I dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti rivelano che la maggior parte dei destinatari sono cittadini bianchi nati negli Stati Uniti, seguiti dalle minoranze.
Con milioni di persone negli Stati Uniti che rischiano di perdere l’accesso al Programma federale di assistenza nutrizionale supplementare (SNAP) – noto anche come buoni pasto – dal 1° novembre, un grafico virale afferma di mostrare che la maggior parte dei destinatari dei buoni alimentari della nazione sono non bianchi e non cittadini.
Il grafico, intitolato Buoni alimentari per etnia, elencava 36 gruppi di persone e mostrava la “percentuale di famiglie statunitensi che ricevono sussidi SNAP”.
I gruppi sono stati etichettati in base alla nazionalità, come “afghano”, “somalo”, “iracheno”, insieme ai gruppi razziali “bianco”, “nero” e “nativo”. Il grafico sembrava mostrare che gli afgani erano il gruppo più numeroso che riceveva i sussidi SNAP, con il 45,6%, seguito dai somali (42,4%) e dagli iracheni (34,8%). I bianchi, rappresentati nella classifica con la bandiera americana, sono terzultimi con l’8,6%.
Lo shutdown del governo federale, iniziato il 1° ottobre, è la causa dell’imminente scadenza dei finanziamenti SNAP. SNAP offre vantaggi per l’acquisto di prodotti alimentari alle famiglie a basso reddito. I conservatori hanno diffuso la narrativa fuorviante secondo cui i democratici stanno spingendo per l’assistenza sanitaria per i migranti privi di documenti, e le persone che hanno commentato il grafico hanno riproposto un argomento simile.
“Chi riceverà il taglio dell’EBT?” leggi la didascalia di un post del 25 ottobre X che condivideva il grafico, che aveva 3,1 milioni di visualizzazioni al 27 ottobre. EBT sta per Electronic Benefits Transfer, che è un sistema di pagamento SNAP.
“Solo il 18,7% dei beneficiari di EBT o buoni pasto sono americani. Lasciamo che questo comprenda…” si legge in un altro post che condivide il grafico, riferendosi apparentemente erroneamente alla cifra accanto alla parola “armeno”; non c’era la categoria “americana” nel grafico. “Stiamo sovvenzionando gli stranieri con i soldi dei contribuenti”.
Chi riceverà il taglio dell’EBT pic.twitter.com/el8x9X5iVX
— Il Generale (@1776General_) 25 ottobre 2025
Il grafico non mostra il quadro completo dei destinatari SNAP per razza o etnia. La fonte più affidabile per la ripartizione dei beneficiari SNAP in base ai dati demografici proviene dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), che amministra il programma.
Secondo i dati USDA più recenti disponibili, dal 2023, i bianchi sono il gruppo razziale più numeroso che riceve benefici SNAP, con il 35,4%. Seguono gli afroamericani, che costituiscono il 25,7% dei destinatari, poi gli ispanici con il 15,6%, gli asiatici con il 3,9%, i nativi americani con l’1,3% e le persone multirazziali con l’1%. La razza del 17% dei partecipanti è sconosciuta.
Lo stesso rapporto ha rilevato che l’89,4% dei destinatari del programma SNAP erano cittadini nati negli Stati Uniti, il che significa che meno dell’11% dei partecipanti al programma SNAP erano nati all’estero. Di questi ultimi, il 6,2% erano cittadini naturalizzati, l’1,1% erano rifugiati e il 3,3% erano altri non cittadini, compresi residenti permanenti legali e altri non cittadini aventi diritto.
Anche se gran parte dei gruppi elencati nel grafico possono ricevere buoni pasto, “si tratta certamente di una piccola parte delle famiglie che spendono per SNAP”, ha affermato Tracy Roof, professore associato di scienze politiche dell’Università di Richmond.
I dati dell’indagine mostrano un quadro incompleto sui destinatari SNAP
Il grafico condiviso sui social media ha origine da un post sul blog di giugno di The Personal Finance Wizards, che citava come fonte la “US Census Table S0201”. Il sito offre consulenza finanziaria, ma ha pubblicato un disclaimer in cui afferma di non poter garantire la “completezza, accuratezza o affidabilità” delle sue informazioni.
Gli autori del sito hanno selezionato i gruppi da includere nel grafico, sottolineando: “È importante notare che il grafico evidenzia una selezione di etnie che ritenevamo più rilevanti e coinvolgenti per il nostro pubblico”. Non nominava un autore.
In un commento su un post di Instagram in cui condivideva il grafico, Personal Finance Wizards ha condiviso un collegamento alla tabella del censimento degli Stati Uniti utilizzata. Mostra i dati dell’American Community Survey del 2024, filtrati per 49 gruppi razziali ed etnici. I gruppi filtrati non si sovrappongono completamente con i gruppi nel grafico, ma il set di dati ha una colonna per “famiglie con buoni pasto/benefici SNAP”, che mostra percentuali simili a quelle del grafico.
I dati non mostrano quale percentuale di tutti i beneficiari SNAP appartiene a un gruppo etnico o nazionale.
Joseph Llobrera, direttore senior della ricerca per il team di assistenza alimentare presso il think tank liberale Center on Budget and Policy Priorities, ha affermato che il grafico sembra mostrare le quote di famiglie che ricevono SNAP in base all’ascendenza dichiarata delle famiglie intervistate, che è diversa dallo stato di cittadinanza.
“Senza contesto, questo grafico è fuorviante e potrebbe portare alcuni a concludere che molti non cittadini partecipano a SNAP, il che non è vero”, ha affermato.
L’American Community Survey consente agli intervistati di autoidentificare la propria razza. Definisce inoltre l’ascendenza come “l’origine etnica o la discendenza, le radici o il patrimonio, il luogo di nascita o il luogo degli antenati dei genitori di una persona prima del loro arrivo negli Stati Uniti”.
Colleen Heflin, esperta della Syracuse University in materia di insicurezza alimentare, nutrizione e politiche di welfare, ha affermato che i dati dell’American Community Survey sugli introiti SNAP sono auto-riportati e che la domanda “è nota per contenere molti errori di misurazione” se confrontata con i dati amministrativi SNAP.
Il grafico riflette livelli di bisogno più elevati nei gruppi con quote più elevate di partecipazione allo SNAP
Gruppi come gli afghani e gli iracheni, che sono al primo e al terzo posto nella classifica, avrebbero avuto maggiori probabilità di qualificarsi immediatamente per il programma SNAP prima dell’approvazione del One Big Beautiful Bill Act a causa del loro speciale status di immigrazione.
Prima dell’approvazione della legge, anche i rifugiati e le persone a cui era stato concesso l’asilo avevano diritto allo SNAP senza periodo di attesa. I somali, che erano secondi in classifica, hanno “più probabilità” di qualificarsi in base a questi criteri, ha detto Roof.
Altri non cittadini, come i residenti permanenti legittimi, potrebbero avere diritto allo SNAP solo dopo un periodo di attesa di cinque anni.
Ma l’approvazione del One Big Beautiful Bill Act ha cambiato l’ammissibilità, rendendo i rifugiati e i richiedenti asilo non ammissibili. Gli immigrati illegali nel paese non hanno e non hanno mai avuto diritto allo SNAP.
