Abbiamo capito: a volte è più facile comprare il pranzo al lavoro che inventare nuove ed eccitanti ricette ogni giorno. Ma fallo regolarmente e il costo inizia ad aumentare.
Dal momento che gli americani spendono circa $ 3.000 all'anno per acquistare caffè e pranzo al lavoro, imballare la propria borsa per il pranzo può aiutare a ridurre tale costo e persino ad aumentare i livelli di energia.
Per aiutarti a iniziare, abbiamo messo insieme sette giorni di opzioni alimentari sane e deliziose a prezzi convenienti – in realtà meno di $ 3 per porzione. Pensa a abbondanti insalate di stagione come la panzanella BLT con pancetta di tacchino e scodelle di cereali ricche di proteine con quinoa e patate dolci arrosto.
Le seguenti ricette sono nutrienti, riempitive e caricate con fibre, proteine e grassi sani per farti passare quel crollo di mezzogiorno.
Soprattutto, si riuniranno in 30 minuti o meno.
Dai un'occhiata!
Suggerimento professionale Scegli le tue ricette preferite e raddoppia a cena per preparare gli avanzi, preparare i pasti per la settimana o mescolare e abbinare per evitare la noia del pranzo della giornata lavorativa.
- 1 ° giorno: insalata di pasta al tonno mediterranea
- 2 ° giorno: ciotole di quinoa e patate dolci arrosto con yogurt al limone
- Giorno 3: zuppa di cavolo, pomodoro e fagioli bianchi
- 4 ° giorno: impacchi di ceci e lattuga taco
- 5 ° giorno: insalata di lenticchie e orzo con melograno e feta
- 6 ° giorno: insalata di riso selvatico e cavolo di pollo
- 7 ° giorno: BLT Panzanella Salad with Turkey Bacon
Tiffany La Forge è uno chef professionista, sviluppatore di ricette e scrittore di alimenti che gestisce il blog Pastinache e pasticcini. Il suo blog si concentra su cibo reale per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli di salute accessibili. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, il cacao. Visitala sul suo blog o su Instagram.