Cari lettori,
La mia ragazza è andata a fare shopping in un negozio di alimentari farang. Quando torno a casa noto con sorpresa che la data di freschezza del budino al cioccolato è di 1 anno !! Si un anno!
Qualcuno può dirmi quali standard ci sono in Thailandia per quanto riguarda i conservanti utilizzati?
saluti,
Andre
Probabilmente ci sono molti conservanti nel cibo.
Il latte fresco ha già una lunga data di scadenza, ma è ancora facile da bere due settimane dopo il superamento. (se conservato in frigorifero)
Ci sono molte aziende in Thailandia che hanno i loro affari in ordine, ma capita spesso che le merci siano in ritardo. Guardo sempre la data di scadenza, perché conosco questo problema. Quindi non è sempre gestito con cura. Una persona avvertita conta 2 e non penso che questo cambierà molto, anche se questo viene comunicato ai dipendenti dell'azienda interessata. Le critiche non sono generalmente apprezzate. La data di freschezza è la stessa dei Paesi Bassi, che si trova sulla confezione. Non sono così poco mondani in Thailandia, ma regolarmente molto facili da fare.
Non ci sono standard, tutto viene venduto fintanto che la confezione non è danneggiata e come nel tuo caso è stata refrigerata e ho i miei dubbi perché i prodotti raffreddati hanno un prezzo ridotto prima della data di scadenza e quando non sono stati venduti sono stati rimossi quindi i miei dubbi se l'hai visto correttamente.
La durata di conservazione è un fatto relativo.
I prodotti congelati, ad esempio nel bigC, non sono congelati. Sono spesso metà scongelati.
Normalmente è possibile conservare i prodotti surgelati nel congelatore per lungo tempo. Tuttavia, il ricondizionamento di questi beni è negativo.
Anche il reparto di carne fresca è pieno di pollo congelato, ecc. Questi si scongelano e possono essere utilizzati solo il giorno successivo o il giorno successivo all'acquisto.
Per inciso, molti prodotti sono scontati che si avvicinano alla data di scadenza.
Haha, una volta mi hanno avvicinato un thailandese che ha dato una nuova data di scadenza agli alimenti in scatola. Aveva una linea di produzione in cui le etichette venivano automaticamente imbevute di lattine e quindi le lattine venivano rietichettate con una nuova data. Destinato all'esportazione in Cambogia. Ora so dai miei anni di servizio che le razioni di emergenza fornite dal governo olandese hanno una data di scadenza tra qualche decennio in futuro, ma non ho risposto alla domanda se potevo fornire cibo in scatola dai Paesi Bassi. Quindi forse in Tailandia sono severi con la data di scadenza, ma poi non hanno problemi a esportare il problema.
Ciò che mi colpisce sempre è che i sandwich pronti al 7/11. Una parte non è nel frigorifero, ma semplicemente su uno degli scaffali del negozio. Sembra minacciosamente contaminato e in decomposizione, ma dopo tutto sembra essere venduto agli appassionati.
"Data di freschezza del budino al cioccolato 1 anno". Se questo ha subito un trattamento UHT (e quindi NON se riempito di pastorizzazione nei Paesi Bassi il più puramente possibile, questo è abbastanza fattibile per un anno.
Sai … non ci sono controversie su SMAAk ..
Attenzione !! La data dichiarata non è sempre la data di scadenza, ma spesso anche la data di produzione. Quindi leggi bene. Un mio inquilino una volta buttò via tutta la birra che avevo comprato di recente per lui al Tesco. Peccato mortale.
Quando le persone in Olanda sono soddisfatte del cibo attraverso le banche del cibo e istituzioni simili, si scopre che la data di scadenza è stata fissata con una riserva considerevole.
Data di scadenza Migliore (migliore) = la data, di cui il produttore garantisce che il prodotto ha ancora le proprietà minime che è possibile dichiarare = data di garanzia.
Getti via la TV quando è passata quella data?
Con quella data di scadenza, un produttore limita semplicemente la responsabilità a .. -6-12-24 mesi, ma non c'è davvero nessun chip integrato, che converte il prodotto in un veleno mortale esattamente a mezzanotte.
Conservato: dopo alcuni anni, la latta si accumula così tanto che il contenuto avrà un sapore di latta. Noodles di riso, riso, noodles al vapore in una buona confezione laminata: .. Y A R E N ..