Inverno a Isaan: Natale

Qualunque cosa si possa pretendere, il Natale non è in realtà una festa che si tiene in Tailandia. Il commercio intorno ad esso è ovviamente lì, ma nel profondo interno, nei villaggi e nelle città più piccole, non c'è quasi nulla da notare.

A Thai piace sempre mangiare e bere in modo naturale e ogni occasione è presa con piacere. Le decorazioni con illuminazione d'atmosfera li rendono completamente felici, spesso li lasciano appesi durante tutto l'anno. Il Natale è un normale giorno di lavoro qui, scuole, banche, … rimangono aperte. In definitiva, le festività buddiste rimangono molto più importanti per loro.

E qui, in quel piccolo villaggio remoto dove il Natale è molto lontano, c'è un farang che avvicina un po 'tutta quella roba. Da giorni i bambini vengono regolarmente a casa sua per ammirare le piccole luci colorate che si accendono e si spengono, si rispecchiano nei palloncini di Natale e toccano Babbo Natale. Quel farang suona regolarmente anche quei brani famosi e anche a loro piace, specialmente perché The Inquisitor a volte inizia a cantare ad alta voce ma anche dal tono. Le campane che suonano sono riconoscibili e quando qualcuno è felice finiscono automaticamente di buon umore.

Ma l'Inquisitore non aveva in realtà intenzione di organizzare una vera festa di Natale. Perché il tempo è così bello, voleva solo fare un barbecue con la sua famiglia. È facile, non troppo lavoro ed eventuali eccedenze che puoi mangiare il giorno successivo. Quindi andò a fare shopping.

Un po '"natalizio" perché alla fine è tornato a casa con un sacco di cibo per tre persone. Per De Inquisitor, barbecue significa sicuramente bistecca, un po 'più costoso qui e un viaggio di cinquantaquattro chilometri per arrivarci, vuole carne più tenera. Ci sono anche cosce di pollo e hamburger che si farà da solo. Le patate nella buccia con l'aglio e per tenere a mente l'atmosfera natalizia, schiacciano anche le patate perché non fa le crocchette. Alcune verdure tradizionali e come ciliegina sulla torta ha comprato un'enorme scatola di gelato con gocce di cioccolato, per dessert.

Nonostante la buona fantasia di De Inquisiteur, il tesoro è un po 'preoccupato. La regione non sta andando bene economicamente, le persone hanno molto poco da spendere. È quasi la regione più povera della Thailandia qui e non sta diventando più facile. O sei ricco o sei povero. La fascia media non è quasi lì.

E così suo fratello è finito di nuovo in documenti difficili. La sua raccolta del riso era molto al di sotto della media, quindi c'era poco surplus da vendere. Anche la sua attività sul carbone sta per fermarsi perché sempre più persone stanno bruciando le proprie cose, non possono più permettersi i sacchi da circa centoventi baht ciascuno. E assolutamente nulla è costruito nella zona, non può guadagnare nulla come lavoratore giornaliero. Pertanto, una mucca è già stata venduta, costretta a riscuotere denaro.

La famiglia di Piak è sobria riguardo al cibo, lui e sua moglie Taai sono entrambi molto magri.

A causa del cibo misero e unilaterale, solitamente raccolto in campi e foreste. Insetti e piccoli rettili, verdure che sono strane per De Inquisitor, molto occasionalmente un uovo per rinforzo e molto raramente macellare un pollo. Fortunatamente, i loro bambini, il bambino di sei anni Phi Phi e il bambino di quasi due anni Phang Pound possono mangiare con la dolcezza o attraverso le porzioni extra di spaghetti e altri oggetti realizzati da De Inquisiteur.

Sweetheart fu un po 'sopraffatta dai suoi occhi una grande quantità di cibo che The Inquisitor aveva preparato perché aveva deciso, puramente in spirito natalizio, di preparare anche un arrosto di maiale marinato con miele e senape. E non poteva resistere: "tie rak, non è un'idea lasciare che mio fratello e la mia famiglia mangino con me?"

La risposta dell'Inquisitore fu di nuovo inizialmente pratica: “sì, ma cibo occidentale? Piak non lo mangia ".

Il dolce, chiaramente preparato, ha una risposta pronta: “Poa Sid vuole sbarazzarsi delle sue anatre. Ottanta baht per chilogrammo e ce n'è uno spesso con più di tre chilogrammi in giro per Piak e ottieni i glutei per il barbecue. E dammi un po 'della tua bistecca, la trito finemente e la condisco con peperoncini. " Rapidamente: "tie rak, possa Soong suo marito stia lavorando come controllore del traffico, è sola a casa".

Certo che va bene. E celebriamo il Natale. Con otto. È più bello.