Un oliebol non è solo un piacere, ma fa anche parte di una lunga tradizione di Capodanno. E se volessi prestare un po 'di attenzione alle calorie? È responsabile una palla del genere con zucchero a velo?
Oliebollen è costituito da una pastella di farina, latte, lievito e una piccola quantità di zucchero. Uvetta, ribes o scorza candita possono essere aggiunti. L'impasto oliebollen è molto simile all'impasto del pane, quindi contiene poco zucchero.
Finora sta andando bene, ma poi arriva, i bulbi devono essere fritti in grasso. Non appena i bulbi del grasso iniziano a funzionare, si comportano come una specie di spugna, parte del grasso viene assorbito dai bulbi.
Secondo il Nutrition Center, un oliebol contiene circa 160 chilocalorie, ma ne assumono una piccola (65 grammi). Una ciambella media dalla ciambella peserà presto 120 grammi e finirai con circa 300 chilocalorie ciascuno. Abbastanza per uno spuntino, ma non è scioccante. Confrontalo con una fetta di torta di moka (396 kcal), torta di mele (292 kcal), patatine (217 kcal), grande tavoletta di cioccolato (411 kcal) o due cucchiai di arachidi (250 kcal). Il vantaggio è che un oliebol non contiene quasi zucchero.
Un uomo adulto può consumare circa 2.500 calorie (kcal) al giorno. Una donna adulta 2.000. Se lavori in quattro grandi oliebollen, parli di 1.200 kcal e se continui a mangiare "normalmente", gli strati di grasso voleranno rapidamente sul tuo corpo.
Un oliebol può andare bene, ma è abbastanza una differenza se ne mangi uno o due a Capodanno o se ti butti metà della ciotola nel sedere. Se hai problemi di peso, limita il numero di ciambelle e presta attenzione agli altri snack.
Fonte: Healthnet.nl
Non è la differenza se ne mangi uno o due, la differenza è se sono cotti correttamente,
E per quei due giorni, mi andrebbe bene.
SAPERE SICURO ma se non è ogni settimana, allora nessun problema.
con noi in Belgio nessuna tradizione come nei Paesi Bassi, ma soprattutto nelle fiere dove si trova sempre una bancarella di oliebollen che in Belgio chiamiamo una bancarella di smoutebollen dove a volte puoi anche comprare e goderti le vere patatine belghe!