Il jaggery di palma è un ottimo sostituto dello zucchero bianco. Mettiamola così: rispetto allo zucchero bianco che è privo di sostanze nutritive, il jaggery di palma è un dolcificante nutriente. Tutti i fitonutrienti dello zucchero bianco vengono eliminati durante la lavorazione. A parte il suo sapore dolce, non contiene sostanze nutritive. D’altra parte, il jaggery viene lavorato senza sostanze chimiche o ingredienti artificiali. Quindi, è un dolcificante sano e naturale.
Il jaggery di palma è la varietà più benefica e ricca di nutrienti di jaggery crudo. È preparato con estratto di palma ed è ricco di minerali e vitamine. Tuttavia, ad alcune persone non piace il suo aspetto. È anche costoso. Ma i benefici del jaggery di palma sono invidiabili per le sue proprietà medicinali, non ti dispiacerà davvero!
Benefici per la salute di Palm Jaggery
I benefici del jaggery di palma per la salute sono:
1. Ricca fonte di minerali
Il jaggery di palma è ricco di minerali essenziali. Secondo alcuni studi, ha 60 volte più minerali dello zucchero bianco. È anche il deposito di molte vitamine.
2. Ripristina una sana digestione
Può sembrare strano, ma il jaggery di palma funziona come agente digestivo. In alcune regioni dell’India, le persone ne prendono piccole porzioni dopo i pasti pesanti per digerire il cibo. Attiva gli enzimi digestivi e aiuta a pulire i tratti intestinali.
3. Ricco di sostanze nutritive
Il jaggery di palma è ricco di ferro. Il suo consumo regolare aumenta il livello di emoglobina e cura l’anemia. Il magnesio, invece, regola il sistema nervoso. L’alto contenuto di antiossidanti di questo dolcificante naturale aiuta a proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi. È ugualmente ricco di calcio, potassio e fosforo.
4. Potenziatore di energia
Il jaggery di palma ha carboidrati compositi. Puoi digerirlo prima dello zucchero bianco. Rilascia energia se la consumi regolarmente. Significa che puoi rimanere fresco e attivo per ore dopo aver mangiato il jaggery di palma.
5. Detergente attivo
Palm jaggery pulisce anche il tuo sistema. Pulisce le vie respiratorie, l’intestino, il tubo del cibo, i polmoni e lo stomaco. Aiuta anche a eliminare le tossine dal corpo, lasciandoti sano e in forma!
6. Allevia la stitichezza
La palma del jaggery è ricca di fibre alimentari. Queste fibre aiutano a trattare la stitichezza e l’indigestione. Aiuta a pulire il sistema eliminando le particelle indesiderate. Stimola anche il movimento intestinale.
7. Allevia molti disturbi comuni
Il jaggery di palma era usato nell’antichità per le sue proprietà medicinali. In effetti, era usato per curare la tosse secca e il raffreddore. Il jaggery di palma aiuta a liberare le vie respiratorie dissolvendo il muco. Se una persona che soffre di problemi respiratori come l’asma può prendere il jaggery di palma per curarla.
8. Cura l’emicrania
L’emicrania è il più doloroso di tutti i mal di testa. Il contenuto medicinale naturale del jaggery di palma aiuta a ridurre questo dolore. Basta prendere 1 cucchiaino di jaggery di palma e sperimenterai sollievo dall’emicrania.
9. Aiuta nella perdita di peso
Questo è un fatto sorprendente sul jaggery di palma. Una maggiore quantità di potassio in questo dolcificante crudo riduce la ritenzione idrica e il gonfiore. Pertanto, il tuo regime di perdita di peso è ben supportato da questo dolcificante.
10. Effetti stagionali sul corpo
Il jaggery di palma offre sollievo sia dalle estati roventi che dagli inverni gelidi. In estate, il jaggery di palma ti dà la tregua rinfrescante mentre il jaggery di palma da datteri ti tiene al caldo durante gli inverni.
Questi sono alcuni dei benefici passati del jaggery di palma. È difficile rinunciare completamente allo zucchero bianco. Ma prova a sostituirlo con questo dolcificante. Passa a questo dolcificante naturale e sperimenta un cambiamento di salute! Ti piace il jaggery di palma? Trova un posto nella vostra dieta regolare? Come lo usi? Condividi con noi nella sezione commenti qui sotto.
