5 benefici dei funghi Ganoderma scoperti dalla scienza

I funghi Ganoderma sono stati usati per molto tempo in Giappone, Cina e altri paesi asiatici. Sono noti per promuovere l’immunità e combattere il cancro, aumentando così la longevità (1).

Recenti ricerche hanno portato alla luce altri potenziali benefici di questo superalimento. In questo post, esploreremo di più su questi funghi e sui loro benefici.

Cosa sono i funghi Ganoderma?

I funghi Ganoderma sono anche chiamati funghi reishi. Sono funghi che crescono nelle regioni umide e calde in alcune parti dell’Asia. I funghi sono stati riconosciuti per i loro benefici medicinali oltre 2000 anni fa, che sono stati persino documentati in antiche scritture (1).

Questi funghi sono grandi e neri, con un esterno lucido e una consistenza legnosa.

I principali composti bioattivi nei funghi sono terpenoidi, steroidi, fenoli, nucleotidi e polisaccaridi. Contengono inoltre proteine ​​con tutti gli amminoacidi essenziali.

Hanno un basso contenuto di grassi e una maggiore concentrazione di acidi grassi polinsaturi (1).

Questi costituenti dei funghi contribuiscono alla maggior parte dei loro benefici per la salute.

Quali sono i benefici per la salute dei funghi Ganoderma?

I funghi Ganoderma possono svolgere un ruolo importante nella prevenzione del cancro. Possono anche aiutare a curare la depressione e rafforzare il sistema immunitario. Alcuni studi suggeriscono anche che possono avere un effetto benefico sulla salute del cuore.

1. Può aiutare la prevenzione del cancro

Nell’antica Cina, la polvere essiccata del fungo ganoderma veniva usata come agente chemioterapico per il cancro. In studi recenti, è stato anche scoperto che il fungo sopprime la migrazione delle cellule del cancro al seno e alla prostata (2).

Un altro studio si è concentrato sulla capacità del fungo di migliorare la risposta del tumore al trattamento e persino di stimolare l’immunità dell’ospite (3). Lo studio, tuttavia, ha giustificato la necessità di ulteriori prove prima di considerare il fungo ganoderma come trattamento di prima linea per il cancro.

I polisaccaridi nei funghi svolgono anche un ruolo chiave nel trattamento del cancro. È stato scoperto che mostrano potenziali effetti preventivi contro i tumori dei polmoni, del fegato, della pelle, del sangue e del colon (4).

2. Può aiutare a combattere la depressione

Gli studi sui ratti hanno fatto luce sul potenziale antidepressivo dei funghi ganoderma (5).

È stato scoperto che il fungo ha proprietà antidepressive simili a quelle della fluoxetina, un farmaco usato nel trattamento della depressione (6).

In un altro studio, gli estratti di funghi ganoderma hanno avuto un effetto terapeutico su pazienti affetti da nevrastenia (una condizione medica associata a disturbi emotivi). È stato riscontrato che i gruppi a cui è stato somministrato l’estratto di funghi mostrano risposte migliori al trattamento (7).

3. Può migliorare l’immunità

I funghi Ganoderma possiedono potenti proprietà immunostimolanti e sono spesso considerati la scelta primaria di trattamento per qualsiasi malattia da immunodeficienza. Negli studi sui topi, questi potrebbero aumentare la risposta immunitaria negli organismi, che è stata ridotta a causa dell’esercizio fisico pesante (8).

I polisaccaridi nei funghi hanno raggiunto questo obiettivo elevando le concentrazioni di globuli bianchi periferici e potenziando la funzione dei macrofagi cellulari (8).

È stato anche scoperto che alcuni tipi di funghi ganoderma modulano le vie infiammatorie nei globuli bianchi (9).

4. Può promuovere la salute del cuore

I funghi Ganoderma venivano usati nell’antica Cina per rafforzare la funzione cardiaca (1).

Un altro studio mostra che i funghi possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nelle persone con diabete. È stato anche scoperto che i funghi elevano i livelli di colesterolo buono (10).

Ma un altro studio non ha trovato alcun legame significativo tra i funghi ganoderma e la cardioprotezione (11).

Le proprietà cardioprotettive dei funghi ganoderma devono ancora essere studiate. Quindi, consulta il tuo medico prima di consumarli per questo scopo.

5. Può abbassare i livelli di zucchero nel sangue

È stato osservato che gli estratti di funghi ganoderma hanno un potenziale antidiabetico. Negli studi sui topi, questi funghi hanno aumentato i livelli di insulina plasmatica e ridotto i livelli di zucchero plasmatico (12).

È stato anche scoperto che questi funghi prevengono la progressione delle complicanze renali diabetiche (13). Sono stati identificati per essere potenzialmente utili nel trattamento del diabete di tipo 2. Raggiungono questo obiettivo sopprimendo alcuni enzimi coinvolti nella gluconeogenesi.

Si pensa anche che i funghi Ganoderma migliorino lo stato antiossidante di un individuo. In questo modo, possono proteggere le cellule del tuo corpo dai radicali liberi. Tuttavia, non ci sono ricerche concrete per stabilirlo. I funghi possono migliorare lo stato antiossidante, data la presenza di composti benefici.

I funghi Ganoderma vengono ampiamente studiati solo da tempi recenti. Con l’evolversi del futuro, ci aspettiamo di scoprire altri effetti benefici di questo tipo. Tutti questi possono essere attribuiti al profilo nutrizionale dei funghi, che esamineremo nella sezione seguente.

Qual è il profilo nutrizionale dei funghi Ganoderma?

I funghi Ganoderma sono composti da vari composti bioattivi, inclusi terpenoidi, steroidi, fenoli, nucleotidi, glicoproteine ​​e polisaccaridi. Sono particolarmente ricchi di lisina e leucina, due amminoacidi essenziali. I funghi sono anche significativamente più ricchi di acidi grassi polinsaturi.

Inoltre, circa il 28% dei funghi è costituito da carboidrati, il 5% è grasso grezzo, il 59% è fibra grezza e l’8% è proteina grezza (1).

Guardando il profilo nutrizionale, potremmo pensare che i funghi ganoderma siano il vero affare. Naturalmente, sono pieni di potenti sostanze nutritive. Ma c’è un altro aspetto della scienza che ha messo in dubbio la loro sicurezza.

Quali sono i potenziali rischi dei funghi Ganoderma?

C’è stato un caso di danno al fegato in seguito all’assunzione dei funghi. Una donna che aveva assunto una formulazione di fungo ganoderma ha manifestato una grave epatotossicità. Ha visto miglioramenti graduali nei suoi sintomi una volta interrotta l’assunzione. In questo caso la donna ha consumato non i funghi ma le loro formulazioni in polvere (14).

Un altro caso epatotossico di questo tipo è stato osservato in due pazienti che avevano assunto polvere di funghi ganoderma (15).

Alcune altre fonti suggeriscono addirittura la possibilità che i funghi ganoderma siano potenzialmente dannosi per le donne incinte e che allattano. Questi funghi possono anche aumentare il rischio di disturbi emorragici e abbassare troppo la pressione sanguigna. Tuttavia, non ci sono ricerche concrete per dimostrarlo. Ma è meglio essere dalla parte più sicura. Se hai qualche condizione medica specifica o sei incinta/allatta al seno, consulta il tuo medico prima di prendere i funghi ganoderma.

Qual è il loro dosaggio ideale?

Il dosaggio ideale per i funghi ganoderma deve ancora essere stabilito. Sebbene la dose raccomandata del fungo effettivo non sia nota, il dosaggio dell’estratto di funghi può variare tra 1,4 e 3 grammi al giorno (11). Tuttavia, anche questa è un’ipotesi approssimativa. Verifica con il tuo medico il dosaggio giusto per te.

Conclusione

I funghi Ganoderma sono centrali elettriche di importanti nutrienti. Ma poiché la ricerca è ancora nelle sue fasi nascenti, consulta il tuo medico, soprattutto se hai una condizione medica o se sei incinta o stai allattando.

Hai già avuto questi funghi? Come ti sono piaciuti? Fatecelo sapere lasciando un commento nella casella sottostante.

Domande frequenti

Il fungo ganoderma fa bene alla perdita di peso?

A: Alcune ricerche suggeriscono che potrebbe essere utile per la perdita di peso, sulla base di studi sugli animali. Ma sono necessarie ulteriori ricerche (16).

I funghi aiutano a dormire?

A: Alcune fonti dicono di sì. Ma ci sono meno informazioni disponibili su questo.

Il caffè ai funghi è salutare?

R: Sì, può essere. Può avere benefici simili ai funghi. Ma controlla con il tuo medico prima di prendere la bevanda.