Uno dei piatti più gustosi che ho mangiato in Tailandia è stato in un ristorante sul mare a Hua Hin. Era una combinazione di riso fritto, ananas e frutti di mare, servita in mezzo ananas.
Il riso fritto con ananas è disponibile in molte varietà: con gamberi, pollo, carne, ecc. Puoi ovviamente iniziare con il riso fritto (Khao Pad) con l'ananas. Ottiene un sapore pieno cuocendolo ad esempio con una cipolla, aglio, pomodoro, uovo e ovviamente pezzi di ananas.
La combinazione di piccante con agrodolce è deliziosa, una vera delizia per la tua lingua.
Nel video qui sotto puoi vedere come puoi preparare il piatto.
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Guarda il video qui:
Sono sempre elettrizzato dalle ricette che invii. Quando li faccio penso di essere di nuovo in Thailandia.
grazie
Bello come dice il curry in thailandese…. Ma il piatto è semplicemente delizioso.