. Rischio di diabete di tipo 2
Le banane rientrano nella categoria di alimenti glicemici di “livello medio”, il che significa che hanno la capacità di causare un leggero aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Poiché il consumo eccessivo di alimenti con un alto indice glicemico può aumentare il rischio di sviluppare diabete di tipo 2, obesità e malattie cardiovascolari, dovresti regolare l’assunzione di banane. Ciò è tanto più vero nel caso delle banane troppo mature in quanto hanno un indice glicemico più elevato rispetto alle banane normali (13). Fai attenzione a quanti ne mangi in un giorno.
Attenzione
Ecco alcune avvertenze e precauzioni riguardanti il consumo di banane:
- Nel caso in cui i tuoi reni non funzionino correttamente, riduci al minimo l’assunzione di banane. Troppo potassio nella dieta può mettere a dura prova i reni per rimuovere l’eccesso dal sangue. Questo può essere molto pericoloso.
- Poiché le banane vengono conservate a temperatura ambiente, possono rovinarsi facilmente e dovrebbero essere consumate entro due giorni dal giorno dell’acquisto. Allo stesso tempo, è importante evitare di mangiare banane acerbe.
- Se avverti crampi, orticaria, respiro sibilante e irritazione alla gola ogni volta che mangi una banana, potresti essere allergico alle banane o ad altri frutti contenenti la stessa proteina.
- Nel caso in cui desideri aumentare l’assunzione di banane, consulta il tuo medico per conoscere il dosaggio raccomandato.
Interazioni principali
Secondo un rapporto pubblicato dalla National Consumers League e dalla US Food and Drug Administration, di seguito sono riportate le principali interazioni banana-farmaco (14):
1. Beta-bloccanti
Se sei un malato di cuore, il medico potrebbe averti prescritto un tipo di farmaco chiamato beta-bloccanti. Questo farmaco provoca un aumento del livello di potassio nel sangue. È quindi necessario consumare le banane con moderazione poiché sono ricche di potassio e possono causare un pericoloso aumento dei livelli di potassio nel sangue.
2. Antibatterici ossazolidinone
Se stai assumendo antibatterici ossazolidinone, potresti voler controllare l’assunzione di banane. Le banane contengono tiramina che può causare un pericoloso aumento della pressione sanguigna se integrato con antibatterici ossazolidinone. Verificare con il proprio medico l’assunzione consentita.
3. ACE-inibitori (inibitori dell’enzima di conversione dell’angiotensina)
I medici prescrivono questi medicinali per abbassare la pressione sanguigna o trattare l’insufficienza cardiaca. Come i beta-bloccanti, aumentano la quantità di potassio nel sangue. Devi, quindi, evitare di esagerare con le banane se stai assumendo questo farmaco poiché potresti sperimentare battito cardiaco irregolare e palpitazioni.
4. Diuretici
I medici prescrivono diuretici per aiutare il corpo a rimuovere acqua, sodio e cloruro. I diuretici aiutano anche a ridurre il gonfiore causato da problemi cardiaci o epatici. Aiutano anche a curare la pressione alta. Poiché alcuni diuretici aumentano i livelli di potassio nel corpo, dovresti ridurre l’assunzione di banane poiché possono aumentare ulteriormente il livello di potassio nel sangue, che può essere pericoloso.
Sebbene abbiamo elencato tutti gli svantaggi del consumo di banane, non possiamo negare il fatto che se mangiate con moderazione, fanno bene. A meno che, ovviamente, tu non abbia un problema di salute che non ti permetta di mangiarli.
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda a ogni adulto sano di gustare due tazze di frutta al giorno (pari a due banane). Invece di fare delle banane la tua dieta base, dovresti averle insieme ad altri cibi sani. Solo così potrai sfruttare al meglio i benefici delle banane.
Spero di aver risposto ad alcune delle domande che potresti aver avuto sugli effetti collaterali della banana. Dacci il tuo feedback nella sezione commenti qui sotto.
