L'acqua del rubinetto in Thailandia fa davvero bene alla pelle?

No, non voglio parlare dell'acqua di rubinetto (principalmente clorata) di Bangkok, ma dell'acqua che puoi pompare o ottenere da una rete di approvvigionamento idrico del villaggio in cui vivi, acque sotterranee così non trattate o acqua che ha solo un trattamento minimo capito. Questo a seguito di una risposta al blog in Thailandia ancora qualche mese fa, dove ero troppo tardi per rispondere.

Tra l'altro, la risposta affermava in quella reazione:

“Recentemente mia moglie ha ottenuto il risultato della sua acqua di pozzo. Doveva essere testato durante l'uso. Sembra che la sua acqua abbia un pH di 4,8 (approvato dal laboratorio di ricerca tailandese !! ??), quindi è piuttosto acido e non favorisce alcun materiale metallico, non le tue piastrelle o te.

Puoi controllarti con le strisce di pH e vedere quanto è acida la tua acqua, non costa molto. Quindi ora dobbiamo guardare portando questo valore di pH a 7, neutro. Non ci sto ancora lavorando, ma sta pensando a uno scambiatore di ioni, un filtro riempito di resina. Deve ancora posizionare alcuni filtri, perché non è sempre chiaro. Un vero filtro RO sarebbe fantastico, ma costerebbe di più e il processo di produzione costerebbe un bel po '. Per 1 bicchiere d'acqua, 4 gettati via, bene vediamo.

Non ho idea di cosa sia l'acqua di città in Thailandia, poiché il pH 4.8 è approvato. Ma l'acido influenza tutti i tipi di materiali, tranne la plastica. Quindi tutti i tubi di plastica in Thailandia? Ovviamente è anche più economico.

L'uso di acqua acida può causare problemi con la pelle e i capelli (può rompersi) nel tempo, ma sì, le persone vanno anche per una buccia chimica. Quindi non ti serve più, se sei sotto la doccia ogni giorno. Quindi sarebbe meglio usare rubinetti di plastica, ma l'acqua è ancora troppo acida per te. "

Ora, posso rassicurare lo scrittore, l'acqua a pH 4.8 non fa male alla pelle e non ai capelli, ma va bene. Ora, ovviamente, ciò richiede ancora qualche spiegazione, perché non presumo che lo scrittore lo accetti semplicemente da me.

Prima di tutto, ovviamente non è una strana idea che l'acido possa essere dannoso per la pelle perché l'acqua del rubinetto olandese è leggermente alcalina con un pH che è di solito intorno a 8. Inoltre, anche il tuo sangue con un pH di 7,4 è non acido ma leggermente alcalino. Inoltre, i denti sono noti per essere influenzati dall'acido lattico formato da batteri e frutta e acido fosforico da bevande analcoliche. Anche i tuoi occhi preferiscono non entrare in contatto con l'acido; il liquido lacrimale ha un pH di circa 7,4. Ma la tua pelle? Vuole essere leggermente acido e questo è fortunato anche se la pelle non viene a contatto con acqua di rubinetto alcalina troppo spesso.

L'acqua del rubinetto olandese non è "naturale" ma subisce molti trattamenti e il pH viene anche aumentato artificialmente a un livello relativamente alto perché altrimenti piombo e rame e altri metalli si dissolverebbero e potrebbero mettere in pericolo la salute pubblica. Non è certamente alcalino per salvare la pelle.

Ma come mai (la superficie di) una pelle non trattata ha un pH medio di 4,7? Dopo aver lavato con acqua di rubinetto leggermente alcalina (olandese), la tua pelle ha un pH vicino a 6. Ma il sudore che ti colpisce sulla pelle – anche se non la senti sensibilmente – ha un pH da 5 a 6 e contiene lattato di ammonio. E quel lattato di ammonio provoca un forte calo del pH a volte fino a 4 perché si divide sulla pelle in ammoniaca e acido lattico. L'ammoniaca evapora ma l'acido lattico rimane sulla pelle e garantisce la caduta di pH desiderata. Desiderato, perché una pelle così acida di solito è in una condizione migliore e più sana della pelle che è meno acida.

Ciò è particolarmente chiaro con le persone che soffrono di eczema. Il pH della pelle di queste persone è in media un po 'più alto rispetto alle persone senza eczema e la pelle colpita in particolare ha un pH elevato. E che un pH più elevato è ottimale per lo Staphylococcus aureus (il pH ottimale per questo batterio "carnivoro" è 6-7) che si verifica nel 90% dei casi nei pazienti con eczema (e solo il 5% in altri). Un alto pH della pelle dà allo Staphylococcus aureus la possibilità di colonizzare la pelle e se la pelle è danneggiata provoca un'infezione e, peggio ancora, i batteri finiscono negli strati più profondi della pelle dove il pH è naturalmente 6-7 . Una volta lì, il batterio è quasi impossibile da eliminare: l'eczema!

Un pH della pelle basso ha un secondo vantaggio, vale a dire che la presenza naturale sulla pelle e in circostanze normali batteri innocui Staphylococcus epidermidis ha condizioni di vita favorevoli. Questo batterio è persino in grado di creare il proprio sistema acido convertendo, tra le altre cose, il glicerolo presente sulla pelle in acido. Fortunatamente, S. epidermidis aiuta il nostro corpo a difendersi da S. aureus. S. epidermidis ha persino un'arma segreta per questo: serina proteasi Esp. Questo è un enzima che può inibire la crescita di S. aureus. Naturalmente ci sono molti altri fattori che svolgono un ruolo nell'eczema, ma questo non è rilevante per questa storia.

L'eczema si verificherà più nei Paesi Bassi che in Thailandia perché l'acqua del rubinetto nei Paesi Bassi è alcalina e perché il sudore è inferiore rispetto alla Thailandia. Fortunatamente, la maggior parte delle persone nei Paesi Bassi non ha problemi, ma questo perché nella maggior parte dei casi il pH della pelle è inferiore a 5 entro poche ore dopo la doccia. Tuttavia, ci sono uccelli sfortunati che a volte hanno bisogno di 48 ore per questo e se sono sotto la doccia ogni giorno, il loro pH della pelle non scenderà mai al di sotto di 5.

Ma come fa l'acqua (pompata) in Thailandia a diventare così acida? Tuttavia, non tutte le acque sotterranee in Thailandia sono acide perché dipendono dalla composizione dell'acqua piovana e anche dalla composizione del suolo. E anche la quantità di sole.

La pioggia è "satura" di anidride carbonica (in equilibrio con l'anidride carbonica nell'atmosfera) e pertanto ha normalmente un valore di 5,6. Acido leggero così. Gli ossidi di azoto e gli ossidi di zolfo possono anche dissolversi sotto la pioggia in un ambiente industrializzato o in un ambiente ad alto traffico. E quegli ossidi formano acido nitrico e acido solforico nella goccia di pioggia. Ottieni la pioggia acida di cui avevano così tanta paura nei Paesi Bassi 50 anni fa. Abbastanza correttamente spaventato ma ovviamente un po 'esagerato (previsioni di foreste morenti e simili). Il pH di quella pioggia era quindi molto più basso del valore naturale di 5,6.

Anche in Tailandia il pH dell'acqua piovana scenderà al di sotto dei 5 locali ma non sono consapevole del fatto che ciò causa problemi in natura (in Cina, ad esempio, la situazione è leggermente diversa). Una volta arrivato sulla terra, il pH può scendere ulteriormente se, ad esempio, si formano acidi organici abbattendo il materiale organico. Ma se il carbonato di calcio è presente nel terreno, si forma bicarbonato di calcio e questa reazione ha un effetto neutralizzante. E la luce del sole? La luce solare assicura che l'anidride carbonica nelle acque superficiali venga catturata dalle alghe, in modo che il pH possa aumentare. Nei Paesi Bassi, con le sue lunghe giornate estive, il pH delle acque superficiali nel pomeriggio può quindi salire a 10 in casi eccezionali. In Tailandia ciò probabilmente non si verificherà a causa dei giorni più brevi. Tuttavia, ciò chiarisce che le acque sotterranee, anche in Tailandia, possono essere sia acide che alcaline.

Nel caso descritto, il pH dell'acqua pompata era 4,8, quindi contiene più del solo biossido di carbonio. Scommetto sugli acidi organici. E ciò potrebbe indicare che l'acqua viene pompata da una profondità relativamente piccola e che può contenere anche i batteri necessari. In realtà, sono necessarie ricerche approfondite sulla composizione chimica e batteriologica, ma naturalmente i tuoi occhi (colore, torbidità), naso e papille gustative ti dicono alcune cose. Mia moglie beve solo la nostra acqua pompata, ma proviene da una profondità di 30 metri dove c'è anche uno strato impermeabile di circa 10 metri. Ciò indica che l'acqua ha fatto molta strada. La nostra acqua è neutra e chiara. Io stesso non corro il rischio comunque.

Una storia diversa si applica ai tuoi capelli, ma anche allora un pH inferiore a 6 è buono perché poi lo strato di cuticola si chiude. Ottieni quindi capelli più lisci e lucenti che praticamente non trattengono lo sporco. In realtà non hai più bisogno del balsamo (acido). Purtroppo nei Paesi Bassi.

E i tuoi rubinetti? Non sarà poi così male.