San Sebastian, conosciuta nella lingua basca come Donostia, è una città di medie dimensioni sulla costa settentrionale della Spagna, fronteggiata dal Golfo di Biscaglia. La capitale di Gipuzkoa, uno dei territori storici della Comunità autonoma basca, San Sebastian è un importante punto di riferimento del turismo nel paese. Con una cultura vibrante, uno splendido scenario e un clima mite, la città invita i visitatori in ogni momento dell'anno.
Cucina
Potresti strutturare felicemente il tuo intero viaggio a San Sebastian intorno al cibo. Questa è una destinazione eccellente per i buongustai e prendere parte alla tariffa regionale è sicuramente uno dei modi migliori per partecipare alla cultura. La cucina tipica basca — attingendo ai frutti del mare e delle colline, con molto pesce, selvaggina, verdure e formaggi di latte di pecora — prospera qui, e la città supporta ancora i “txokos”, società gastronomiche basche tradizionalmente dominate dagli uomini. Forse non esiste un modo migliore per assaggiare una miriade di sapori se non quello di fare come i locali e iniziare un "txikiteo", un bar che gira attorno ai piatti "pintxos" simili a tapas. Chiamato per lo stuzzicadenti che di solito li infila, i pintxos spesso consistono in pane impilati con carne, formaggi, verdure e altri accessori e accompagnati da vino o birra. Alcuni dei migliori ristoranti spagnoli, e sicuramente alcuni dei suoi percorsi più vivaci su txikiteo, chiamano San Sebastian casa.
Festival ed Eventi
C'è quasi sempre qualcosa di vivace e organizzato in corso a San Sebastian. Questa è la famosa sede del Festival internazionale del cinema di San Sebastian, lanciato nel 1953 e una delle celebrazioni più importanti del cinema al mondo. Uno dei festival jazz più longevi d'Europa si tiene a San Sebastian in estate. C'è l'audace osservanza della festa di San Sebastiano – l'omonimo della città sia in spagnolo che in basco – nel festival di Tamborrada di 24 ore, guidato da percussioni, sfilate e cibo. C'è anche la vetrina culturale della Settimana basca a settembre, non molto tempo dopo le drammatiche sfilate di "giganti" e "grandi teste" durante le feste e le attività estremamente varie della Semana Grande / Aste Nagusia. Un altro evento determinante a San Sebastian è la grande gara ciclistica estiva, la Clasica de San Sebastian.
Scenario
C'è molta energia urbana da assorbire mentre visiti San Sebastian, ma la quiete grandiosità del suo ambiente naturale è ugualmente magnetica. A parte la grande spazzata del Golfo di Biscaglia – quella fenditura del Nord Atlantico che forma il profondo scoglio tra Spagna e Francia – ci sono le aspre colline appena nell'entroterra. Queste colline – Adarra, Ulia, Igeldo e altre vette importanti – sono alcuni dei monumenti più spettacolari della zona. Molte di queste colline e cime montuose offrono eccellenti panorami a volo d'uccello di San Sebastian e del suo contesto geografico, come dalla Torre Igeldo sul Monte Igeldo, con la sua prospettiva iconica sulla città e sulla baia di La Concha.
Spiagge
Non devi semplicemente ammirare la costa da lontano. San Sebastian ha una serie di bellissime spiagge per rilassarsi, nuotare e andare in barca. La più grande e conosciuta è Playa de Concha, ma ci sono anche Playa de Ondarreta e Playa de la Zurriola. Puoi immergerti in un po 'di architettura e cultura insieme a quei raggi di sole. Playa de la Zurriola, ad esempio, è dominata dal suggestivo Kursaal Convention Center e Auditorium, progettato da Rafael Moneo e dal sito del Festival internazionale del cinema di San Sebastian.
Abbiamo appena iniziato a evocare la vivacità e l'atmosfera uniche di San Sebastian, ma queste cinque attrazioni generali forniscono sicuramente una buona introduzione. Tuttavia, i tuoi piani finiscono per dare forma, sicuramente ti godrai del cibo eccellente, l'esposizione a una cultura orgogliosa e colorata e panorami sereni che si estendono dalle creste verdi al mare ondulato.
Elli è una scrittrice per www.YourLocalSecurity.com.
