Mai sentito parlare di frutta ugli? Ebbene, è anche conosciuto come tangelo giamaicano e appartiene alla famiglia degli agrumi. Viene utilizzato principalmente per aggiungere un sapore di limone alle insalate regolari. Il frutto Ugli è ricco di vitamina C, fibre e sostanze nutritive e ha numerosi benefici per la salute. Scorri l’articolo per saperne di più sui fatti nutrizionali, i benefici per la salute, i potenziali effetti collaterali e i modi per consumarlo.

Cos’è la frutta Ugli?

Il frutto Ugli è un incrocio naturale tra tre agrumi: mandarino, mandarino e pompelmo. È originario della Giamaica e per lo più è cresciuto in natura prima che la gente lo conoscesse. Il frutto di Ugli è anche conosciuto come tangelo giamaicano e ha un breve periodo di crescita, dall’inverno all’inizio della primavera.

Il frutto ha un sapore dolce e piccante con una punta di amarezza. La sua forma ricorda una lacrima e l’esterno è ruvido e irregolare. Tuttavia, come tutti gli agrumi, il frutto ugli è ricco di vitamina C e molti altri nutrienti. Diamo un’occhiata.

Informazioni nutrizionali sulla frutta Ugli

Un 100 grammi di frutta ugli (tangelo) contiene (1):

Il frutto Ugli è associato a una serie di benefici per la salute.

Benefici per la salute della frutta Ugli

1. Può aiutare nella perdita di peso

Ogni porzione di frutta ugli ha un basso contenuto calorico e non contiene carboidrati, il che lo rende un eccellente spuntino ipocalorico per gli osservatori del peso. La riduzione dell’apporto calorico giornaliero è il fattore più importante per la perdita di peso (2).

Il frutto di Ugli contiene un’elevata quantità di vitamina C, che aiuta a gestire molti meccanismi legati all’obesità come la riduzione dello stress ossidativo, la prevenzione dell’accumulo di grasso intracellulare e la riduzione al minimo dell’infiammazione. Tutti questi contribuiscono alla perdita di peso (3).

2. Può ridurre l’infiammazione della pelle

Tutti gli agrumi contengono esperidina, un potente antiossidante che può ridurre l’infiammazione della pelle e prevenire i danni alla pelle. Migliora anche la sintesi del collagene e protegge la pelle dai danni dei raggi UV (4). Poiché il frutto ugli è un ibrido di tre agrumi, può contenere esperidina e avere benefici simili.

3. Può ridurre al minimo i problemi di vista

Il frutto di Ugli è ricco di vitamina C. La vitamina C nella dieta è eccellente per mantenere gli occhi sani e prevenire problemi legati alla vista. L’assunzione di vitamina C può prevenire la degenerazione maculare senile, una condizione che può portare alla cecità, e ridurre al minimo lo stress ossidativo cellulare della retina (5).

4. Gestisce i livelli di colesterolo

Gli agrumi contengono pectina, una fibra che ha proprietà ipocolesterolemizzanti. Funziona aumentando la viscosità intestinale, diminuendo il riassorbimento degli acidi biliari e aumentando la sintesi degli acidi biliari dal colesterolo. Questo meccanismo può abbassare i livelli di colesterolo e bilanciare i livelli di HDL e LDL (6).

5. Può potenziare il sistema immunitario

L’alto contenuto di vitamina C del frutto ugli può rafforzare il sistema immunitario. Migliora le funzioni delle cellule immunitarie e tiene a bada le malattie (7).

6. Può fermare la crescita delle cellule cancerose

Gli studi hanno scoperto che la pectina derivata dagli agrumi potrebbe inibire la crescita e la diffusione delle cellule tumorali gastrointestinali. Si è scoperto che la pectina di agrumi a basso peso molecolare (LCP) ha proprietà antitumorali (8).

7. Può aiutare a sciogliere i calcoli biliari

La buccia degli agrumi contiene un composto chiamato D-limonene. È uno dei terpeni comuni che è stato utilizzato in ambito clinico per dissolvere i calcoli biliari (9),(10). Tuttavia, non ci sono prove che dimostrino che il consumo di agrumi (compresi i frutti di ugli) o il loro estratto di buccia possa ridurre il rischio di calcoli biliari. Richiede ulteriori studi e prove.

8. Può aiutare a gestire il diabete

Uno studio sui ratti diabetici ha scoperto che la pectina di agrumi potrebbe ridurre il rischio di diabete, migliorare l’intolleranza al glucosio e ridurre la resistenza all’insulina (11).

La frutta Ugli non è ben studiata. Tuttavia, è un agrume e ha benefici simili agli altri agrumi. Puoi consumare questo frutto proprio come le arance e altri agrumi.

Come mangiare la frutta Ugli

Il frutto degli Ugli è più dolce delle arance. Puoi mangiarli crudi o preparare:

• Succo
• Marmellate e gelatine
• Frullati

Puoi tritare la frutta e gettare i pezzi nelle tue normali macedonie. Sebbene gli effetti collaterali del frutto ugli non siano stati studiati, il consumo eccessivo di qualsiasi agrume può avere un impatto negativo sulla salute. Capiamo come.

Effetti collaterali del frutto Ugli

1. Può aumentare i livelli di ossalato e acido urico

Un’assunzione eccessiva di vitamina C può aumentare i livelli di acido urico e ossalato nel corpo. Può anche causare bruciore di stomaco, nausea e mal di testa (12).

2. Può causare allergie

Prove aneddotiche suggeriscono che il consumo di frutta ugli può scatenare reazioni allergiche come lingua e orticaria pruriginose e gonfie. Alcuni possono anche sperimentare lievi crampi allo stomaco e diarrea. Consultare il proprio medico se si verificano questi sintomi dopo aver consumato la frutta ugli.

3. Può interferire con i farmaci

Il pompelmo e le arance contengono furanocumarina, un potente composto che può interferire con diversi farmaci. Il pompelmo inibisce anche un enzima responsabile della scomposizione dei farmaci nel corpo, alterando l’azione del farmaco (13). Non ci sono prove che il frutto ugli contenga furanocumarine. Tuttavia, poiché è un ibrido di tre agrumi, tra cui pompelmo e arance, c’è una preoccupazione per quanto riguarda la presenza di furanocumarine in esso.

Avvolgendolo

Il frutto Ugli o tangelo giamaicano è ricco di vitamina C, sostanze nutritive e fibre alimentari. È a basso contenuto calorico e contiene antiossidanti antinfiammatori con benefici per la salute simili a quelli di qualsiasi altro agrume. Non è ben studiato e la ricerca è estremamente limitata per quanto riguarda la sua sicurezza. Pertanto, se sei nuovo a questo frutto, consulta un medico e controlla le reazioni allergiche per evitare effetti collaterali indesiderati.

Risposte dell’esperto per le domande dei lettori

Perché si chiama ugli frutto?

“Ugli” è il nome proprietario del frutto. Nel 1934, diversi importatori lo chiamarono “frutto brutto” per il suo aspetto e la forma bizzarri. È così che ha preso il nome.

Puoi coltivare frutti ugli dal seme?

Puoi provare, ma i frutti saranno diversi dalla pianta madre. I frutti degli Ugli sono per lo più coltivati ​​per innesto.

Come si fa a sapere se un frutto ugli è maturo?

Il frutto degli ugli maturi è grosso e presenta una buccia di colore arancio con leggere chiazze verdastre.

In che stagione cresce la frutta ugli?

I frutti degli Ugli vengono coltivati ​​da dicembre ad aprile.

Come si taglia un frutto ugli?

Puoi affettare, tritare o sbucciare la frutta ugli proprio come le normali arance.

Fonti

mania di stile

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