Fortunatamente, la vita di Charly è piena di piacevoli sorprese (purtroppo a volte meno piacevoli). Fino a qualche anno fa, non aveva mai osato prevedere che avrebbe trascorso il resto della sua vita in Thailandia. Tuttavia, vive in Thailandia da un po 'di tempo. Gli ultimi anni vicino a Udon Thani. Oggi alcuni confronti tra ristoranti.
Confronti di ristoranti a Udon Thani
Quando io e Toey andiamo a Udon, di solito ci troviamo sul miglio quadrato da Central Plaza al mercato notturno UD da un lato, e tra Prajak Road e Wattana Nuwong Road dall'altro. Un'area molto piccola, anche molto centrale, a Udon. Naturalmente ci sono anche gite al Nong Prajak Park e recentemente, attraverso la mia camminata per le lezioni di Thai, a Srisuk Road.
Nel corso degli anni abbiamo mangiato in numerosi ristoranti. In media usciamo a mangiare due volte a settimana, quindi abbiamo visto un'intera serie di ristoranti. Ovviamente non abbiamo mangiato in tutti i ristoranti di Udon. I ristoranti sono selezionati in anticipo sulla posizione e sulla presenza della cucina occidentale (oltre alla cucina tailandese). Mi sono spesso limitato ai ristoranti di Central Plaza e nelle immediate vicinanze, i chilometri quadrati indicati sopra. In parte in considerazione del fatto che non sono più veloce a camminare e cercare di evitare lunghe passeggiate. Nel valutare un ristorante è importante per me la qualità del cibo, certamente non la quantità, e se il ristorante versa del vero vino. Non bevo birra, soprattutto con il cibo. Bevo birra solo quando ho molta sete. Con la cena mi piacerebbe godermi un buon bicchiere di vino e ovviamente un buon pasto.
Dopo diversi anni qui a Udon, ho selezionato alcuni ristoranti dove ho mangiato molto regolarmente. La qualità del cibo nei ristoranti selezionati varia considerevolmente. Non ho valutato il cibo tailandese. Nel valutare i ristoranti ho usato i seguenti criteri:
- Qualità del cibo
- Le scelte nel menu
- Vero vino disponibile. Sì / no
- Disponibile il cosiddetto vino bianco, così surrogato. Sì / no
- Prezzo in relazione alla qualità del cibo e ad altre strutture come aria condizionata, terrazza, parcheggio, cordialità del personale.
- Servizio (velocità e cordialità del personale di servizio, tempo di attesa bevande e cibo.
- Commenti aggiuntivi
Sulla base dei criteri di cui sopra, ho valutato sette ristoranti e ho anche dato loro un voto finale. Naturalmente ci sono molti altri ristoranti a Udon, ma non li ho visitati tutti regolarmente. Ci sono anche ristoranti che ho visitato una volta, ma spesso solo una o due volte. Il fatto che non abbia visitato questi ristoranti più spesso probabilmente ha tutto a che fare con l'esperienza che ho avuto una o seconda volta.
Per chiarezza: la valutazione è la mia esperienza personale. Così tante persone, così tanti sapori. Mi piace un buon bicchiere di vino, un altro preferirà una birra ghiacciata. A uno piace il fast food, l'altro a una pizza della cucina italiana, un altro preferisce cibo raffinato e un altro preferisce solo cibo tailandese. E ovviamente questo dipende anche dal tuo budget.
Quindi, di nuovo, in questa storia do le mie preferenze ed esperienze personali.
I ristoranti selezionati sono:
- Sizzler in Central Plaza
- Laem Chareon Seafood in Central Plaza
- Hotel Pannarai a Soi sampan
- daSofia in soi sampan
- Irish Clock, Soi sampan
- Hotel Kavinburi, Prajak Road
- Good Corner, Prajak Road
- sizzler a Udon fa parte di una catena di ristoranti. Un ramo Sizzler può essere trovato nella maggior parte delle città. A Udon troverai Sizzler al quarto piano del centro commerciale Central Plaza. Il parcheggio è facile nel garage adiacente, da dove è possibile raggiungere a piedi il centro commerciale. Sizzler ha l'aria condizionata.
In tutti i ristoranti di Sizzler troverai praticamente la stessa offerta, incluso il buffet. L'acquisto avviene centralmente e i piatti in un ristorante Sizzler sono preparati secondo una ricetta emessa centralmente. Nonostante quella ricetta comune e la qualità standard degli ingredienti acquistati, la qualità dei piatti da preparare dipende anche dalle abilità degli chef locali. Apparentemente siamo fortunati a Udon con gli chef presenti. Ho mangiato innumerevoli volte e finora non c'è stato un solo errore. Cibo sempre di alta qualità.
La cosa abbastanza unica di Sizzler è il buffet. Questo è usato con entusiasmo. Ci sono anche persone che vengono solo per il buffet. Queste persone pagano circa 180 baht per il buffet. Le persone che scelgono anche un piatto principale non pagano assolutamente nulla per il buffet. Sizzler ha un ampio menu con una vasta scelta di diversi piatti di carne e pesce, antipasti, menu per bambini e offerte speciali. Una bistecca ben preparata in Thailandia non è così facile. Sizzler ha successo, con molto divertimento.
Il menu delle bevande offre una vasta gamma di bevande analcoliche. La scelta di uno spuntino alcolico è limitata a una marca di birra, vino rosso e bianco, sia per bicchiere che per bottiglia intera. Questo è vero vino. 240 baht per bicchiere e 1.200 baht per bottiglia. Basato su qualità, versatilità del menu, prezzi, servizio del personale, presenza di vino reale, posizione e aria condizionata, Sizzler è il mio ristorante numero 1 a Udon.
- I frutti di mare di Laem Chareon Questo ristorante si trova proprio accanto a Sizzler. I miei commenti sul parcheggio e sulla posizione valgono quindi anche per Laem. Come suggerisce il nome completo, Laem è completamente concentrato sul pesce in combinazione con i noodles. Quindi pesce e noodles sono le specialità della casa. E va detto, lo fanno magnificamente. Gamberetti, granchi, aragoste, calamari, lo troverai qui in tutti i tipi di forme. Questi piatti sono serviti con tutti i tipi di variazioni di pasta.
Questa specializzazione è anche il loro punto debole. Perché sai, se hai voglia di pesce, non c'è ristorante migliore di Laem. Ma a volte non sai quale cibo desideri e spesso è preferibile un ristorante non specializzato. Tuttavia, tutti i piatti di Laem sono di ottima qualità. L'aspetto negativo per me è che Laem non serve il vero vino, ma un surrogato. Posso immaginarlo anche io. La richiesta di vino bianco o rosso non sarà grande. La maggior parte dei thailandesi beve acqua, una bibita e talvolta birra quando mangiano fuori. Il conto finale medio è leggermente più alto rispetto a Sizzler o addirittura molto più elevato, se si scelgono tipi di pesce più costosi, come l'aragosta. Per me, Laem è il numero 4 dei miei ristoranti preferiti.
- L'hotel Pannarai.
L'hotel Pannarai si trova nella via più bella di Udon, Soi Sampan (o come dicono i thailandesi locali: Soi Farang). Il parcheggio non è un problema. C'è sempre un posto disponibile, a volte ci sono anche molti posti disponibili. Per inciso, non è questo il tuo problema. Parcheggiate la vostra auto di fronte all'ingresso dell'hotel e uno dei membri del personale parcheggerà la vostra auto da qualche parte nei locali.
Il ristorante dell'hotel Pannarai ha avuto una brutta reputazione per me per un po '. Dalla fine dell'anno scorso, 2018, le cose sono cambiate in Pannarai. Una nuova gestione e uno staff di cucina completamente diverso. Che sollievo. Ora c'è anche un ingresso separato per le persone che vogliono entrare nel ristorante da Soi Sampan. Al ristorante è stato persino dato il proprio nome, ma quel nome non viene in mente per un momento. Il ristorante ora offre piatti eccellenti. Buon gusto
The Pannarai Hotel
Il menu è più o meno lo stesso di prima e offre abbastanza opzioni. La differenza è che ora c'è una brigata di cucina che sa come condire quei piatti. I miei piatti preferiti: come piatto l'insalata di salmone e come piatto principale il filetto di pollo arrosto su una base di spaghetti. A volte voglio averlo seguito da un gelato alla banana split. Sfortunatamente, quell'aquilone non funziona sempre perché non ci sono sempre banane! Il menu delle bevande è molto ampio. Whisky e vari liquori sono anche nella lista. Ciò non significa, ovviamente, che tutte quelle bevande siano effettivamente disponibili. Quindi informarsi sempre prima.
L'ho sperimentato all'inizio, quando ho bevuto Campari lì. Dopo il secondo bicchiere volevo un terzo bicchiere di campari, sapete che negli alberghi questo tipo di bevande viene servito come se fosse una goccia per il naso. Sfortunatamente, un terzo bicchiere di campari non era lì perché i campari erano finiti.
Comunque, quel menu di bevande normalmente non è il mio punto di partenza per me. Questo è un buon bicchiere di vino rosso o bianco. E lascia che i Pannarai eccellano in questo. Per gli standard tailandesi hanno una buona scelta di bottiglie di vero vino rosso e bianco. Il prezzo per bottiglia è compreso tra 1.300 e 1.600 baht. Se ordini un bicchiere di vino, stai ricevendo un bicchiere di vino surrogato da qualche tempo.
Ciò era meglio organizzato nei miei primi giorni a Pannarai. Poi ti è stato anche servito del vero vino al bicchiere. Non più, quindi mi sento obbligato a comprare una bottiglia di vino. Il servizio e il servizio è sempre eccellente. Il livello dei prezzi dei piatti è molto accettabile. Questo ristorante è ora il numero tre con me.
- ristorante daSofia
Questo ristorante si trova anche nella strada più bella di Udon. Un grande vantaggio è la terrazza aperta e rialzata con posti a sedere per almeno 30 persone. Se fa troppo caldo fuori, daSofia ha anche una spaziosa area interna, che è dotata di aria condizionata. Certamente non un lusso inutile quest'anno, perché era estremamente caldo da fine febbraio. Il ristorante è gestito da Tsum, assistito da suo marito Manfredo. Manfredo è di origine svizzera / italiana. Non sorprende quindi che il ristorante si concentri principalmente sulla cucina italiana.
Il parcheggio è meno facile. Poiché siamo fedeli visitatori e ospiti dell'hotel Pannarai, possiamo sempre lasciare la nostra macchina lì. Per gli altri visitatori, dovresti essere fortunato a trovare un parcheggio gratuito a Soi Sampan. Un'alternativa è parcheggiare l'auto nei parcheggi gratuiti di fronte all'hotel Centara. Quindi attraversa l'entrata / ingresso posteriore del complesso di birrerie Little Havana per Soi Sampan. Sono al massimo cinque minuti a piedi.
La scheda daSofia offre molte varianti. Persone provenienti da tutta la regione vengono a daSofia per le ottime pizze. La mia preferita: la pizza numero 11. Il Cordon Bleu gode anche di un gran numero di follower. Segreto con tutti i piatti: molti ingredienti autentici sono importati dall'Italia. Il menu contiene quindi molte pizze, paste sotto forma di tutti i tipi di spaghetti, cotolette di prosciutto / formaggio (Cordon Bleu) con deliziosi formaggi, cotolette ordinarie e un ampio menu di formaggi. Puoi anche prendere un pezzo di formaggio come antipasto qui. daSofia ha circa otto formaggi da offrire, tra cui Brie e Gorgonzola.
Anche alcuni gustosi dessert. I profitoroles e il tiramisù sono i miei preferiti. Il tiramisù è prodotto dallo stesso Tsum ed è un dolce di prima classe. Anche il menu delle bevande è molto ampio. Per me, il vino della casa daSofia è di ottima qualità, 150 baht per bicchiere di vino vero. A volte prendo una speciale bottiglia di vino. Prezzi di queste speciali bottiglie di vino: tra 1.200 e 1.500 baht. Goditi e guarda le attività a Soi Sampan dalla terrazza.
daSofia è un ristorante che è attualmente gestito dalla famiglia van Tsum. In cucina ci sono due sorelle e un fratello di Tsum. Ciò conferisce una notevole continuità nel personale e nella qualità dei piatti. Anche il personale di servizio è soggetto a piccoli cambiamenti. Le attuali tre donne di servizio sono state impiegate per un po 'di tempo, il che si traduce nuovamente in un buon servizio e conoscenza del menu. Le donne dell'assistenza possono rispondere alle domande sul menu o richiedere consigli senza sforzo.
Ho visitato daSofia dalla loro apertura, oltre tre anni fa, con una frequenza media di una volta ogni due settimane. In base alla loro qualità, posizione e convivialità, daSofia è il numero 2 nella mia lista di ristoranti preferiti.
- Orologio irlandese
Anche questo ristorante si trova a Soi Sampan. Irish Clock si trova nel centro di Soi Sampan con l'hotel Pannarai sulla sinistra, il ristorante italiano daSofia sulla destra e il nuovissimo hotel The Eight di fronte. Ha una piccola terrazza esterna ma anche una grande stanza interna, che è dotata di aria condizionata.
Dopo un periodo di leasing piuttosto difficile, il proprietario Som è al timone da diverso tempo. Lo fa con grande carisma e grande dedizione. Cordialità e servizio al cliente sono le parole chiave. Som lo fa in modo eccellente. Inoltre, può anche offrire una serie di camere in affitto al prezzo interessante di 750 baht a notte.
Negli ultimi mesi, Som ha anche avuto un'eccellente forza nel suo staff, nella persona di Kaet. Kaet era una barista nella locanda di Brick House, ma tornò al vecchio nido dopo l'ennesima collisione con il direttore. E quindi questo è Irish Clock. Il personale dell'assistenza Irish Clock sta andando alla grande. Assolutamente nessuna lamentela al riguardo. Quanto è diverso con lo staff della cucina.
Hotel Irish Clock
La mia curiosità di provare la cucina dell'Irish Clock è stata suscitata da alcuni messaggi positivi di Farang sui social media. Avevo visitato la terrazza dell'orologio irlandese regolarmente, ma non avevo mai mangiato nulla. Quindi provalo. Ma sfortunatamente: ciò che esce dalla cucina è un vero disastro. Il personale della cucina vede anche l'opportunità di rovinare qualcosa di semplice come gli involtini primavera rimuovendolo dall'olio di cottura troppo rapidamente, in modo che gli involtini primavera siano ancora freddi all'interno. Posso citare molti altri esempi, ma lascialo a quello.
D'ora in poi verrò a Irish Clock solo per un drink, chiacchiererò con Som e / o Kaet, mi rilasserò sulla loro terrazza e nient'altro.
Nella mia lista dei preferiti, Irish Clock arriva all'ultimo posto, numero 7. Il mio consiglio a Som: sostituisci il tuo personale di cucina e trova un buon cuoco. Irish Clock è un bar / ristorante in una posizione attraente con una terrazza piccola ma magnificamente situata. Irish Clock guadagna molti più clienti, ma questo è possibile solo se la cucina si esibirà.
- Hotel Kavinburi
Il ristorante dell'hotel Kavinburi si trova su Prajak Road, di fronte al ristorante Good Corner e al Nutty Park. Il parcheggio è facile. L'hotel dispone di un ampio parcheggio sul retro dell'hotel. Il menu di Kavinburi è abbastanza semplice e certamente non esteso. È meraviglioso stare sulla terrazza stretta. Non c'è aria condizionata sulla terrazza. Un fan molto grande, in piedi, che è quindi completamente rivolto a me. Oltre alle solite bevande, Kavinburi offre anche bottiglie di vino surrogato. Tuttavia, la qualità di quel vino surrogato è abbastanza buona. Oltre al prezzo: circa 650 baht per bottiglia.
Secondo Teoy, il cibo tailandese è di buona qualità e gusto. Quindi non ho alcun giudizio al riguardo e mi limito alla cucina occidentale di Kavinburi. Di solito prendo l'insalata caesar in combinazione con un piatto di spaghetti. A volte mi limito ad alcuni involtini primavera che sono serviti qui ben riscaldati. Un valore anomalo è la divisione delle banane. Ancora una volta, a seconda della presenza di banane e della panna montata (non ho ancora incontrato la vera panna montata da un aerosol, ovviamente).
Ma quando sono presenti tutti gli ingredienti per la banana split, ottengo una banana split che non ha eguali. Dopo aver consumato questa pallina di gelato, non rimango più in bilico per 3-4 giorni.
Il personale di servizio è in numero molto limitato, da uno a due. Ma dato il numero di mangiatori, questo non è troppo piccolo. In altre parole, il ristorante è poco visitato. Il giovane che di solito ci serve è sicuramente simpatico e fa di tutto per compiacerci.
Nella mia lista dei preferiti ho messo Kavinburi al 5 ° posto, va notato che la differenza con Good Corner è molto piccola e che la differenza è principalmente dovuta a due cose: 1. La buona qualità del vino surrogato e 2. La stessa ampia spaccatura di banane.
- Buon angolo
Good Corner si trova anche su Prajak Road, di fronte all'hotel Kavinburi. È il posto in cui sono stato maggiormente fin dall'inizio quando sono arrivato a Udon. La posizione è fantastica. Circa all'angolo con Soi Sampan, a 150 metri dal centro commerciale Central Plaza da un lato e circa 150 metri dal mercato notturno UD dall'altro lato, oltre a un altro accanto all'ingresso di Nutty Park. Una posizione migliore a Udon non è immaginabile. Pieno di passanti quindi e quindi una terrazza decente è ovviamente molto gradita. Good Corner ha quella terrazza, sia sul lato anteriore che sul lato (sinistro).
Il parcheggio non è così facile qui. Se non c'è parcheggio disponibile su Prajak Road, di fronte a Good Corner, è meglio andare a Central Plaza e parcheggiare l'auto nel garage (si noti che chiude alle 21:00) o nei posti auto gratuiti di fronte all'hotel Centara.
Good Corner è stato gestito da un simpatico danese per circa 2 anni, insieme al suo affascinante coniuge tailandese. Anche il precedente proprietario era un danese. Non sorprende che il patrocinio sia in gran parte composto da scandinavi. Il menu Good Corner è piuttosto esteso. Sfortunatamente, la qualità del cibo in generale è molto scarsa. Fortunatamente, ci sono alcune eccezioni. Le pizze non sono ottime ma accettabili (fondo troppo spesso). Gli spaghetti sono ragionevoli. Le polpette sono troppo grasse, ma a volte sono gustose. L'insalata di prosciutto / formaggio, l'insalata di tonno e l'insalata di uova sono ok. La torta di mele con gelato e panna montata e il gelato da dessert sono particolarmente gustosi. A mio avviso, questi sono i veri punti salienti di Good Corner.
L'elenco delle bevande è ampio. La maggior parte delle bevande costa poco, ma purtroppo il vino è di nuovo un surrogato, quindi non è un vero vino. Il personale di servizio è sempre cortese e felice di fornire il servizio.
Non è così facile distinguere con Kavinburi. Quindi se uno è in posizione 5 e l'altro in posizione 6 è altamente discutibile. Comunque, Good Corner è ancora il numero 6 per me.
charly (www.thailandblog.nl/tag/charly/)
Appendice: recensioni generali sui ristoranti di Udon
Hai mai pensato di portare il tuo vino?
in alcuni ristoranti devi pagare il tappo, ma di solito non viene addebitato nulla se il resto del gruppo consuma i consumi della casa.