10 benefici per la salute della vita senza caffeina

Se non osi nemmeno dire la parola decaffeinato, non sei solo. Gli americani sono attualmente bere più caffè che mai. E questo non spiega nemmeno tutti gli altri modi per ottenere la correzione della caffeina, dai matcha lattes all'industria delle bevande energetiche da $ 25 miliardi di dollari.

La buona notizia è che ci sono molti benefici per la salute comprovati che derivano dal bere caffè, da un metabolismo più veloce a un rischio significativamente più basso della malattia di Alzheimer.

Ma quali sono i vantaggi di non assumere caffeina e chi dovrebbe evitare del tutto la caffeina?

Ecco i 10 principali vantaggi di ridurre la tua abitudine di bere un caffè espresso – oltre, ovviamente, a risparmiare un sacco di soldi.

1. Meno ansia

Ti senti sempre più ansioso ultimamente? Troppa caffeina può essere la colpa.

La caffeina viene fornita con un'esplosione di energia, che è ciò per cui la maggior parte di noi la usa. Tuttavia, quell'energia stimola anche i nostri ormoni "combatti o fuggi". Ciò può causare un aumento di ansia, nervosismo, palpitazioni cardiache e persino attacchi di panico.

Coloro che sono già inclini a stress e ansia possono scoprire che la caffeina peggiora molto i loro sintomi. Inoltre, l'assunzione di caffeina è maggiore stato collegato a maggiori possibilità di depressione negli adolescenti.

2. Meglio dormire

La tua abitudine alla caffeina potrebbe influire sul tuo sonno. Gli studi dimostrano che l'assunzione giornaliera di caffè può alterare il ciclo del sonno, causando sonno irrequieto e sonnolenza diurna. Questo può essere particolarmente vero se consumi meno caffeina sei ore prima di andare a letto.

Oltre a un riposo notturno più felice e indisturbato, coloro che sono privi di caffeina possono scoprire che li prende molto meno tempo addormentarsi in primo luogo.

3. Assorbimento più efficiente dei nutrienti

Se non sei un bevitore di caffeina, il tuo corpo potrebbe assorbire alcuni nutrienti meglio di quelli che ne prendono parte. I tannini della caffeina possono eventualmente inibire parte dell'assorbimento di:

  • calcio
  • ferro
  • Vitamine del gruppo B.

Questo può essere particolarmente vero per coloro che hanno un consumo molto elevato di caffeina, una dieta squilibrata o età avanzata. Il consumo di caffeina non può aiutare a garantire che tutti i nutrienti possibili dalla dieta siano assunti.

4. Denti più sani (e più bianchi!)

Non si può combattere: caffè e tè possono macchiare i denti. Ciò è dovuto all'alto livello di tannini presenti in queste bevande, che causano accumuli e scolorimento dei denti. Il acidità nelle bevande contenenti caffeina come il caffè e la soda può anche portare all'usura dello smalto e al decadimento.

5. Ormoni equilibrati per le donne

Le donne possono in particolare trarre beneficio dall'assenza di caffeina. Le bevande contenenti caffeina come caffè, tè e soda possono alterare i livelli di estrogeni.

UN Studio 2012 scoperto che bere 200 milligrammi (circa 2 tazze) o più di caffeina al giorno ha elevato i livelli di estrogeni nelle donne asiatiche e nere, mentre le donne bianche avevano livelli di estrogeni leggermente più bassi.

Il cambiamento dei livelli di estrogeni può essere particolarmente preoccupante se si ha un rischio maggiore di patologie come l'endometriosi, tumori al seno, e tumori ovarici. Mentre la caffeina non è direttamente collegata a queste condizioni, alti livelli di estrogeni sono associati alle cause.

È stato anche dimostrato che la caffeina peggiora alcuni sintomi della menopausa.

6. Abbassa la pressione sanguigna

Non prendere parte alla caffeina può essere buono per la pressione del sangue. La caffeina ha dimostrato di aumentare i livelli di pressione sanguigna a causa dell'effetto stimolante che ha sul sistema nervoso.

Un'elevata assunzione di caffeina – da 3 a 5 tazze al giorno – è stata anche associata ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari.

7. Chimica cerebrale equilibrata

Non sorprende che la caffeina abbia un effetto sull'umore. Tutti quegli slogan "Non parlarmi fino a quando non avrò preso il mio caffè" sono sulle tazze per un motivo.

La caffeina può alterare la chimica del cervello in un modo simile a quello dei farmaci come la cocaina, e i ricercatori concordano sul fatto che la caffeina soddisfa alcuni dei criteri utilizzati per misurare la dipendenza da droghe.

Le persone che non consumano caffeina non devono preoccuparsi delle sue qualità di dipendenza, mentre le persone che decidono di eliminare la caffeina o di smetterla di bere completamente possono provare sintomi di astinenza o cambiamenti temporanei dell'umore.

Cronologia dei prelievi Se il tuo corpo dipende dalla caffeina, potresti riscontrare sintomi di astinenza entro 12-24 ore. Quanto durano questi sintomi dipende da quanta caffeina bevi, ma può durare da due a nove giorni, con sintomi che raggiungono un picco tra le 21 e le 50 ore.

8. Meno mal di testa

Il ritiro della caffeina è una cosa reale. Uno degli effetti collaterali più comuni e spiacevoli dell'astinenza dalla caffeina è il mal di testa. E potrebbero non essere necessari alcuni giorni prima che uno si presenti.

Hai mai notato come ti viene il mal di testa se sei troppo occupato per la tua tazza di caffè mattutina? Questo è solo un sintomo di astinenza da caffeina. Altri includono:

  • cervello annebbiato
  • fatica
  • difficoltà di concentrazione
  • irritabilità

Anche se non si verifica subito il ritiro, uno studio del 2004 ha scoperto che l'assunzione di caffeina è un grande fattore di rischio per lo sviluppo di mal di testa cronico quotidiano.

9. Una digestione sana

L'assunzione di caffeina può comportare una serie di spiacevoli problemi digestivi. Il caffè crea a effetto lassativo quello stimola le viscere. Il consumo di grandi quantità di caffè può causare diarrea o feci molli (e persino incontinenza).

Inoltre, bevande contenenti caffeina può giocare un ruolo nello sviluppo della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).

10. Potresti invecchiare meglio

Se sei preoccupato per l'invecchiamento, potresti trarre beneficio dal non consumare caffeina. La caffeina interferisce con la formazione di collagene da parte di ridurre la sintesi di collagene nella pelle umana.

Poiché il collagene ha un effetto diretto sulla pelle, sul corpo e sulle unghie, non sorseggiare quella tazza di caffè mattutina potrebbe significare meno rughe per te.

Chi dovrebbe evitare la caffeina?

È meglio evitare completamente la caffeina se si verifica una delle seguenti condizioni:

1. Sei incinta o stai cercando di rimanere incinta

Sappiamo che coloro che sono in gravidanza e in allattamento dovrebbero evitare la caffeina, ma è importante anche se stai cercando di concepire. La caffeina è stata collegata ad un aumento di aborto spontaneo e diminuzione della fertilità.

2. Sei incline all'ansia

Coloro che sono inclini all'ansia o alla depressione possono scoprire che la caffeina peggiora le loro condizioni. La caffeina ha dimostrato di esacerbare alcune condizioni psichiatriche. Può causare maggiore irritabilità, ostilità e comportamento ansioso.

3. Hai un intestino o una condizione digestiva come reflusso acido, gotta o diabete

Se hai una condizione digestiva preesistente, la caffeina può peggiorare i sintomi. Questo è particolarmente vero per quelli con:

  • reflusso acido
  • gotta
  • diabete
  • IBS

4. Prendi alcuni farmaci

Controlla sempre se la caffeina interagisce con il tuo farmaco. Alcuni di questi farmaci includono:

  • farmaci antibatterici
  • antidepressivi (in particolare gli IMAO)
  • farmaci per l'asma

Mentre il processo di interruzione della caffeina, in particolare del caffè, non suona al meglio, ci sono alternative che puoi provare per rendere questa impresa più agevole.

Detto questo, il caffè ha i suoi benefici. Se la tua vita non migliora dopo aver abbandonato la tua tazza del mattino, non c'è motivo di interrompere completamente la birra. Come tutti gli alimenti e le cose buone della vita, si tratta di moderazione.


Tiffany La Forge è uno chef professionista, sviluppatore di ricette e food writer che gestisce il blog Pastinache e Pasticcini. Il suo blog si concentra su cibo reale per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli di salute accessibili. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, il cacao. Visitala sul suo blog o su Instagram.

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